яблочный спас мероприятия в клубе
Яблочный спас мероприятия в клубе
автор: ВЯЧИНА ЮЛИЯ ВЛАДИМИРОВНА
МУЗЫКАЛЬНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ МБДОУ № 115
Сценарий тематического досуга «Как на Яблочный на Спас приглашаем в гости вас»
Как на Яблочный на Спас приглашаем в гости вас.
Сценарий тематического досуга
Взрослые: 1-й скоморох, 2-й скоморох, Царь, Вовка
Оборудование: бутафорская яблоня, которая находится в центре большого обруча; яблоки или предметы-заместители; металлическое блюдце с яблоками; большая кисть (для Царя); маленькие ведерки (2 шт.) и корзинки (2 шт.) для эстафетной игры «Собери урожай»; готовый пирог с яблоками; мультимедийное оборудование.
Во время свободной деятельности детей скоморох заходят по очереди в группы и приглашает воспитанников на праздник.
1-й скоморох:
Мы веселые скоморошки,
Умеем скакать на одной ножке.
Гостей к себе зазываем,
На славный праздник приглашаем!
В музыкальном зале звучит русская народная мелодия «Калинка»
Скоморохи встречают приглашенных гостей.
1-й скоморох:
Мы гостей всех зазывали,
К себе в гости приглашали!
2-й скоморох:
На народном на гулянье
Будем песни распевать,
Будем вместе веселиться,
Будем Спас мы отмечать!
1-й скоморох: Яблочный Спас наступает,
Поздравить вас с этим спешу.
Историю этого праздника
Я вам сейчас расскажу.
На экране демонстрируется
слайд «Яблоневый сад». 1 слайд
1-й скоморох : 19 августа – праздник Яблочного Спаса. Это день земных даров, праздник урожая. В народе говорят: «Пришел Спас – всему час: плоды зреют».
На экране демонстрируется слайд «Яблоки». 2 слайд
2-й скоморох: Яблоко – символ мудрости, счастья, удачи. Как вы думаете, почему? (Дети высказывают различные версии.)
В яблоках содержится много витаминов. В старину говорили:
«Яблоко на день – и доктор не надобен».
1-й скоморох: В этот день девушки водили вокруг яблони хороводы и расчесывали волосы гребнем, сделанным из яблони.
2-й скоморох:
А наши девочки-красавицы
Косы свои расчесали,
Друг за другом уже встали,
Будут они нас удивлять,
Вокруг яблоньки танцевать.
Хоровод «Яблонька» девочки танцуют
1-й скоморох:
Хоровод на удивленье,
Всем ребятам загляденье.
Я ж продолжу свой рассказ
Да про Яблочный про Спас.
На экране демонстрируется слайд «Освещение яблок в храме» 4,5 слайд
2-й скоморох: Еще в этот день люди в церкви освящали яблоки. Яблочный Спас считался на Руси главным праздником лета.
1-й скоморох : Люди благодарили природу за урожай и отдыхали от земледельческих работ.
На экране демонстрируется слайд «Яблонька». 6 слайд
2-й скоморох: О яблоне в народе сложено много преданий и сказок. Само яблоко в сказках не раз наделяли волшебной силой. Ребята, в каких сказках упоминаются волшебные яблоня или яблоко?
Дети: «Гуси-лебеди», «Крошечка-Хаврошечка», «Сказка о молодце-удальце, молотильных яблоках и живой воде», «Серебряное блюдечко и наливное яблочко».
1-й скоморох : А у меня тоже есть серебряное блюдечко и наливное яблочко. (Достает из сумки.)
2-й скоморох : Да не уж-то волшебное?
1-й скоморох : А давайте проверим. Если наше желание исполнится, значит, самое что ни на есть волшебное! Ребята, вы сказки любите?
1-й скоморох : Я тоже их очень люблю. А вы хотите, чтобы сказка сама к вам в гости пришла?
1-й скоморох : Давайте попробуем.
1-й скоморох катает яблочко по блюдечку и произносит закличку.
1-й скоморох :
Катись, яблочко, катись,
Вокруг блюдца обернись,
Сказку в гости пригласи,
Нам ее преподнеси!
Под музыку из русской народной песни «Когда б имел златые горы »
в зал входит Царь, несет на плече большую кисть.
Царь:
Имею я златые горы,
И есть, что есть, и есть, что пить.
Но крашу, крашу я заборы,
Чтоб тунеядцем не прослыть.
(Царь подходит к яблоньке. )
Царь (сокрушается): Ай-яй-яй! Яблочки то все сыплются! Обещал мне этот лентяй Вовка яблочки в саду собрать, а сам куда-то подевался. (Осматривается, замечает детей.) Ой, ребята, здравствуйте. Вы Вовку из моей сказки не видали? (Дети отвечают.) Что же делать? Как мне его найти? (Дети отвечают.) Позвать, говорите, его надо?
Царь: А вы мне поможете? А то, боюсь, сам я его не дозовусь.
Все (кричат) : Во-о-вка!
Царь:
Здравствуй, Вовка, проходи
Да сюда ты посмотри!
Созрел давно наш урожай,
Его скорей ты убирай!
Я ж пойду, забор докрашу,
Дочитаю сказку нашу.
Как соберешь ты урожай,
Награду сразу получай.
Вовка : Это что? Мне самому все яблоки убирать придется? Ну нет, это я не могу! Мы так не договаривались! (Оглядывается и обращается к скоморохам.) А! И вы тут! Вот здорово! (Радуется, потирает руки.) Эй вы, двое из ларца, одинаковых с лица!
Желание мое выполняйте,
Яблоки вместо меня собирайте.
Мне их все сюда несите,
На кусочки разломите.
В рот скорее мне кладите!
А кушать я умею сам.
Кушать не доверю вам!
1-й скоморох:
Мы не двое из ларца,
Одинаковых с лица!
2-й скоморох:
Мы веселые скоморошки,
Веселим ребят понемножку.
Вовка:
Что же делать, как же быть?
Как царю мне угодить?
Помогите мне, ребята,
Урожай весь здесь собрать,
Для царя упаковать.
1-й скоморох : Ребята, поможем Вовке?
2-й скоморох :
Эй, ребята, выходите
И ведерки вы возьмите.
Будем мы сейчас играть,
Вовке будем помогать.
Игра-эстафета «Собери урожай»
Вовка:
Помогли вы мне, ребята!
Вам спасибо, дошколята!
Вроде и в игру играли,
А яблочки-то ведь собрали!
Под музыку из русской народной песни «Когда б имел златые горы»
входит Царь, осматривает корзины с яблоками.
Царь: Вижу, справился ты, Вовка,
Оказался очень ловким!
Вовка: Да, я такой! Я все могу! Хочешь, яблоки соберу, хочешь, груши…
(Смотрит виновато на ребят.)
Это я не сам – ребята,
Удалые дошколята,
Помогли мне все собрать,
И в корзинки упаковать.
Можешь, Царь, урожай забрать.
Царь:
Не буду я их забирать,
Яблочки принято раздавать.
Ведь на Яблочный на Спас
Такой обычай есть у нас.
1-й скоморох : Это правда. В Яблочный Спас люди дарят близким, знакомым и просто прохожим яблоки, освященные в храмах. Угостить как можно больше людей яблоками – добрая традиция.
На экране демонстрируется слайд «Народные гулянья»7,8,9 слайд. 2-й скоморох : В Яблочный Спас устраивали народные гулянья и столованье: ставили в ряд столы для праздничной трапезы. Люди пекли пироги с яблоками, варили яблочное варенье и угощали друг друга.
Царь:
Вот и нам пора играть,
Эх, не будем мы скучать!
За руки вы все беритесь,
В круг скорее становитесь.
1-й скоморох :
С яблоками будем мы играть,
Под музыку их по кругу передавать.
Как только музыке конец,
Сразу тот же молодец
Или красная девица
В круг с яблочком становится.
2-й скоморох:
Здесь под музыку танцуют,
А народ в кругу ликует!
