Мясной прикорм ребенка – сколько можно давать, какое мясо и когда вводить, как приготовить?

Просмотры: 206 743 16 комментариев

В детский рацион мясной прикорм нужно вводить одним из последних, после того, как малыш распробовал кефир, творог, каши и овощи. То есть примерно с полугода, можно и чуть позже. А вот меню в 5 месяцев мяса содержать не должно! Для начала прикорма надо дать своему чаду бульон. А чтобы приготовить мясо для ребенка, возьмите нежирную говядину или телятину (желательно их даже чередовать). И не используйте кости, иначе в жидкости получится много жира. Хотя, конечно, такая пища более вкусна. Но все-таки лучше с ней повременить до «школьных» лет, когда вводить мясо ребенку можно будет безбоязненно независимо от его жирности.

Когда и какое давать мясо ребенку до года. Можно ли детям консервы?

Первый мясной прикорм

Равно как и другие блюда, в прикорм мясо нужно вводить осторожно. Сначала надо дать 1-2 чайных ложки бульона. Затем дозировка постепенно увеличивается и спустя 7-10 дней она должна составить 20-30 миллилитров (это 2-3 столовые ложки). Разумеется, параллельно важно наблюдать за реакцией малыша. У некоторых карапузов введение бульона (особенно куриного) может спровоцировать экссудативный диатез. В таких случаях прикорм ребенка мясом следует прекратить и проконсультироваться со своим участковым педиатром. А вместо «заблокированной» жидкости лучше приготовить для своего чада овощной суп.

Но есть и другое мнение. Многие педиатры советуют вводить бульон после мяса. Потому что при варке в жидкость попадает все, чем «пичкают» животных на фермах и фабриках. Соответственно, мясо, особенно куриное, нужно вываривать в двух водах (закипело – слили – добавили новую – снова закипело). Соль добавляем в последний момент (вот, кстати, материал, повествующий о том, можно ли детям соль в принципе). Вводится новый продукт по половинке чайной ложки через день. Если в течение недели негативной реакции не последовало – увеличиваем дозу.

Читайте также:  Мясной бульон ребенку – рецепт (как варить)

В любом случае надо помнить, что мясо для ребенка очень полезно (разумеется, если этот прикорм своевременно вводить в рацион малыша). В мясном бульоне много экстрактивных веществ, которые служат сильными стимуляторами для пищеварительных процессов. А поскольку его пищевая ценность не очень велика, его желательно дать перед употреблением овощного пюре. Также можно добавить к блюду корочку ржаного хлеба или белый сухарик.

Прикорм ребенка мясом в 7-8 месяцев

Прикорм ребенка мясом в 7-8 месяцев

Питание в 7 месяцев можно и нужно сопровождать нагрузкой на десна и появляющиеся зубки. Поэтому в данном возрасте очень важна плотная по консистенции пища, к которой, конечно, относится и мясо – прикорм в данном случае будет не только приучать карапуза к взрослой еде, но и способствовать развитию молочных зубиков, развивать жевательные мышцы.

Кроме того, мясные продукты – источник легкоусвояемого железа, витаминов А, В1 и В2, белка и жира. А 7 и 8 месяцев – лучшее время, когда вводить ребенку мясо можно в натуральном (небульонном) виде. Но тоже вместе с овощным прикормом. Творог желательно перенести на другое кормление, а куриный желток предлагать вместе с кашей.

Семимесячным детям также начинают водить печень в виде пюре. По своим питательным свойствам телячья, говяжья и ягнячья равноценны, они богаты ценным белком, витаминами, железом. Особенно полезен этот прикорм для ребят, которые страдают анемией.

Как часто и какое мясо давать ребенку в этом возрасте? Если речь идет о телятине и нежирной говядине – то каждый день, если о прикорме мясом птицы (курица, индейка) – то 1-2 раза в неделю. Если же курочка вызывает аллергическую реакцию, то можно приготовить другое блюдо – нежирную свинину, крольчатину. А вот прикормом бараниной лучше избегать.

Читайте также:  Ребенок не ест мясо (отказывается), сколько должен есть?

Сколько давать мяса ребенку? О начале прикорма мы уже говорили. К 8 месяцам разовая порция должна составлять примерно 50 грамм. А к году она увеличится до 70-80 грамм.

Если вас интересует, как приготовить мясо ребенку, то здесь никаких премудростей нет. Семимесячному малышу можно давать мясной прикорм в виде фарша, при этом продукт надо дважды пропустить через мясорубку. Фарш по чуть-чуть добавляют в овощное пюре. 8-месячному карапузу можно давать мясное пюре. А годовалому – паровые котлетки.

Важно знать не только как приготовить мясо ребенку, но и как хранить такой прикорм. Вернее – запомнить, что хранить его попросту нельзя. Употреблять в пищу мясные блюда следует сразу после их приготовления. А если карапуз не все скушал – доешьте сами.

Другое дело – бульон, который остался после варки мясного пюре. Выливать его не следует. Лучше пропустить через несколько слоев стерильной марли (чтобы убрать лишний жир) и сварить на бульоне отличный суп из овощей для прикорма.

Важно постоянно помнить о принципе разнообразия и не зацикливаться на каком-то одном продукте, даже если вашему чаду он очень понравился.

Можно ли давать детям мясо в консервах

Можно ли давать детям мясо в консервах?

Конечно, да. Мясные детские консервы выпускают, как правило, в стеклянных и жестяных баночках по 100-200 грамм. Но если решите покупать такой прикорм – пристально изучайте этикетку, в частности – сведения о сроке годности и возрасте, на который рассчитан тот или иной продукт. Речь идет о степени измельчения. Так, тонкоизмельченные гомогенизированные мясные консервы ориентированы на детей 5-6 месяцев. Выше мы говорили о том, что вводить мясную пищу нужно не раньше чем в полгода. Здесь действует исключение – в более раннем возрасте такой прикорм можно давать тем, кто страдает рахитом или отстает в развитии.

