Рацион питания ребенка в 2 года

Ближе к 2 годам детки начинают проявлять большую активность, становятся более подвижными. В этом возрасте они проявляют большой интерес к окружающему их миру и стремятся изучить его, ведь вокруг столько интересного и нового! Поэтому с каждым днём малышу для новых знаний требуется всё больше энергии, основным источником которой является пища. Поэтому важно понимать, что рацион питания в 2 года должен быть не только вкусным, но и сбалансированным – включать в себя все необходимые витамины и минеральные вещества для полноценного развития детского организма. У большинства деток в 2 года уже имеется 20 зубок, благодаря которым ребёнок может жевать жестковатую пищу и некоторые родители считают это признаком того, что пора приучать своего малыша к «взрослой еде». Что является большой ошибкой, поскольку рацион питания детей 2 лет и взрослый рацион кардинально различаются. Отличительной особенностью детского организма является то, что до 3 лет он постоянно изменяется и развивается, а малыш растёт неритмично, скачками. Необходимо знать, что питание малыша имеет огромное отличие от взрослого.

racion-pitaniya-rebenka-v-2

Каким должен быть рацион питания ребенка в 2 года?

Что можно и нужно употреблять в пищу 2-летнему малышу, а с чем придётся повременить? Самым лучшим энергоисточником являются крупы, в них содержится большое количество необходимых для роста и развития углеводов. Допустимы крупы всех видов, а также горох и бобовые. Готовить каши для 2-летних детей можно на молочной и водной основе, главное чтобы они были густыми. Усилят пользу каши, добавленные в неё, орешки, ягоды, кусочки фруктов, мёд или кусочек сливочного масла. 3 и более раза в неделю рацион и режим питания в 2 года должен содержать натуральный суп (на мясном бульоне, но без добавления томатной пасты и специй), наиболее полезным является борщ, поскольку он содержит много овощей. Ваш ребёнок не любит тёртые овощи?! Тогда пока ещё допустимо кормить его супом-пюре, но уже необходимо приучать к «взрослому виду» супов. Также необходимо ежедневно вводить в рацион примерно 100 г хлеба, лучше, если это будет хлеб из муки грубого помола. А вот от сдобных булок, печенья, пирожных и макарон стоит воздерживаться и если и вводить в меню ребёнка, то только в очень малых количествах. Идеальный вариант, когда мучные блюда будут представлены в виде домашних оладий или блинов.

Мясо в рационе 2-летнего малыша должно присутствовать обязательно ежедневно в количестве около 90 г. В виде мясных бульонов, а также котлет и фрикаделек из фарша или мелко нарубленного мяса. Мясо можно подавать тушёным, варёным или приготовленным на пару, но, ни в коем случае не жареным. От готовых мясных продуктов в виде колбас, сосисок и тушёнки – лучше отказаться. Не стоит забывать и про рыбу, она должна присутствовать в рационе питания детей 2 лет 2 раза в неделю. Лучше, если это будет морская рыба. Подавать её можно в супах, в виде котлет или небольшими кусочками. Но будьте внимательны – ребёнок может пораниться косточками, поэтому отдавайте предпочтение филе. Кроме белка, важен и кальций в рационе малыша для роста и развития. Самый богатый источник кальция – это молочные продукты. Необходимо следить, чтобы в меню ребёнка присутствовали молоко, кефир, творог. Творог так же можно подавать, как творожную запеканку или сырники. Стоит избегать обезжиренные молочные продукты, поскольку жиры необходимы для нормального развития детского мозга и нервной системы. Вводите в рацион сыры (но не копчёные, и не плавленые). Йогурты стоит выбирать только те, которые специально предназначены для детского питания. Не более 3 раз в неделю в рационе могут присутствовать куриные или перепелиные яйца. Их можно подавать к детскому столу в виде омлета на пару, добавке к гарниру или пюре, или же просто в отварном виде.

Читайте также:  Схема прикорма при естественном (грудном) вскармливании

 

Рацион питания детей 2 лет: особенности и режим питания

Рацион питания 2-летнего ребёнка должен содержать 250 г овощей и зелени, которые можно давать малышу в свежем, тушёном или варёном виде, например, овощное рагу, овощной салат. Также можно давать совсем немного солёных (не маринованных и с исключением уксуса) овощей – это может быть квашеная капуста, солёные огурцы или помидоры. Кроме этого, 2-летнему ребёнку уже можно кушать ягоды и фрукты, главное быть аккуратными с ягодами и цитрусовыми фруктами – они часто бывают источником аллергической реакции у детей. Рацион питания ребенка в 2 года уже может содержать все ягоды и фрукты, которые можно давать в свежем виде, делать из них пюре, фруктово-ягодные салаты или соки (свежевыжатые соки следует разбавлять водой). Сладкие лакомства и десерты лучше ограничить мармеладом, пастилой и зефиром, но тоже в небольших количествах. Лучше отдать предпочтение домашнему печенью, фруктам и ягодам. Для малыша это самые полезные сладости. Из напитков малышу можно предложить некрепкие чаи, травяной чай, молоко, какао, натуральный морс, кисель, вода, а вот от газированных напитков и пакетированных соков лучше отказаться совсем.

Режим питания 2-летних детей должен состоять из 4 приёмов пищи, с 4 часовым интервалом между приёмами. Меню малыша должно содержать полноценный завтрак, а менее чем за 2 часа перед сном приёмов пищи быть не должно. Если у малыша отсутствуют особые потребности в питании, то меню 2-летнего ребёнка может быть весьма разнообразным и даже походить на взрослое. Но не стоит вводить в рацион малыша «взрослую еду». Ведь организм малыша ещё не до конца сформировался и более чувствителен, чем взрослый, поэтому некоторые продукты питания из взрослого рациона, особенно купленные в магазине, имеют вредные добавки и красители, которые могут являться очень опасными для малыша.