Просмотры: 19 454

Мясное суфле – рецепт для детей до года, как приготовить паровое, диетическое

Мясо (диетическое) появляется в рационе детей до года одним из последних. Тогда, когда малыш уже распробовал каши, овощи, фрукты. И, разумеется, когда у него появились молочные зубки, с помощью которых можно справиться с твердой взрослой пищей. Ваше чадо из этой категории? Тогда советуем попробовать приготовить суфле мясное – рецепт прилагается.

Мясное суфле – рецепт для детей до года, как приготовить паровое, диетическое

Прежде, чем перейти к описанию того, как делается мясное суфле для детей до года, определимся, что мы намерены приготовить именно паровое (фактически – диетическое) блюдо. Его основная польза для растущего организма заключается в большом содержании ценного животного белка. А подавать суфле мясное рецепт советует с перемолотыми тушеными овощами, чтобы еда получилась сбалансированной и вкусной. Что же касается именно парового способа обработки, то на нем диетологи настаивают, дабы свести к минимуму вероятность негативного воздействия на неокрепший желудок карапуза.

Как приготовить мясное суфле для детей?

Чтобы приготовить для своего малыша суфле мясное паровое, нужно по рецепту взять 100 г куриного белого мяса, чайную ложку риса, 2 столовые ложки молока, половину куриного яйца (или целое перепелиное яичко) и чайную ложку сливочного маслица.

Куриное мяско отвариваем и несколько раз перемалываем в мясорубке (при этом нужно устанавливать мелкую решетку). Рис промываем до состояния «чистой воды», затем хорошенько его развариваем, остужаем и смешиваем с фаршем. Ту да же взбиваем яйцо, добавляем молоко и половину вышеуказанной порции сливочного масла (растопленного). Все ингредиенты как следует вымешиваем, а затем полученный фарш выкладываем в форму и помещаем на водяную баню или в пароварку (мультиварку), где варим до готовности. Перед тем, как дать суфле мясное паровое карапузу, в соответствии с рецептом добавляем в диетическое блюдо вторую половинку порции растопленного сливочного маслица.

Если вас интересует, как приготовить мясное суфле для детей до года без риса, то рецепт следующий. Берем 60 грамм мяса четвертинку яйца, 2 столовые ложки бульона, пару кусочков хлеба и половинку чайной ложечки сливочного масла. Мясо моем и отвариваем до полуготового состояния. Хлеб вымачиваем (в воде), а затем пропускаем вместе с мясом через мелкую решетку. Добавляем в фарш желток и немного соли, все тщательно перемешиваем. Затем нужно добавить в получившуюся массу взбитый белок и снова перемешать. Форму, в которой будет готовиться паровое (диетическое) блюдо, смазываем маслом и присыпаем толчеными сухарями. Готовим, как и в предыдущем рецепте, в пароварке. А вот еще один рецепт суфле, где также используется мясо. Если же вам больше по душе рыба, вот неплохая рыбная запеканка. А вот некоторые блюда из шпината. Читайте и готовьте с удовольствием!

Главные темы: Мясо, Суфле

Смотрите популярное видео на YouTube!
И подписывайтесь на видеоканал ПрикормРебенка!

Еще из категории "РЕЦЕПТЫ прикорма":

Друзья! Пожалуйста, поддержите наш проект.
Поделитесь ссылкой на этот пост со своими друзьями!

Отзывы: