Свадебный каравай. Как организовать встречу молодых?
Русская традиция встречи новобрачных с караваем сохраняется до сих пор и присутствует практически на всех свадьбах. Что в ней особенного? Какие нюансы нужно знать, организуя каравайный обряд?
Кто встречает молодоженов хлебом и солью?
По старинному обычаю встречать молодоженов должны родители жениха. Угощая хлебом-солью, они благословляют новую семью и принимают невестку в свой дом.
К сожалению, бывают ситуации, когда родители жениха по каким-либо причинам не могут присутствовать на свадьбе. Что делать в этом случае?
Преподнести каравай могут другие близкие родственники, которые принимали участие в воспитании жениха. Это могут сделать, например, его бабушка и дедушка. Если же со стороны новоиспеченного супруга не найдется подходящих кандидатур, то можно попросить поучаствовать родителей невесты.
Где встречать?
В Древней Руси встреча новобрачных происходила после обряда венчания на пороге дома жениха, где впоследствии должны были поселиться и молодожены. Так родители символично принимали молодую хозяйку в свою семью.
Сейчас эта традиция несколько изменилась. Большинство пар ограничиваются лишь росписью в ЗАГСе, а празднование современной свадьбы перенеслось в кафе и рестораны. Поэтому в целях экономии времени и встречу молодых организуют чаще всего не у дома, а на входе в ресторан или любое другое место, где отмечается торжество.
Необходимые аксессуары
Помимо приготовления свадебного хлеба следует позаботиться и о других вещах. Для обряда понадобится следующее:
Примерный сценарий встречи
Как подавать свадебный каравай?
Главная роль в потчевании молодых караваем отводится свекрови. Именно она должна держать свадебный хлеб, произносить напутственные слова и пожелания.
Преподнести угощение нужно торжественно и, в то же время, душевно, поэтому матери жениха лучше заранее подготовить небольшую трогательную речь-поздравление. Отец жениха держит икону и затем благословляет ей новобрачных на счастливую жизнь.
Что говорить? Слова родителей
Ниже мы подобрали несколько текстов, которые вы можете использовать, приветствуя и благословляя новоиспчённых мужа и жену.


Что должны сделать молодые?
Допустимы два варианта:
Видео-инструкция
Детальный разбор сценария встречи новобрачных хлебом с солью:
Традиция встречи молодых с караваем сохраняется благодаря её простоте, сердечности и красоте. Если ваша пара уважает старинные русские обычаи, то стоит заранее подготовиться к каравайному обряду: определиться с выбором каравая, аксессуаров, участников этого действа и их речами. Тогда всё пройдет замечательно.
rococo_agency
ROCOCO wedding & event agency
Свадьбы ручной работы +7 343 213 24 45
Примерные слова мам на встрече с караваем
Молодожены кусают каравай.
(или такой вариант) … Мы хотим, чтобы в Ваших сердцах сохранилось то тепло,
которое хранит в себе этот каравай. Пусть Ваш дом будем полон этим душевным теплом,
желанными гостями и детьми. Совет вам да любовь!
(или еще вариант) … Дорогие мои дети, от всей души поздравляю Вас с началом нового пути вашей жизни. И на пороге этого счастливого начала я преподношу Вам главный символ достатка и благополучия во всем земном – свадебный каравай. Отломите по кусочку от него и угостите друг друга. Я хочу, чтобы в ваших сердцах сохранилось то тепло, которое сохранил для вас этот каравай. Пусть ваш дом всегда будет полон гостей и каждому достанется хоть по маленькому кусочку угощения. Пусть раздача этого каравая будет началом вашей гостеприимности. Совет Вам да любовь!
Мама Невесты:
Милые наши дети, _____________! Поздравляем Вас, благословляем Ваш брак, желаем счастья. Ваш союз для нас – просто огромное счастье. Совет вам да любовь!
Вот Вам водицы, чтоб всю жизнь веселиться!
(или еще вариант)… Дорогие дети, ___________! Благословляем вас на крепкий брак, на дружную семью. Живите в мире и дружбе, любви да согласии, себе на счастье, людям на радость! Пусть в вашей семье смеются дети, пусть в вашем доме будет покой и благополучие!
Слова на хлеб соль на свадьбе: встреча молодожёнов с караваем
Ещё издавна на Руси существовала традиция, согласной которой было принято встречать молодых с хлебом и солью. Делали это родители. Сейчас этот обычай трансформировался. Раньше же он имел другую форму. В стреча жениха и невесты с караваем считалась на Руси необходимым условием женитьбы.
Молодожены должны были после свадьбы отправиться на постоянное место жительство к родителям жениха. И уже там мама суженого с сестрами и отцом встречала молодую семью, преподнося им каравай. Они желали тем самым хорошей жизни, которая будет гораздо лучше, чем у них.
Обычаи встречи молодых с караваем
В настоящее время традиция встречать с хлебом солью изменилась. Уже никто не проживает с родителями и свадьбы не проводят в домашних условиях. Важно отметить, что этот обычай настолько нравится молодоженам, что он до сих пор существует даже на современных свадьбах.
Мама встречает молодоженов в кафе или ресторане. Она стоит самая первая с караваем у порога. Задача молодых супругов состоит в необходимости отломить от каравая несколько кусков. Тот, у кого будет больший кусок, и будет являться главным в доме. А тот партнер, у которого останется маленький кусок, будет подчиняться.
С одной стороны, отказом от определенных обрядов, можно потерять самобытность свадебного торжества. А с другой стороны, это удобство и комфорт. Маме и папе нет необходимости ехать сразу после свадебного гуляния к себе домой. Безусловно, все это упрощает организацию свадебной церемонии.
Кроме того, подумайте, что приезжают в дом к родителям жениха не только молодые, но и вся свадебная процессия. А их как водится по гостеприимным традициям, необходимо накормить и угостить шампанским. Если убрать эту часть, то можно сэкономить денежные средства и подарить их молодой супружеской паре.
Прежде, чем проводить обряд хлеб-соль, родителям стоит подготовиться и заранее приобрести:
Раньше было принято выпекать каравай самостоятельно. Сейчас практически никто это не делает. В основном все заказывают на хлебопекарных производствах. Многие семьи после свадьбы задаются вопросом, куда девать каравай.
На этот вопрос есть несколько вариантов:
Какой вариант выбрать уже предстоит решать родителям жениха, поскольку именно они и будут готовить каравай на свадебную церемонию. В основном все отдают молодоженам. Это очень вкусный хлеб со сладкими нотками. Поэтому на следующий день его можно с удовольствием съесть, запивая чаем.
Помимо самого каравая, стоит позаботиться и о рушнике. Он представляет собой полотенце, которое расшито в русско-народном стиле.
Обратите внимание, что обряд с караваем называется «хлеб-соль». Поэтому ну никак не обойтись в этом обычае без самой соли. Выпекается специальный хлеб с углублением, оно делается посередине. Именно туда аккуратно вставляется солонка. Молодые отщипывают по кусочку хлеба и макают его в соль. Встреча с караваем на свадьбе всегда проводится в присутствии гостей.
Перед тем, как провести обряд хлеб-соль, родители должны благословить молодых. Для этого берется с собой икона и читается специальная молитва.
Нередко обряд каравай проводит тамада, однако она занимается самой организацией. В её обязанности входит встретить молодых, расставить остальных гостей, попросите фотографа организовать съемку.
А уже непосредственно сам обряд должны проводить родители. Именно их слов любви и поддержки ждут их дети, только что поженившиеся.
Слова на каравай от родителей на свадьбе
Каравай, как правило, держит именно мама. Это связано с тем, что женщина считается главной в доме по уюту, комфорту и еде. Она готовит, убирает и воспитывает детей. На её долю выпадает огромная ответственность. Поэтому она должна держать вкусный каравай и угощать им молодых.
В то же время отец не стоит без дела. У него в руках поднос с питием. После того, как супруги откусят каравай, им предлагается испить из кувшина. Он заготовлен заранее и служит для того, чтобы союз скрепить. К ак встречают молодоженов родители с караваем?
От родителей жениха
Что говорить родителям жениха на свадьбе? Мама перед тем, как произнести речь перед караваем выходит с иконой и просит невесту с женихом поцеловать святыню.
Она произносит молитву и просит Бога, чтобы жизнь её детей сложилось максимально красивым и гармоничным образом.
От родителей невесты
Кто подносит каравай на свадьбе молодым? Произносят трогательные речи во время обряда хлеб-соль не только родители жениха, но и мама невесты.