На танцующих глядит,
Аплодисментами благодарит. Игра «Передай яблочко»
Вовка:
Мы с ребятами играли,
Яблочки передовали
Царь, как мог ты позабыть?
Обещал ты наградить.
Коли справимся с заданьем!
Царь:
Ах, стойте, стойте,
Как же мог я позабыть.
Да, за честный труд, ребята,
Обещал я наградить.
Что же, так тому и быть!
(Обращается к Вовке.)
Эй, сходи-ка за яблоками,
1-й скоморох:
Катись, яблочко, катись,
Вокруг блюдца обернись.
Царь-батюшка и Вовка,
Снова в сказку возвратись.
Под музыку русской народной песни
«Когда б имел златые горы» Царь и Вовка уходят.
2-й скоморох: Сказка завершается, а рассказ наш продолжается о чудесном празднике. Празднование Спаса заканчивалось всеобщим весельем. На закате все выходили в поле, чтобы песнями проводить лето. Считалось, что оно именно после Яблочного Спаса сменяется осенью. А сейчас и мы с вами по старинной русской традиции проводим лето песней! Дети вместе с педагогами исполняют песню
«Как на Яблочный на Спас» на мотив русской народной песни
«Ах вы, сени, мои сени» (сл. Т. В. Джулай).
1-й скоморох:
Мы гостей всех созывали,
К себе в гости приглашали!
2-й скоморох:
На народном на гулянье,
Веселились и играли.
А теперь настал тот час –Приглашаем в группы вас
Скоморохи провожают детей в группы,
где угощаются яблоками.
Сценарий народного гуляния «Яблочный спас – нам яблок припас!»
Составитель: Шукаева О.С.
МБУК «Ансамбль танца СЛАВИЦА» г. Орел
Сценарий народного гуляния
«Яблочный спас – нам яблок припас!»
Звучит запись колокольного звона.
Поздравляем Вас! И приветствуем на народном гулянье «Яблочный спас-нам яблок припас»
(звучит веселый наигрыш на гармони)
Ведущая: Август обожаю! Это месяц сказочный!
Прошел Спас Медовый, а за ним и яблочный!
Лето не закончилось, просто дни короче
Солнце светит мягче, чуть длиннее ночи…
Ягоды поспели… Фрукты! Мед! Цветы
Месяц ярких красок и зрелой красоты!
Ведущая: Именно 19 августа – в День Преображения Господне, по старой давней традиции люди несут свой первый урожай яблок в Храм, чтобы отдать их в дар Богу с большой благодарностью и любовью к Всевышнему за чудные плоды, а кто сегодня был в Храме? Вы приносили освящать яблоки в Храм? Здорово!
Ведущая: Яблоки освящали и часть оставляли в Храме, другую часть раздавали детям-сиротам, бедным и одиноким людям, а часть освященных яблок несли домой и благоговейно вкушали за семейной трапезой.
По традиции, в России, в этот день разворачивались народные гуляния, на которые мы Вас и пригласили.
Ведущая: Яблоки душистые я дарю тебе
И желаю искренне мира на земле,
Счастья в доме, радости, света и тепла,
Здравия до старости, денег и добра!
Ведущая: «Преображение Господне» и «Яблочный спас» издревле считается на Руси главными праздниками лета. К этому дню приурочивали сбор урожая и заготовку яблок. За семейной праздничной трапезой ели пироги с яблочной начинкой, пили яблочный квас да компот из яблок. А вечером… вечером плясали под гармонь и водили хороводы.
Ведущая: А вы знаете песни про яблоки? Сколько песен сложено народом про яблоки, яблоневый сад, про Яблочный Спас! Многие из них вы хорошо знаете. Вот послушайте!
Ведущая: Яблоко! Какой это чудесный плод! Яблоко дано человеку, чтобы он напитался витаминами и полезными микроэлементами и веществами). В народе говорят: «Кто яблоко в день съедает про того болезнь забывает!»
Хочется обратиться к детям, присутствующим на нашем празднике Дети отгадайте загадки, и взрослые не отставайте!