Читайте также:  Сколько давать мяса ребенку, какое и когда вводить

Здоровым деткам 7-8 месяцев нужно давать обычные мелкоизмельченные мясные консервы. А тем, кто постарше (с 9 до 12), – крупноизмельченные.

Таким образом, отвечая на вопрос, какое мясо давать ребенку, не так уж важно проводить четкую грань между покупным (консервированным) и сделанным самостоятельно прикормом. Здесь и дело вкуса, и дело возможностей. Но многие педиатры настоятельно рекомендуют именно продукты промышленного изготовления, поскольку они гарантируют сбалансированный химический состав, пищевую ценность и экологическую безопасность. Чего, увы, не скажешь о магазинных и рыночных «буренках» и «хрюшках», из которых родители самостоятельно собираются приготовить еду для своего чада.

Консервированные продукты хороши еще и тем, что их можно приобретать впрок (срок хранения составляет до полутора лет). Разумеется, перед употреблением такой прикорм нужно разогреть. А давать малышу его можно, например, с овощным пюре. Причем еда будет очень вкусной, поскольку помимо мяса в консервах присутствуют лук, пряности, масло, крахмал (разумеется, в допустимых количествах). Что касается хранения недоеденного, то временной предел – это сутки. А саму пищу нужно поместить в стеклянную посуду с крышкой и поставить в холодильник.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Поделитесь со своими друзьями в соцсетях!

16 коммент.

  1. Жуть, а не статья… начинать с бульена, когда он тяжелее мяса и его вводят только в года 2. По этой схеме давать, капец желудку …!

  2. не то слово!!!УЖАССС!!! «..мясной прикорм нужно вводить одним из последних, после того, как малыш распробовал кефир, творог, каши и овощи. То есть примерно с полугода..»,ЭТО КАК???то есть здесь рекомендуют начать прикорм месяца эдак в 3??? это когда уже известно, что до 6 месяцев ничего кроме молока или смеси детю не нужно…мда…пусть сами так своих детей кормят и мучаются с животиками…

    1. Странная вы мама!!! Имеют ввиду если ребенок уже не на ГВ или в том случае когда молока еже не хватает и ребенок голодный! Глупо кормить ребенка одним молоком или смесью если он голодный. Ведь когда он растет ему нужно столько витаминов и микроэлементов, а сколько энергии он тратит в день?! Задумайтесь!:)

      1. По моему опыту прикорм рано вводить нельзя. Я слушала бабушек и подруг, с 3 месяцев начала прикармливать ( педиатр знала и ничего не сказала, учитывая что мы часто прнли и на голое себарея была чуть чуть, а это уже склонность к аллергии и прикорм не ранее 5 месяцев) теперь аллергию лечим, кстати наш доктор видела наши щеки а направление к аллергологу фиг дала и даже говорила, что он не нужен. Многих кто рано начинает прикармливать просто проносит и они не болеют, но лучше не рисковать. Кстати пошли к платному аллергологу и он был в шоке от того что нам доктор говорила, все наоборот.

    2. Это имеется ввиду если вы на ИВ и в 2-3 месяца введи кисломолочные продукты, в 4 начали прикорм овощами, через пару недель каши, то к 6 месяцам Ваш малыш еже все это кушает. И пробует творожок, а потом и мяско))) Все вполне нормально) И объяснимо и ребятишки не мучаются с животиками)

      1. Даже если ребенок находится на ИВ то все-равно докорм нужно вводить только после 6-и месяцев!!! Единственным исключением является то , если ребенок сильно не добирает в весе, или страдает рахитом , тогда докорм можно начинать вводить в 4-5 месяцев, не раньше!!!

  3. Кормить своего ребенка чужими детьми…мда. Надеюсь вы и ваши дети ответите за убийства животных.

    1. Ты больная, что ли?Вот и корми своего ребенка только травой и расти рахитика, дебила несчастная. Жаль детей таких ушлепков, как ты

    2. Что к Вам пристали непонимаю. Каждый имеет право на свое мнение, при условии что ненавязывает его другим. Я вот мясо ем и малышку кормлю но стоит мне подумать откуда оно берется как слезы наворачиваются. Вообщем ем и плачу. А что кассается многочисленных болезней которые возникнут если не есть мясо, то уже сто раз доказали, что мясоеды более подвержены различным заболеваниям, нежели их травоядные друзья)

    3. Значит пусть нашим детям будет плохо,они ответят,зато животные живы!Вы чего несете?Неужели животные вам дороже людей?!

  4. Развели тут панику ;) Ничего страшного в этой статье я не вижу, вполне адекватные советы. К 6 мес.дети-искусственники уже едят и каши и фрукты, а к концу 7-ми уже и творожок детский. Если правильно вводить прикорм и следить за реакцией, аллергии в будущем не должно быть. Дети разные бывают. Когда в 6 мес.ребёнок весит 9 кг, одной смесью не прокормишь, а бывает, что и просто не хватает каких-то витаминов ребенку

  5. какая кошмарная статья, ужас, мясо в последнюю очередь???? и бульон?? творог и кефиры вводятся в последнюю очередь, еще и соль рекомендуют. Бредятина.

  6. Мы в 4,5 месяца начали есть картофельное пюре с бульоном из индейки. В 5 месяцев начали съедать одну полноценную порцию в день. Сейчас нам 5,5 месяцев и пока проблем не было. Тьфу тьфу тьфу

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *