чем полезна ботва тыквы
Куда девать ботву от тыквы после сбора урожая: утилизируем с пользой
Многие огородники с большим удовольствием выращивают на своих участках тыкву, ценя данную культуру не только за высокие вкусовые качества плодов, но и за ее неприхотливость. Этот уникальный овощ хорошо переносит летний зной, отличается высокой урожайностью и является эффектным украшением огорода. Однако тыква — растение довольно крупное, имеющее обильную зеленую массу и длинные мясистые плети, которые занимают много места. Поэтому с наступлением осени, после сбора урожая часто возникает вопрос, куда девать тыквенную ботву.
Просто оставить ее лежать на грядках не лучший вариант, ведь почерневшие от влаги и морозов листья будут придавать огороду неухоженный вид. Сжечь сочные побеги не получится, ждать, пока они засохнут, очень долго. Выход есть: оказывается, ботва от тыквы может быть использована с пользой для огорода, а о том, как это сделать, вы узнаете далее.
Рациональное использование тыквенной ботвы
Тыквенная ботва содержит большое количество различных минералов и микроэлементов, а также пищевых волокон, кумаринов и дубильных веществ, которые в комплексе способны принести огромную пользу почве, улучшить ее структуру и повысить плодородность. Существует несколько способов рационального применения наземной зеленой массы тыквы.
Изготовление мульчи
Несмотря на то что тыквенная ботва довольно грубая и волокнистая, из нее вполне возможно сделать мульчирующий материал. Для этого растительное сырье следует слегка подсушить на солнце, измельчить (не слишком мелко, чтобы избежать быстрого перегнивания) и разложить достаточно толстым слоем в приствольных кругах плодовых деревьев, кустарников и садовых многолетников. Мульча из тыквенной ботвы обладает рядом полезных свойств:
Основным минусом мульчирующего покрытия из ботвы от тыквы является его недолговечность и необходимость постоянного обновления. Для удобства можно комбинировать такую мульчу с другими растительными остатками, например, со скошенной травой или соломой.
Компостирование
Компост является одним из лучших органических удобрений для огородной почвы. Для его изготовления подходят различные пищевые отходы, дерн, палая листва и растительные остатки, в том числе и тыквенная ботва. Для того чтобы самостоятельно изготовить здоровый зрелый компост, нужно знать несколько несложных правил:
Следует заметить, что если ботва, предназначенная для изготовления компоста, имеет признаки заражения грибковыми заболеваниями, то ее рекомендуется предварительно обработать раствором медного купороса (1 %). Если зараженных растительных остатков много, их можно подсушить на солнце, сгрести в кучу и сжечь. Полученную золу можно использовать в качестве подкормки для различных огородных культур, внося ее перед посадкой растений в грядки или непосредственно в лунки.
Теплые грядки
Теплые грядки позволяют получить хороший урожай даже на относительно небольших площадях. Они компактны, их легче обрабатывать, чем обычные гряды, а за счет большого количества органики, при разложении которой происходит выделение тепла и углекислого газа, ускоряется всхожесть семян и развитие растений. Для закладки в такие грядки можно использовать разное биологическое сырье, включая ботву от тыквы, главное, учитывать некоторые нюансы:
Возможно, перечисленные способы использования ботвы от тыквы могут показаться слишком трудоемкими, но это только на первый взгляд. Если приложить некоторые усилия и грамотно подойти к решению вопроса утилизации растительных остатков, можно сделать большой вклад в будущий урожай и значительно упростить уход за огородом.
Листья тыквы для красоты и здоровья организма
Тыква, как и любой натуральный продукт, имеет множество полезных свойств, которые могут применяться в лечении и профилактике заболеваний. Листья тыквы содержат в своем составе большое количество витаминов (А, С, В1, В2, В3, В5, В9), микроэлементов (калий, фосфор, магний, железо, кальций, марганец, цинк, селен), а также углеводы, полиненасыщенные жирные кислоты, белки, клетчатку.
Согласно результатам исследований корейских ученых, листья тыквы проявляют антимикробные и противогрибковые свойства.
Контроль диабета
Листья тыквы содержат 2,3 г углеводов в 100 г. Также листья содержат в себе крахмал – медленный (правильный, полезный) углевод. Поэтому при сахарном диабете его можно употреблять в пищу (в отличие от мякоти). Кроме того, имеются данные о том, что настойки на листьях тыквы обладают гипогликемическим (сахаропонижающим) эффектом.
ВАЖНО! В случае декомпенсации сахарного диабета продукт противопоказан.