1. Начинается на Я и кончается на Я, а на каждой ветке – детки. Детки тоже с буквой Я. (Яблоня с яблочками)
2. Что за деревце с плодами? Сладкими, красивыми? У него большие ветки и сидят на ветках детки. Начинается на Я… Это дети …. Яблоня.
Ведущий: А давайте мы сейчас расхвалим яблочки! Какие они? (Вкусные, румяные, наливные, сладкие, душистые, ароматные, хрустящие, нежные, золотистые и т.д.)
Эй народ не унывай! А в наш ручеек вставай.
Народная игра «Ручеек»
Народная игра «Шла матрёшка по дорожке»
Вот тетушка матрешка, несет яблочки в лукошки, кто станцует и споет, тому яблочко дает.
Входит толпа людей
Ведущая: Что за народ к нам пожаловал?
Гости: У нас руки с подносом, ноги с подходом, голова с поклоном.
Гости: С ярмарки едем! Медом и яблоками торговали!
Гости: Дети, а кто знает стихи про яблочки, да яблоньку или про яблочный Спас? Тот получит приз!
Мальчик выходит из толпы рассказывает стихотворение
Все хрустят сегодня сладко!
Унеслась далеко грусть!
Возит яблочки лошадка,
Пахнет яблоками Русь!
А кто знает сказки, в которых упоминается яблочко или яблоня?
(«Гуси-лебеди», «Серебряное блюдечко и наливное яблочко», «Крошечка-Ховрошечка», «Иван – Царевич и серый волк», «Сказка о мертвой царевне и семи богатырях»)
Всем детям, в качестве приза, вручаются яблоки.
Гости уходят, исполняя песню
Русская песня – это живое творчество русского народа и, покуда она будет жить, будет жить и наша великая русская культура.
О русские песни любимые,
В народе веками хранимые,
Ну чем же вы так хороши?
И в горе вы с нами, и в радости.
Вы с нами с рожденья до старости
Звучите в глубинах души!
Ведущая: В России много красивых традиций, которые учат людей быть добрыми и мирными. Мы верим, что вы эти традиции сохраните и передадите новым поколениям! С праздником Вас! С Преображением Господним! С Яблочным Спасом!
Ведущая: До новых встреч! До свидания!
Яблочный Спас: народное гуляние в городе и в деревне
В наши дни можно создать оригинальный и веселый сценарий народного гуляния на Яблочный Спас. Как известно, Яблочный Спас – это праздник урожая, который ежегодно отмечается 19 августа. В этот день на Руси было принято освящать яблоки в церкви, после чего устраивать своеобразный сельский сход и весело проводить время.
За основу можно взять 2-3 варианта, описанных ниже (как для деревни, так и для города).
Сценарий для городского гуляния
Сценарий фольклорного праздника Яблочный Спас может состоять из небольшого вступительного слова, которое «разогреет» зал, после чего можно переходить к веселым конкурсам, а затем – и к застолью. Если есть возможность, после вступления (до конкурсов) можно также подготовить несколько музыкальных номеров с народными песнями и танцами, например:
Реквизит для мероприятия подбирается из подручных средств:
Вступительное слово: выходят ведущие, 2 девушки.
Ведущая 1: Приветствуем вас, гости дорогие!
Ведущая 2: Доброго вечера всем! С праздником!
Ведущая 1: Все правильно, сегодня у нас необычный день. И хотя до пасхи еще далеко, но праздник все равно светлый и добрый.
Ведущая 2: От него даже пахнет детством.
Ведущая 1: Да, ну это если только хорошо принюхаться. А знаешь, с чем он ассоциируется?
Ведущая 2: Ясное дело, с яблоками!
Ведущая 1: Да, 19 августа – это Яблочный Спас. В этот день на Руси собирали урожай и делали запасы на зиму.
Ведущая 2: А еще это праздник Преображения. По преданию спаситель в этот день поднялся на гору с тремя своими самыми любимыми учениками. И в какой-то момент его лицо преобразилось – стало белее снега!
Ведущая 1: А ты знаешь, что есть еще два Спаса?
Ведущая 2: Я допустим и знаю, но может у гостей спросить?
Ведущая 1: Да и не только спросить, но и яблочками угостить. А ну-ка гости званые, расскажите, какие еще есть Спасы?