Стихи на встречу молодоженов
Если вы хотите выглядеть оригинально, встречая молодую супружескую пару, то для них можно заготовить несколько несложных четверостиший. Они не должны отличаться сложной рифмой.

Сделайте их максимально легкими и простыми. С тихи про каравай на свадьбу:
Дорогие детки,
Отведайте наш каравай.
Он волшебный, неземной.
Смотрите, красивый он какой.
Пусть наше сладкое угощение.
Принесет вам побольше терпения.
Ведь именно от него,
Будет зависеть каково
Вам будет жить вместе.
Любите и смейтесь,
Веселитесь и живите.
Полезное видео
Хлеб и соль на свадьбе.
Встреча жениха и невесты родителями.
Встреча молодых у входа в ресторан.
Встреча с караваем на свадьбе в стихах.
Заключение
Хлеб соль на свадьбу – это красивая традиция, которую смело можно назвать исконно русской. У многих остаются приятные воспоминания и впечатления после её проведения. Смело используйте данный обычай и на своем торжестве. В стреча молодых родителями жениха и невесты – всегда интересный и занимательный процесс.
Кроме того, её подготовкой в основном занимаются родители. Их задача состоит в том, чтобы купить каравай и рушник. Безусловно, в такой момент не обойтись без трогательных слов, подготовленных заранее.
Встреча молодых с караваем, слова матери жениха: традиции и обычаи, встреча молодожен
На Руси принята традиция, согласно которой молодоженов встречают с хлебом и солью. Этот обычай берет свое начало ещё с самых давних времен, когда наши предки с песнями, гармонью встречали супружескую пару у порога дома.
Сейчас все меньше свадебных пар проводят торжества дома, все больше стараются отправиться в ресторан. Однако это не мешает сохранить столь славную традицию, согласно которой родители встречают на пороге заведения своих детей.
Традиция встречи молодых с вручением караваем
На Руси был обычай, по которому родители жениха встречали невестку со своим сыном возле дома, угощая хлебом и солью. Тем самым родители показывали, что готовы принять в свой дом новую родственницу, которую они будут почитать и уважать.

Что касается место встречи супружеской пары, то четко существовало правило встречать на пороге того дома, где будут жить молодые. Раньше мужья приводили в дом родителей своих жен. Именно поэтому встречают и мама с папой жениха, как бы показывая, что они готовы поселить у себя в доме новую хозяйку.
В последнее время ничего страшного не видят в немного другой интерпретации вручения каравая. Его проводят на пороге ресторана. Это представляет массу удобств для гостей, ведь нет необходимости ехать домой к молодоженам, а потом возвращаться в кафе.
Для общего комфорта и удобства как сам праздник, так и впоследствии обычай вручения каравая перенесли в ресторан. В холодное время года можно организовать обряд и в помещении.
Для того, чтобы организовать традиционную встречу молодоженов с караваем, необходимо приобрести обязательную атрибутику, в которую входят:
Раньше матери жениха в обязательном порядке старались испечь каравай самостоятельно. В настоящее время все меньше людей придерживаются этой традиции. Каравай заказывают в пекарнях, тем самым экономя и силы, и время.
Каравай выпекается наподобие сладкой сдобы. В последствии его или раздают гостям, или отдают молодоженам. На следующий день супружеская пара с удовольствием съест его вместе с горячим чаем.
Слова мамы жениха
Если всю свадебную процессию проводит ведущий, то вот для вручения каравая маме жениха следует подготовиться. Ей необходимо сказать несколько теплых и добрых слов, которые станут напутственные для молодых супругов.
Важно! Сам момент вручения каравая не проводит ведущий торжества. Полная ответственность ложится на плечи родителей жениха, которые заранее должны придумать текст и сценарий важной части мероприятия.
Запомните, что нет необходимости готовить длинный и сложный тост. На это у вас будет ещё предоставлено время. Здесь достаточно обойтись 3-4 предложениями, ведь все уже немного устали, проголодались и хотят скорее зайти в зал.
[vote2x align=”right”]Но пока молодожены не пройдут этот обычай, никто из гостей не может сесть за стол.
Речь матери невесты
В некоторых семьях принято немного изменять устоявшуюся традицию. По ней мама невесты тоже участвует во вручении каравая. Нередко обе мамы встречают молодых супругов на пороге ресторана.