Для приготовления настойки потребуются следующие ингредиенты:
Засыпать в банку или термос все ингредиенты, залить горячей кипяченой водой. Настаивать в течение 2 часов, затем процедить. Пить небольшими глотками 3-5 раз в день.
Повышение иммунитета
Больше всего витаминов содержится именно в овощах, фруктах и ягодах. Тыква не является исключением. Витамины А и С – мощные антиоксиданты, они подавляют воспалительный процесс и усиливают защиту организма на клеточном уровне. Витамины группы В улучшают обменные процессы в тканях и органах, тем самым, повышая устойчивость организма человека к инфекциям.
Отвар из листьев тыквы можно применять двумя способами: наружно при гнойных ранах (противомикробное, противовоспалительное, заживляющее действие) и внутрь при повышении температуры и кашле, ОРВИ.
Потребуются следующие ингредиенты:
Листья тыквы залить кипятком. Затем подержать их на водяной бане около 10 минут. Дать настояться 30-40 минут, затем процедить и разбавить кипяченой водой. Пить трижды в день до еды.
ИНТЕРЕСНО! Салат из свежих тыквенных листьев стимулирует пищеварение, обмен веществ, насыщает организм полезными веществами и укрепляет иммунитет. Их можно комбинировать с любыми овощами и заправлять небольшим количеством масла или соком лимона.
Борьба с судорогами
Судороги – неконтролируемое сокращение (подергивание) мышцы или нескольких мышц. Чаще всего в повседневной жизни люди страдают от судорог икроножных мышц, четырехглавой мышцы бедра. Простое народное средства для устранения и предотвращения появления следующих судорог – примочки с отваром из листьев тыквы. Витамины группы В – полезны для нервных окончаний, тепло оказывает спазмолитический (расслабляющий мышцы) эффект.
Способ приготовления отвара:
При использовании раствор должен быть теплым, комфортным для кожи.
ВАЖНО! Для достижения необходимого терапевтического эффекта применять отвар следует не реже 3 раз в неделю на протяжении месяца.
Здоровье кожи и волос
Компрессы с отваром из листьев тыквы эффективны при угревой сыпи, фурункулезе, ожогах кожи и других воспалительных заболеваний.
За счет своего состава тыква (большое количество ретинола, известного как витамин А) – находка для кожи и волос. Очень эффективны маски с тыквенным маслом. Они могут применяться как для лечения и восстановления кожи, так и для волос.
Отвар и масло тыквы используется также перед загаром, чтобы не допустить появления солнечных ожогов.
Для здоровья волос:
При использовании данных масок необходимо помнить о том, что витамин А оказывает сильно негативное влияние на плод. Поэтому беременность и кормление грудью являются противопоказаниями к данному методу лечения.
Тыква – клад для народной медицины. А тыквенные листья особенно эффективны при гнойно – воспалительных болезнях кожи, простуде, кашле, сахарном диабете, а также при местных небольших судорогах.
Материалы сайта носят ознакомительный характер и не могут использоваться как прямое руководство к действию без обязательной консультации с врачом.
Народные методы лечения листьями тыквы: как их использовать в борьбе с заболеваниями
Польза мякоти и семян тыквы неоспорима. А знаете ли вы, что тыквенные листья не менее полезны? Их используют и в кулинарии для приготовления блюд, и в народной медицине для лечения патологий внутренних органов. В статье расскажем о полезных свойствах и противопоказаниях, химическом составе и способах применения тыквенной ботвы.
Состав и полезные свойства тыквенных листьев
В тыкве полезна не только мякоть, кожура, семечки, но и зеленая ботва. Ее богатый химический состав благоприятно влияет на человеческий организм, помогает предупредить развитие тяжелых заболеваний.
Витамины и микроэлементы
В состав тыквенных листьев входят:
Справка. В тыквенной ботве витамина С больше, нежели в мякоти.
Бета-каротин обладает мощным воздействием на человеческий организм: предотвращает развитие онкологических болезней, уничтожает вирусы и бактерии.
Витамин А нормализует зрение, укрепляет костную систему, зубную эмаль, способствует быстрому заживлению повреждений кожи и глубоких ран.
Витамины группы В продлевают молодость, тонизируют организм. Регулируют работу центральной нервной системы, расслабляют нервные каналы. Вещества участвуют в обменных процессах, помогают сбросить лишний вес.
Витамин С повышает иммунитет, синтезирует новые клетки, борется с инфекциями.
Витамин Е способствует отвечает за работу желудочно-кишечного тракта, улучшает состояние волос и кожи.