Гости должны ответить, подняв руку. Правильный ответ: Медовый (14 августа) и Ореховый (29 августа). Два победителя получают по корзине спелых яблок.
Ведущая 1: Вот ведь молодцы какие, здорово как мы размялись!
Ведущая 2: Да, просто прекрасно! В человеке ведь должно быть все прекрасно, правда?
Ведущая 1: Ну а как же! И лицо, и одежда, и душа, и мысли!
Ведущая 1: Такой фразы не было!
Ведущая 2: А у нас будет!
Выступают песенные и танцевальные ансамбли.
Ведущая 1: Вот у нас праздник какой чудесный, песни и пляски.
Ведущая 2: Но чего-то не хватает.
Ведущая 1: Да, засиделись наши гости – пора и размяться, и поиграться!
Далее следуют веселые конкурсы, победитель в которых определяется как в командном, так и в индивидуальном зачете. Хорошим конкурсом и просто приятным дополнением праздника станет чтение стихов русских поэтов про Яблочный Спас.
Много интересных примеров конкурсов можно найти далее в нашей статье. А для любителей творить своими руками необычные вещи можно объявить и необычный конкурс — например, сделать крупную поделку из яблок (например, вот такой стул).
Мероприятие традиционно заканчивается банкетом. На столе яблоки, другие овощи, фрукты и вкусные закуски, выпечка. Мы подготовили для вас самые простые и доступные рецепты на Яблочный Спас
Сценарий для сельских народных гуляний
В сельской местности праздник провести в чем-то легче, ведь мероприятие можно организовать прямо на открытом воздухе. За основу можно взять и рассмотренный выше сценарий Яблочного Спаса для народного гуляния, ведь разделение на «городской» и «деревенский» вариант во многом условно. В качестве реквизита используются те же подручные средства.
Основным сюжетным ходом может стать диалог ведущих. Лучше построить его в виде рассуждения или даже легкого спора, ведь так будет только интереснее. Здесь поможет одна интересная идея, которая заложена в самом празднике. Поскольку Спас – это время, когда проходит лето и наступает осень, сценарий можно построить как раз на диалоге этих двух героинь.
А еще в сценарии праздника для деревни можно предусмотреть и интересные обряды и гадания на Яблочный Спас. Конечно, это дело личное, поэтому ведущие могут просто рассказать о них, после чего те, кто заинтересуются, смогут погадать уже у себя дома.
Как отмечают праздник за границей: яблочные фестивали
Интересно, что праздник яблока отмечается не только в России и некоторых странах СНГ, но и в дальнем зарубежье. Там этот праздник также выпадает на осень. Причем называют его Applefest, т.е. яблочный фестиваль.
Такие мероприятия ежегодно проводят в европейских странах, а также в Канаде, США, Австралии и в Китае – вот несколько интересных примеров.
Америка
Вообще, можно сказать, что День яблока в США празднуют с размахом! Изюминкой праздника являются кулинарные мастер-классы, которые посвящены приготовлению блюд из яблок. Обязательным конкурсом является стрельба из лука по яблокам и чистка их на скорость и самую длинную кожуру.
Кстати, рекорд на самую длинную необорвавшуюся яблочную кожуру составляет 52 метра 51 сантиметр. Он был установлен 16 октября 1976 года в Нью-Йорке американкой Кэти Волфер (Kathy Walfer), и она потратила на него 11 часов 30 минут. Это достижение было занесено в Книгу рекордов Гиннеса. Заметим, что данный «яблочный рекорд» еще не побит.
Англия
День яблока в Великобритании отмечают 20 февраля. В Англии праздник, посвященный яблоку, называют Apple Day. Первый раз он был благотворительным и устраивался организацией Common Ground в 1990 году.
С этих пор Apple Day празднуется в каждом английском городе и в каждом графстве страны. В этот день проходит массовая дегустация яблок, а еще яблочные «чтения», различные игры и конкурсы.