У одной в руках каравай, а у других икона, которую необходимо поцеловать молодоженам.
Что говорят молодожены родителям?
Помимо самих родителей на церемонии вручения каравая принято и сказать несколько слов молодым.
Важно! Это не длинный и сложный обряд. Он должен протекать быстро и в игривой форме. Поэтому никому не следует запасаться длинными и долгими речами. Все, что от вас потребуется – лишь обменяться несколькими фразами.
Молодожены должны ответить словами благодарности. Ведь их задача будет лишь состоять в том, чтобы отблагодарить своих родителей за то, что они благословили их брак. Нелишним будет и сказать невесте добрые слова в адрес мамы и папы жениха. Она может назвать их мама и папа в знак того, что скреплен прочными узами их союз.
Заключение
Вручение каравая – церемония, которая существовала ещё на Руси. Она перешла и в наше время, являясь одной из самых популярных.
Примечательно, что в каком бы стиле не проходило свадебное торжество, практически у каждой семьи есть такая часть. Все только потому, что родители считают свои долгом благословить союз молодой семьи.
Встреча молодых с караваем
По свадебной традиции после росписи в ЗАГСе молодожены едут в ресторан, где должен состояться обряд — «Встреча молодых с караваем». Хлебом-солью. Свадебный каравай — это символ богатства и семейного благополучия, круглая форма является символом солнца, которому в древности поклонялись очень многие народы, ну а соль всегда была защитой от злых сил. Конечно, по традиции каравай замешивать и печь должна счастливая в замужестве женщина имеющая детей, таким образом она как бы делится своим счастьем с молодоженами посредством свадебного каравая. Сейчас так уже не делают и каравай просто заказывают. Практически все знают что и когда нужно говорить, но случаются ситуации когда от волнения люди теряются. Читайте подробно как все происходит.
Сценарий встречи жениха и невесты с караваем
По сегодняшним традициям, пока молодые гуляют по парку или зимнему саду и фотографируются, гости собираются у входа в ресторан. Родителям подают каравай на рушнике (специальном вышитом полотенце) и икону. Гости — друзья и родственники молодых — выстраиваются живым коридором и…
С одной стороны все просто и понятно, с другой стороны для его проведения требуется предварительная подготовка (которую необходимо провести в течении того времени, что требуется новоиспеченным супругам для приезда к ресторану). И для того чтобы никто и ничего не забыл, необходимо напомнить каждому участнику его место, действие и слова. Напомним, что конкретно потребуется для встречи молодоженов.
Подготовка гостей к встрече молодых с караваем
Собравшись у ресторана гости собираются в одну большую толпу, потом разбиваются на кучки по интересам. Придется потрудится для того, чтобы объяснить всем их роли и расставить по своим местам, вручить корзинки с лепестками, рисом, монетками и конфетами. Выстроить живой коридор в конце которого молодых будут ожидать родители с караваем.
Видео: Встреча Молодых. Советы Профессионала
Кто и как держит каравай
Вот новобрачные прошли по мягким лепесткам, похрустывая рассыпанным рисом и подошли к дверям ресторана. На пороге стоят взволнованные родители с иконой и свадебным караваем. Каравай должна держать мама жениха (свекровь) в знак того, что принимает невесту в семью и называет ее своей дочерью (в прошлом молодые супруги жили с родителями). К сожалению, очень немногие соблюдают все нюансы данного обряда и иногда каравай держит мама невесты, а иногда и кто-нибудь из отцов.
Этому не придают особого значения потому, что все чаще молодая пара не идет жить к родителям, а сразу селится в отдельное жилье и не считает нужным придерживаться всех канонов данного ритуала. Поэтому считается, что прибавление идет сразу в обоих семьях и принять участие в церемонии могут все родители. Тогда свадебный каравай могут держать на рушнике обе мамы — тем самым олицетворяя единство семей.
Роль отцов в ритуале встречи молодых
Не стоит забывать про пап! Пока мамы заняты караваем, папам тоже доверено ответственное дело. Одному папе дают в руки поднос с бокалами шампанского, ведь молодым нужно будет запить свадебный каравай. Другому дают держать икону, которая также лежит на рушнике, для родительского благословения, которое последует далее по сценарию. Благословляют по очереди родители жениха, потом родители невесты.