Фолиевая кислота незаменима в период беременности — она необходима для развития нервной трубки плода.
Микроэлементы в составе тыквенной ботвы помогают бороться с заболеваниями ЖКТ, сердечно-сосудистой, эндокринной системы. Они нормализуют циркуляцию крови, очищают организм от токсических веществ.
Органические кислоты нормализуют кислотно-щелочной баланс, процесс пищеварения, расщепляют жировые клетки.
Фруктовый сахар – незаменимый продукт для диабетиков. Позволяет уравновесить показатели сахара в крови.
Клетчатка регулирует работу пищеварительного тракта, улучшает перистальтику кишечника, помогает быстрее выводить шлаки из организма.
Калорийность тыквенных листьев — всего 9 ккал на 100 грамм.
Нутриенты:
Листья содержат 92,88 г воды и 1,24 г золы.
Применение в народной медицине
О лечебных свойствах тыквенных листьев мало кто знает. Чаще всего в рецептах применяют семечки и мякоть. На самом деле, зеленая часть бахчи обладает массой полезных свойств, и используется для лечения мочеполовой, эндокринной, иммунной системы.
Лечение рака
Внимание! Лечение любых онкологических заболеваний должно происходить исключительно под контролем и с одобрения онколога. Бесконтрольное использование «народной медицины» может привести к необратимым последствиям!
Противоопухолевый эффект достигается за счет связывания и выведения свободных радикалов, замедляют окислительные процессы. Для лечения используют отвары и настои, употребляют в сыром виде и в составе салатов.
Борьба с судорогами
Компрессы на основе отвара тыквенных листьев облегчают боль в суставах, устраняют судороги в нижних конечностях, которые развиваются в результате застоя венозной крови. Для этого сухие измельченные листья заливают кипятком и настаивают в течение часа. Пропорции произвольные.
Увеличение способности к зачатию
Листья тыквы помогают и с проблемой деторождения. Они полезны как для женщин, так и для мужчин.
Настои и отвары из тыквенной ботвы:
Контроль диабета
Отвары из листьев тыквы помогают контролировать показатели глюкозы в крови людям, страдающим сахарным диабетом. Этилацетат и полисахариды выступают в роли антидиабетического средства.
Поскольку на фоне диабета происходит нарушение обмена веществ, народные целители советуют принимать настойки из листьев и цветков тыквы. Для этого берут:
Компоненты измельчают, смешивают, складывают в банку и заливают 1 л крутого кипятка. Настаивают два часа, затем процеживают и принимают по ¼ стакана несколько раз в день.
Повышение иммунитета
Повысить защитные силы организма в сезон простуд помогает аскорбиновая кислота. В целях профилактики гриппа и ОРВИ рекомендовано принимать 200 мл свежевыжатого сока листьев.
Здоровье кожи и волос
Компрессы на основе тыквенной ботвы помогают вылечить:
Сок тыквенной ботвы укрепляет волосы, улучшает их рост, увлажняет, делает гладкими и блестящими. Для приготовления воспользуйтесь мясорубкой. Перекрутите листья, отожмите сок и вотрите в корни волос.
Как использовать тыквенные листья
Прежде чем добавить ботву в блюдо, ее необходимо помыть, перебрать, удалить поврежденные и грубые части, ошпарить кипятком. Листья часто используют вегетарианцы, добавляя их в каши, тесто для хлеба, овощные котлеты, холодные супы.
Как хранить
Сбор тыквенных листьев для дальнейшего хранения начинают с лета. Чаще всего обрезают верхнюю ботву крупнолистых пород. Перед тем, как ударят заморозки, снимаются оставшиеся листья.
Сушить ботву не просто, поскольку она содержит большое количество влаги. Для этой цели используют палящие лучи солнца, духовой шкаф или газовую плиту. Для хранения сухих листьев используют льняные мешочки, стеклянную или пластиковую тару.
Тыквенные листья годятся для сквашивания благодаря высокому содержанию сахара.
Противопоказания
Тыквенные листья не имеют противопоказаний, и хорошо переносятся организмом. В редких случаях возможны проявления аллергической реакции. Если бахча выращена в экологически чистых условиях, не подвергалась обработке химикатами, ботву можно использовать в пищу без опасений. А вот плоды тыквы и семечки нежелательно употреблять при язве желудка, сахарном диабете и гастрите.
Заключение
Тыква – безотходный продукт. В пищу используют и мякоть, и зеленые листья, и цветки. Польза ботвы — в богатом химическом составе и лечебном эффекте. Зеленые побеги в свежем виде станут отличным дополнением к блюдам, настои и отвары помогут улучшить состояние при заболеваниях внутренних органов.
