Подбираем кашу для ребёнка до года: советы специалистов по детскому питанию и обзор популярных безмолочных каш

Просмотры: 1 022

Однокомпонентные жидкие кашки, в составе, которых нет животного молока — отличный способ приучить малыша к более густой пище и познакомить его с новыми вкусами. В состав круп входит огромное количество дополнительных элементов, которые хорошо усваиваются нежными желудками малышей. Каши, не содержащие молока, можно приобрести в виде уже готовой продукции либо приготовить самостоятельно. Большим плюсом готовых кашек, является экономия времени, немаловажный фактор для молодых мам. Полу готовые каши различных производителей, можно быстро приготовить. Они также дополнительно обогащены важными элементами: пробиотиками, витаминными и минеральными элементами. Из состава исключены сахар и соль.

Безмолочные каши

Правильно подбираем кашку: готовая или натуральная?

В составе кашек первого вида, которые педиатры рекомендуют четырёхмесячными пятимесячным малышам, исключены животное молоко вкусовые добавки в виде соли и сахара. Чаще всего изготавливаются на основе рисовой муки, гречневой и кукурузной муки, которые хорошо переносятся малышами, не вызывая аллергических высыпаний.

Ко второму виду относятся специальные каши повышенной питательности. Они помогают расширить рациона ребёнка. К ним относятся входят такие каши как: манка, пшёнка и овсянка, а также каши содержащие пищевые волокна-перловая, ячневая и ячменная. Эти крупы содержат глютен.

Вводите в рацион каши второго типа, только после того как Вы убедитесь, что безглютеновые смеси хорошо усваиваются и не вызывают у крохи аллергических реакций и несварение желудка.

Готовые покупные каши

Гречневая, кукурузная и рисовая каши — основа первого прикорма. Каждая из них содержит большое количество элементов, которые хорошо влияют на здоровье и физическое развитие детей.

  1. Гречневая каша – содержит оптимальное количество железа и магния, помогающее развитию мышц и костей ребёнка, а также медь и цинк, способствующие поддержанию иммунитета и защищающие детский организм от образования опухолей. По мимо этого гречневая крупа богата белками, пищевыми волокнами, витаминами РР, В1и В2 и микроэлементами.
  2. Рисовая каша – ценна тем, что содержит большое количество пищевых волокон, необходимых для правильного функционирования детского кишечника. Существует заблуждение, что рисовая каша может стать причиной запоров, так как пищевые волокна, содержащиеся в каше, оказывают крепящий эффект. Это не совсем так. Готовые рисовые каши, изготавливаются из специальной рисовой муки, консистенция которой не влияет на образование запоров. Но натуральные домашние каши из риса, действительно могут привести к подобным проблемам, так как содержат подробленное очищенное зерно.
  3. Кукурузная каша – также содержит большое количество пищевых волокон, а также оптимальный объём белка и железа. Кукурузная каша один из главных источников клетчатки, которая помогает предупредить брожение в животике и предотвратить желудочные колики. А содержащиеся в ней полиненасыщенные жирные кислоты, оказывают благотворное воздействие на хрупкую ЦНС малыша.

Натуральные каши из других видов круп

После того как Вы убедились, что Ваш малыш хорошо кушает первые кашки и они не вызывают у него аллергии, вводите в его рацион и другие каши.

Ячменная кашка – богата белком и витаминами, влияющими на правильное формирование мышечного волокна: К, Е и В. Она также содержит вещества, которые не вырабатываются организмом и их необходимо пополнять извне: холин, фосфор, кальций, магний, калий, марганец и селен. Эта каша является источником более 18 полезных аминокислот, большинство из которых незаменимы для детского организма. Эта несложная в приготовлении и весьма питательная каша укрепляет иммунитет и избавляет от желудочных колик.

Овсяная кашка – источник растительного белка, витаминов группы В и таких минералов как марганец и магний, магний и цинк. Овсянка содержит оптимальное количество клетчатки и железа, а количество полезных жиров, содержащихся в овсяной крупе, в шесть раз больше, чем в остальных кашах.

Манная каша – основное достоинство самой известной детской каши заключается в большом количестве растительного белка, который делает манку одной из самых сытных. Но манка содержит мало витаминов и небольшое количество клетчатки, но большое количество крахмала.

Перловая и ячневая каши – изготавливаются из зернового ячменя. Содержат оптимальное количество клетчатки, витамин РР, способствующий правильному формированию костей, а также дополнительные витамины группы В, которые помогают хорошо усваивать клетчатку.


Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!


Обзор готовых каш известных марок

Готовое детское питание предлагается в двух вариантах: порошкообразные смеси, которые необходимо заварить и полу готовые пюре. Оба продукта выпускают и отечественные и зарубежные фирмы изготовители. Перед Вами обзор самых популярных готовых каш по рейтингу детских педиатров и диетологов.

  1. Каши «Беби Ситтер»

Однокомпонентная каша, не содержащая фруктовых наполнителей и консервантов. Содержит витаминно-минеральный комплекс из 13 микроэлементов и минералов. Элементы находятся в капсулах с натуральной оболочкой, которая растворяется, попадая в организм ребёнка, что позволяет детскому организму полноценно усваивать полезные составляющие.

  1. Каши «Ремедиа»

Очень схожи по составу с кашами «Беби Ситтер». Витаминно-минеральный комплекс содержит 12 витаминов и 9 минералов. Благодаря специальной обработке крупы, эта каша весьма экономична. Одна порция равнозначна двум порциям каш других марок.

В продуктовую линейку этих производителей входит так называемая «каша-кисель» под названием «Конфлор». Питание изготовлено из кукурузного крахмала с низким содержанием белка. Каша-кисель станет палочкой-выручалочкой для мам, которые никак не могу приучить малыша к густой пище. Она также отлично подойдёт для профилактики детского поноса и проблем с почками.

  1. Каши «Хипп»

Основа каш Хипп — органически чистые овощи и фрукты, выращенные без использования синтетических удобрений. Содержат различные фруктовые добавки и крахмал. Некоторые виды каш изготавливаются без крахмала, в состав входит глютен. В продукцию этой марки входят поливитамины В2 и В12. Каша из кукурузной крупы марки «Хипп», представляет собой двухзерновой состав рисовой и кукурузной муки, обогащённой витаминами. Гречневая каша «Хипп» обогащена марганцево-магниевым комплексом и витамином С.

Несколько лет назад компания Хипп, дополнила линейку первого прикорма особым продуктом — «Яблоки с бананом и печеньем» и «Грушевое пюре с зерновыми хлопьями». Рекомендованы детям с 4-х месяцев жизни.

  1. Каши «Бабушкино лукошко»

Выпускается из трёх видов круп – кукуруза, гречка и рис. По мнению специалистов, это самый оптимальное дополнение в питание новорождённых. Обогащён пребиотиками. Содержит инулин. В качестве вкусовой добавки используется безопасный фруктолигосахарид. В составе нет соли.

  1. Каши «Нестле»

Абсолютно все каши, входящих в ассортимент компании «Нестле» содержат пребиотики типа BL, которые оказывают положительное воздействие на микрофлору кишечника и активно повышают детский иммунитет. Дополнительно содержат комплекс из 9 основных витаминов и 7 минералов. В качестве усилителей вкуса используются натуральные ферменты и глюкозо-амилаза, что значительно влияет на усвояемость продукта детским желудком. Выпускаются как с содержанием глютена, так и без него.

Для стимулирования пищеварения, детские педиатры особенно рекомендуют серию каш «Нестле» «Помогайка», которые содержат бифидобактерии BL, комплекс пробиотиков, минералы и витамины.

«Нестле» производит специальную успокаивающую кашу «Пять злаков с липовым цветом», содержащую натуральные травяные вытяжки. Она идеально подойдёт для вечернего прикорма беспокойных малышей.

  1. Детская каша «Хумана»

Компания Хумана выпускает однокомпонентные составы из овсяной и гречневой муки, с добавлением рисовых хлопьев. Каши содержат комплекс из тринадцати микроэлементов и поливитаминов, а также йодные и железосодержащие добавки. В качестве сахарозаменителя содержит мальтодекстрин.

  1. Каша «Беби»

Линейка каш этой марки включает кашу из гречневой крупы, каши из кукурузной крупы и двухкомпонентной смеси из кукурузно-гречневой муки. Смесь обогащена поливитаминами и основными минералами. Основное достоинство — высокая гиппоаллергенность. Поэтому они рекомендованы детям с 4-х месяцев жизни.

  1. Каша «Малютка»

Поставляется как однокомпонентные кашки из речки и кукурузы и кукурузно-гречневая смесь. Все три вида включают в себя основные микроэлементы и витаминные добавки.

  1. Каши «Хайнц»

Смеси «Хайнц» делятся на два вида:

  1. Гиппоаллергенные безглютеновые — не содержащие сахаров, добавок из фруктов, соли и животного молока. Дополнительно обогащены инулином. В состав каши из гречневой крупы входит тринадцать поливитаминов, кальциево-цинковым и железосодержащие комплексы и дополнительно обогащена йодом. В кашки из рисовой муки добавлен витамин С и специальный кальциевый комплекс.
  2. Каши, содержащие перемолотые фрукты и включающие небольшое количество натуральных усилителей вкуса в виде сахара и соли. Лучшими продуктами этой марки считаются: «Гречневая каша с Омега 3» обогащена комплексом из полиненасыщенных жирных кислот и «Многозерновая каша из трёх злаков с липой и ромашкой», содержащие вытяжки из натуральных трав, способствующие лёгкому засыпанию ребёнка.