Ритуал угощения гостей свадебным караваем
Встреча молодых с караваем обязательно должна закончиться «Ритуалом угощения гостей». Когда молодые супруги благословлены на долгую, счастливую жизнь, все проходят в ресторан и рассаживаются на свои места. После чего жених и невеста должны угостить всех присутствующих свадебным караваем. Продавать кусочки, как в случае со свадебным тортом нельзя. Хлеб — это святой символ, нужно отламывать его руками и угощать гостей с радостью и чистыми помыслами. Новоиспеченные супруги обязаны обойти весь банкетный зал, всех гостей и каждому отломить по кусочку.
Встреча молодых с караваем ложится на плечи не только родителей молодоженов. Гости также не сидят молча, а искренне благодарят молодых, произнося краткое поздравление. На сегодняшний день опять таки многие отходят от традиций и караваем угощают либо родители, либо официанты под наблюдением распорядителя вечера.
Поздравление молодым от родителей
Само родительское благословение родных чад на жизнь в радости и счастье весьма трогательный момент и мало кто способен удержаться от слез. Чтобы не испортить торжественный и сердцещипательный момент необходимо подготовиться заранее, прорепетировать необходимые слова. По традиции для каждого родителя имеется своя речь благословения. Ниже я приведу пример такой речи.
Поздравления невестке и сыну от свекрови
В принципе, если вы не доверяете своей памяти или не хотите чтоб слова прозвучали неискренне и вычурно, не стоит мучить себя и зубрить какие то стихи или торжественные фразы. Можете просто сказать какие то важные для вас слова, главное чтобы они шли от души. Можно пожелать светлого будущего, рождения ребенка (внука), спокойной семейной жизни, чтоб по жизни шагали неразлучно. В вашем благословении дети должны не просто услышать, но почувствовать все что вы им желаете в этот незабываемый и такой важный день.
Вот пример благословения молодых:
«Хочу поздравить вас с бракосочетанием.
Храните то тепло, что вы приобрели.
И приложите всевозможные старания.
Чтоб не растратить все, что вы нашли.
Живите мирно, дружно, справедливо.
Чтоб к вам подкрасться не могла беда.
Чтоб жизнь была веселой и красивой.
Не расставайтесь, дети, никогда.
Хочу под ноги бросить вам цветы.
Чтоб устлана была ими дорога.
Чтоб сбывались сокровенные мечты.
Благословения просите вы у Бога.
Осыплю поздравленьями семью.
Которой от роду чуть-чуть побольше часа.
Я вас святой водою окроплю.
Благословлю, да так, чтобы с запасом.
Спешу поздравить вас от всей души.
Ведь брака совершилось сочетанье.»
Вот пример поздравления молодым в прозе:
Слова папы жениха и папы невесты
После слов матерей, молодожены должны по кусочку отломить от свадебного каравая, посолить и съесть.
Далее следует благословение отцов. Например:
«Пусть солнце, мир, любовь и дети
Вам будут радостью большой!
Живите в мире и согласье,
До вашей свадьбы золотой!
Пусть солнце светит только вам,
Для вас растут цветы,
Весь мир и солнце вам к ногам —
Счастливы чтоб были вы!»
Напутственные слова отца невесты:
«Наши милые дети! Вот и настал то момент, когда вы выросли и улетаете из родительского гнезда в свободный полет. Ваш собственный жизненный путь ждет. Иногда он будет легок и прост, иногда темен и тернист. Но я верю что вы пройдете его не свернув и улыбка, которую мы сегодня видим, всегда будет сиять вашем лице.»
Хотя традиция «свадебного каравая» зародилась давным-давно, она не забылась и дошла до нас, пусть и несколько в ином виде. Без нее невозможно представить ни одну современную свадьбу. Этот трогательный и древний ритуал придает свадьбе некий оттенок таинственности. А молодые супруги тем самым показывают, что не забывают свои корни и помнят заветы предков. Для того, чтобы у вас была возможность обстоятельно изучить эту церемонию со свадебным караваем, предоставляем вашему вниманию видео встречи молодоженов у ресторана.
Видео: Встреча Молодых с Караваем
Рецепт: Тесто для каравая

Основа для свадебного каравая делается достаточно просто. Нужно:
