Кроме того, можно купить саженцы яблонь и получить консультации опытных специалистов-«яблочников». Они подскажут, как лучше ухаживать за яблонями, как подрезать и лечить деревья, как обрабатывать фрукты и правильно хранить яблоки.
Испания
Праздник фаршированного яблока в каталонской деревне Vilabertran (провинция Жирона) отмечают в третье воскресенье сентября. Считают, что эта деревня — настоящий рай для яблок. Но яблоки вырастали здесь мелкими, жесткими и твердыми, поэтому они годились только на корм скоту.
Так было до тех пор, пока находчивые жители не додумались запекать яблоки в густой карамели и поливать шоколадом. С тех пор в Билабертране проходит Праздник фаршированного яблока, сохраняющий традиционные бабушкины рецепты и теплые традиции в бурной современной жизни.
Судите сами, как готовились эти необычные яблоки: плоды, фаршированные мясом и толчеными орехами, в течение трёх дней по 15 минут в день кипятили в густой карамели. А напоследок — поливали чёрным шоколадом.
А еще в Испании в ходу поговорка: «Если из-за яблока человек лишился рая, то благодаря сидру он обрел его вновь». На традиционном яблочном фестивале в Астурии (он бывает в июле) делают сидр и дегустируют более 30 сортов яблок.
Поэтому если будете в Испании, то обязательно посетите эти фестивали, попробуйте сидры, различные блюда из яблок — от мяса под яблочным соусом до пирогов со сладкой яблочной начинкой. На фестивалях пьют кальвадос и сидр, слабоалкогольные напитки из яблок, танцуют, запускают салюты и устраивают веселые народные гуляния.
Германия
В Германии к яблоку вообще особое отношение – там его добавляют в самые разные блюда, в том числе и в закуски под пиво. А яблочный день отмечают в первые выходные сентября. В это время жители маленьких немецких городов проводят настоящие фестивали – эта традиция живет до сих пор!
Во время праздника проводят мастер-классы по приготовлению всевозможных блюд:
По городской площади ходят артисты в народных костюмах и развлекают детей. Проводятся различные конкурсы с песнями, плясками – все как положено. А кульминацией дня становится шутливое мероприятие – выбор яблочной королевы. Причем здесь все по-честному: королевой можно стать практически в любом возрасте, главное только победить в специальном состязании.
Швеция
В Швеции Яблочный фестиваль или Яблочный рынок традиционно проводится в городе Кивике. Изюминка этого фестиваля в его открытии — с презентацией новой яблочной картины, которая называется «Яблочное искусство». Такие картины не только вкусные, но и довольно весомые!
Посудите сами: вес яблочной картины может достигнуть 4 тонн, а для его изготовления требуется от 20 до 75 тысяч яблок разных сортов (от 5 до 15 видов). На фестивале можно попробовать всевозможные соки, сидры и разные сорта яблок.
Австралия
Оказывается, в Австралии тоже отмечают такие праздники — фестиваль проводится в яблочном саду Пети. Это старейший сад в Мельбурне, которому более 100 лет. На яблочном фестивале можно попробовать яблоки старинных сортов, узнать историю сада, научиться различать разные сорта яблок и узнать о них много интересного.
Аргентина
Фестиваль яблок (Fiesta Nacional de la Manzana) в Хенераль-Рока — праздник поистине национальный. Он проходит в небольшом городке Хенераль-Рока на севере. На празднике гостей ожидают разнообразные дегустации, кулинарные семинары по изготовлению блюд из яблок и напитков из них, различные конкурсы. Гвоздем вечера становятся выборы Королевы Яблок.
Китай
Фестиваль яблок в Пекине появился не так давно. Именно здесь проводятся традиционные аукционы. На одном из них яблоко весом в 640 граммов ушло с молотка за 69 тысяч юаней, что эквивалентно 10,2 тысячи долларов! Таким «королем фруктов» было выбрано гигантское красное яблоко сорта «Фуджи».
Вот такие интересные традиции связаны с праздником урожая. Яблочный Спас можно отметить и в деревне, и в городе. А чтобы праздник был веселым, его лучше сделать разнообразным – музыкальные номера, танцы, конкурсы, загадки и конечно же – праздничный стол.