Обратите внимание на такую продукцию «Хайнц», как крупяная каша с овощами. В составе этого детского питания входит 40 процентов овощного пюре и 60 процентов крупяной муки. Это без солевые смеси, дополнительно обогащенные витаминно-минеральным комплексом. Не содержит сахара.

  1. Каши «Флёр Альпин»

Изготавливает только органически чистые цельнозерновые смеси, без дополнительного обогащения микроэлементами и минералами. Исключение составляют пшеничная каша, каши из риса и овса, обогащённые витаминами В12 и В3. Каша из кукурузной муки содержит пробиотики ФОС.

  1. Каша «Фрутоняня»

Каши Фрутоняня- это высокопитательные гиппоаллергенные однокомпонентные смеси с добавлением фруктового пюре. Производятся из двух видов круп: гречка и рис.

  1. Каши «Семпер»

Гиппоаллергенная безсолевая готовая продукция Семпер, обогащена добавками из 15 элементов. Не содержит натуральных вкусовых добавок.

  1. Каши «Винни» и «Беллакт»

В ассортимент продуктов компаний Винни и Беллакт, входит очень широкая линейка продуктов предназначенных для прикорма грудничков:

— фруктово-крупяное пюре;

— гиппоаллергенные однозерновые смеси;

— каши, обогащённые витаминно-минеральными составами, инулином и мальтодекстрином.                                                                                                                              Вся продукция рекомендована специалистами в качестве дополнительного питания маленьких детей.

Правильно вводим каши в рацион малыша. Рекомендации специалистов

Время введения в рацион грудного ребёнка зерновых каш, очень индивидуально. Всё зависит в первую очередь от здоровья Вашего крохи, особенностей его организма и индивидуальной переносимости тех или иных компонентов.

Детские педиатры обычно рекомендуют придерживаться следующих правил:

  1. Детей, которые в основном питаются материнским молоком, можно начинать прикармливать кашами, приготовленными без молока с полугода. Малышей, находящихся на искусственном вскармливании, можно начинать прикармливать с четырёх месяцев жизни.
  2. Если у четырёхмесячного или пятимесячного малыша есть проблемы с набором веса, ему тоже необходимо начать прикорм кашами.
  3. Отложите введение в рацион каш до 8-9 месяцев, если у крохи наблюдается избыточный вес.
  4. Только после того как малыш освоит моносмеси, переходите на смешанные продукты. При введении смешанных продуктов, постарайтесь не менять производителей, поэтому если в продуктовой линейке отсутствуют смешанные каши, попробуйте приготовить её самостоятельно. Это очень просто — смешайте две чайные ложки разных круп, а дальше готовьте кашу как обычно.
  5. Сперва введите кашу с овощным либо фруктовым пюре, а только потом кашу, содержащую глютен.
  6. Переводите ребёнка на глютеносодержащие каши только после 5 месяцев и делайте это поступенно. Глютеновые каши тоже должны быть однокомпонентные.
  7. Глютеносодержащие каши необходимо давать в следующем порядке: овсяная, толокняная, манная и последняя пшённая.

Дополнительные рекомендации специалистов

Вводите каши соответственно возрасту, чтобы не спровоцировать желудочные заболевания и проблемы с кишечником:

В 4 месяца — вводите исключительно безглютеновые каши из гречки, риса и кукурузы;

С пятимесячного возраста – можно дополнить питание малыша безглютеновую кукурузно — гречневую и кукурузно — рисовую смеси. Понемногу добавляйте пшеничную, манную, толокняную каши и овсянку;

В полгода – добавляйте трехкомпонентные кашки

В 9 месяцев – можно начинать давать мюсли.

Несмотря на то, что сейчас есть возможность купить практически любую кашу в виде готовой продукции с добавление фруктового и овощного пюре, старайтесь готовить его самостоятельно и добавлять в готовую кашу.

Если Вы относитесь к родителям, которые предпочитают давать малышу только органически чистые продукты, то обратите особое внимание на продукты «Хипп» и «Флёр Альпин», а также продукцию фирмы «Семпер». Но помните, что в составе этих продуктов не содержится дополнительных витаминов и минералов.

Пробиотики, которыми обогащены некоторые кашки – это строительный материал здоровой микрофлоры детского кишечника. Не пренебрегайте ими, особенно, если у ребёнка наблюдается регулярные проблемы со стулом и часто бывают желудочные колики. Эти каши Вы сможете найти среди продукции фирм «Беллакт», «Хайнц», «Нестле» и «Винни».

Присоединяйтесь!

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...