Листья тыквы могут оказать огромную пользу
Можно применять не только саму тыкву, но и ее листья. Они имеют в своем составе огромное количество полезных витаминов и минералов. Из свежих тыквенных листьев часто готовят отвары и настойки. Они могут применяться для лечения и предотвращения различных заболеваний. Научно доказано, что листва обладает антимикробными и противогрибковыми свойствами.
Какой состав у тыквенных листьев
Польза листьев тыквы обусловлена богатым составом. Например, витамина С в ботве больше, чем в самой мякоти. Также в составе присутствует витамины группы В в большом количестве.
Бета-керотин, присутствующий в составе, обладает мощным положительным воздействием на организм. Он останавливает развитие онкологических заболеваний. Добавка устраняет вирусы и бактерии.
Витамин А восстанавливает зрение. Он делает более крепкой костную систему и зубную эмаль. Такой компонент, присутствующий в ботве, дает возможность ускорить процесс заживления различных кожных повреждений. Витамины из группы В тонизируют и продлевают молодость. Они регулируют функциональность ЦНС. Такие добавки позволяют восстановить обменные процессы в теле.
В составе также присутствует витамин С. Он отвечает за повышение защитных функций организма. Добавка синтезирует новые клетки и предотвращает развитие различных инфекций.
Микроэлементы из состава ботвы дают возможность справиться с имеющимися проблемами в работе ЖКТ. Они поддерживают функциональность сердечно-сосудистой системы. Дополнительно происходит восстановление эндокринной системы.
В составе есть органические кислоты, которые восстанавливают кислотно-щелочной баланс. Именно они помогают расщепить жировые клетки, что является весомым преимуществом для людей, которые желают избавиться от лишней массы тела.
В ботве тыквы есть немало грубой клетчатки. Она позволяет отрегулировать работу желудочно-кишечного тракта. Дополнительно добавка ускоряет процесс выведения токсинов и шлаков из крови. Улучшается перистальтика кишечника.
Калорийность тыквенных листьев минимальная. Она составляет всего лишь 9 ккал на 100 г. Именно поэтому их можно употреблять практически в неограниченном количестве. В составе содержится практически равное количество белка и углеводов. Такими показателями могут похвастаться далеко не все растительные продукты.
Чем полезна ботва
Благодаря богатому составу, ботва обладает огромным количеством положительных свойств для человека.
Тыквенные листья рекомендуются диабетикам. В них присутствует всего лишь 2 г на 100 г. Дополнительно они содержат в себе крахмал, который является полезным углеводом. По этой причине листву можно смело включать в свой состав, в отличие от мякоти. Некоторые врачи также считают, что настойки на основе ботвы обладают гипогликемическим эффектом, а значит она способствует снижению сахара в крови.
Еще одно важное свойство – улучшение защитных функций организма. В составе ботвы есть витамин А и С. Это самые мощные антиоксиданты, которые подавляют воспалительные процессы. Они усиливают защитные функции организма на клеточном уровне, что дает возможность надолго сохранить эффект.
Отвар из листьев может применяться как наружно, так и внутренне. В первом случае он полезен при наличии разного рода гнойных поражениях.
Примочки из ботвы тыквы позволяют предотвратить проявление судорог. Компрессы же эффективны при борьбе с угревой сыпью. Натуральное лекарство существенно улучшает состояние ногтей и волосяного покрова. Маски на основе тыквенной ботвы используются для лечения волос. После регулярного использования они становятся более шелковистыми, мягкими, не секутся. Они быстрее растут и становятся более податливыми.
Рекомендуется использовать натуральные лекарства на основе тыквенной ботвы при лечении онкологических нарушений разной степени запущенности. Их применяют в качестве дополнения к основной терапии. Предварительно обязательна консультация с онкологом.
Нужно использовать тыквенные листья и при планировании беременности. Они существенно повышают вероятность зачатия. Причем, использовать листья будет полезно как для мужчин, так и женщин. В первом случае будет улучшено качество спермы. Дополнительно ботва предотвратит риск появления бесплодия.
Какие есть ограничения
Есть противопоказания к использованию тыквенных листьев. При их наличии от применения ботвы придется отказаться. К противопоказаниям принято относить индивидуальную непереносимость продукта.
Для лечения рекомендуется использовать только экологически чистую листву. Если она была собрана вблизи трасс или заводов, то применять ее в пищу нельзя. Вреда будет больше, чем пользы. Иных ограничений к использованию нет.
Как часто необходимо заниматься сексом? Советы уролога.
Мужское здоровье во многом зависит от работы предстательной железы. О том, какие факторы влияют на ее состояние и о профилактике заболеваний простаты рассказал практикующий уролог-андролог с Он Клиник Усть-Каменогорск Нам Аркадий Анатольевич.
Каких заболеваний простаты стоит прежде всего опасаться мужчинам?
Большая часть заболеваний у мужчин старше 40 лет является всего лишь следствием нарушения работы мочеполовой системы, то есть в результате воспаления железы простаты.Самое распространенное заболевание простаты — это простатит. Выделяют острую и хроническую форму этого заболевания. Заболевание достаточно распространено и диагностируется у более 80% половозрелых мужчин. В последнее время диагноз значительно помолодел, и уже выявляется в возрастной категории от 20 до 35 лет. Если ссылаться на статистические исследования, то можно сказать, что простатит выявляется у каждого 10 пациента.
Отчего возникает простатит?
Причиной появления как острого, так и хронического простатита в большинстве случаев является инфекция. Очагом инфекции может являться любое воспаление: плохие зубы, парапроктит, гастрит, энтероколит. Любая инфекция в кровеносных или лимфатических сосудах может попасть в предстательную железу.
Развитие хронической инфекции и воспаление простаты может начаться только при “сбоях” в самой железе. На первом месте среди них стоит нарушение кровообращения, застойные явления в малом тазу. Они возникают у пациентов, которые ведут сидячий, малоподвижный образом жизни, у которых нарушается питание предстательной железы – это играет решающую роль.
Как связаны между собой заболевание простаты и сексуальная жизнь мужчин?
Это очень индивидуально, одним необходимо 2 раза в день, другим достаточно 1-2 раза в неделю. Нередки ситуации, когда желания супругов по этому поводу не совпадают, но в подобных случаях нужно как-то договариваться.
Если мужчина долго не занимается сексом, у него также могут атрофироваться мышцы полового члена. Например, если человека положить на несколько месяцев в постель, а потом попросить ее резко встать, то он может пошатнуться и упасть. Потому, что атрофируются мышцы нижних конечностей./
Одной из проблем пациента с хроническим простатитом – преждевременное семяизвержение. При подобном нарушении возникает страх — пациент боится секса в связи с тем, что неудовлетворённая женщина может распространить информацию о том, что он «скорострел». И появляется сразу комплекс проблем – застойные явления в результате воздержания провоцируют простатит, а страх ожидания закрепляет механизм психологической эректильной дисфункции. В результате такие мужчины начинают заниматься сексом в состоянии алкогольного опьянения, чтобы увеличить время до наступления оргазма, что ещё хуже и дополнительно сказывается на сосудах.
Влияет ли профессиональная среда на мужское здоровье?
Однозначно влияет. Можно выделить несколько категорий профессий, входящих в группу риска. В первую очередь это водители, люди, работающие в офисах, сидя за столом, операторы на различных промышленных объектах, где работа предполагает длительное нахождение в положении сидя. Я, как многие мои коллеги, таким людям рекомендую после часа нахождения, в положении сидя, если это возможно, вставать и делать несколько приседаний.
В связи с нерегулярным сексом и длительным воздержанием профессиональный риск простатита есть у моряков, которые на длительное время (4-5, иногда 7-8 месяцев) уходят в рейс и не имеют возможности заниматься сексом. Таким людям я рекомендую мастурбацию в обязательном порядке.
Насколько, по вашему мнению, влияют скрытые половые инфекции на развитие простатита?
Влияют, и не только скрытые. Гонорея и трихомоноз очень часто осложняются инфекционным простатитом. Если говорить о скрытых инфекциях, то опасность представляет хламидиоз, уреаплазма и микоплазма— при дефиците и угнетении иммунитета эти условно не болезнетворные микробы также способны вызвать воспаление.
Какую рекомендацию вы считаете самой важной для тех, кто находится в “группе риска”?
Беречь свое здоровье — это относится ко всем мужчинам. Не допустить заболевания гораздо проще, чем бороться с ним. При жалобах и тем более при нарушении половой функции нужно посетить врача-уролога. Мужчинам старше 40 лет я рекомендую профилактически посещать уролога один раз в год.
Для комплексного обследования предстательной железы, запишитесь на прием в Он Клиник по номеру 25-00-70. Только квалифицированный врач сможет поставить точный диагноз, и назначить эффективное лечение. Также вы можете записаться на прием онлайн.