чем полезны финики аджва
Польза и вред фиников.
Финики – плоды, отличающиеся изысканным вкусом. Растут они на дереве, которое называется финиковой пальмой.
Финики называют «Ягоды жизни», «хлеб пустыни». Финики с успехом заменяют пищу. К тому же они являются идеальным лакомством и способны стать полноценной заменой пирожных и конфет.
В основном употребляют в пищу сушеные плоды. Но используются они и в свежем виде. Из свежих фиников делают салаты, вареные и жареные блюда, желе, варенье, повидло, джем, напитки. Они способны стать достойной заменой цукатов, чернослива и изюма. Также плоды служат для изготовления сахара, мёда и муки. Из финиковой муки пекут печенье, булочки, пирожки и торты, обладающие изысканным вкусом.
Полезные свойства.
— Финики эффективно устраняют изжогу. Это благодаря входящей в их состав глютаминовой кислоты.
— Финики обладают противоопухолевой активностью, так как в них содержится такой мощный антиоксидант, как селен.
— Употребление фиников в пищу позволяет укреплять иммунитет человека.
— Финики способствуют снижению риска возникновения сердечного приступа.
— Еще одно полезное качество фиников – быстро утолить чувство голода и восполнить запасы энергии.
— Регулярное употребление фиников в пищу позволяет нормализовать работу нервной системы.
— Финики богаты на микроэлементы, среди которых железо, сера, медь, магний и кальций.
— В финиках не размножаются болезнетворные вирусы, бактерии, паразиты и иные микроорганизмы. Они просто не в состоянии в них выжить.
— Финики используют как продукт от паразитов. С их помощью можно лечить лямблиоз и амебиаз.
— Финики – это продукт, который можно включать в меню беременной женщины. Плоды способствуют снижению риска выкидыша.
— Неоценима польза фиников для головного мозга. Благодаря этим плодам умственная работоспособность повышается на 30%. Уже спустя 30 минут после употребления фиников можно добиться восстановления утраченных сил и энергии.
— Финики способствуют качественному очищению ЖКТ.
— Известна польза фиников для глаз. Плоды способствуют снятию с них усталости, улучшают зрение.
— Финики нормализуют повышенное артериальное давление, способствуют усилению кровообращения.
— Ускоренными темпами идет восстановление организма после антибактериальной терапии, если человек регулярно включает в свое меню финики. Кроме того, эти плоды позволяют минимизировать побочные эффекты от приема антибиотиков.
— Обязательно нужно потреблять финики людям, которые проживают в неблагоприятной с экологической точки зрения окружающей среде. Финики борются с образованием канцерогенов в организме человека.
— Благодаря финикам можно добиться нормализации уровня холестерина в крови.
Как ни удивительно, но финики полезны для полных и худых людей практически одинаково. Их можно употреблять в пищу людям с избыточным весом и людям с недостаточной массой тела. С одной стороны, плоды очень калорийны, всего в 100 г продукта содержится 340 ккал.
Вред фиников:
— С осторожностью следует употреблять больным с диабетом, так как они способны повысить уровень сахара в крови.
— Следует отказаться от чрезмерного употребления фиников людям с язвой желудка.
— Нельзя есть финики людям с непереносимостью фруктозы.
— Запрещено употреблять финики почечным больным, особенно на фоне мочекаменной болезни.
— Следует ограничивать употребление фиников людям с избыточной массой тела.
— Нельзя одновременно употреблять финики и цитрусовые: сочетание углеводной и кислой пищи способно стать причиной расстройства желудка.
Даже если нет противопоказаний к употреблению фиников, не стоит в день съедать более 10 плодов.
Аджва – любимые финики Пророка ﷺ
Слово «аджва» переводится очень просто – «финик». И это слово для мусульман имеет сакральное значение, ведь оно упоминается в Коране:
Таким образом, мусульмане особенно относятся к этому продукту, ведь сам Всевышний говорит о нем. Но среди всех сортов фиников выделился один – это «Аджва».
В чем его особенность:
Аджва – любимые финики Пророка ﷺ
Сохранились предания о том, что делал и любил Пророк (да благословит его Аллах и приветствует). Есть хадисы и о финиках «Аджва»:
«Однажды я заболел, и Посланник Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, пришёл навестить меня. Он положил руку на мою грудь так, что я ощутил прохладу его руки, и сказал: “Твоя болезнь связана с сердцем. Иди к аль-Харису ибн Кальде из племени Сакыф. Он лекарь. Пусть он возьмёт семь фиников сорта аджва], измельчит их вместе с косточками и использует их в качестве лекарства для тебя”».
— Са‘д [ибн Абу Ваккас] (да будет доволен им Аллах)
В Cахихе от Ат-Тирмизи: «Аджва финики – из Рая».
Передается от ’Аиши (да будет доволен ей Аллах), что Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) сказал: «Поистине, в ’аджве аль-’Алийи есть излечение. И, поистине, она является противоядием в начале рассветного времени». (Муслим, 2048)
Таким образом, Пророк (да благословит его Аллах и приветствует) указал на уникальность и пользу этого плода «из Рая». Верующие с большим желанием заказывают любимые финики Посланника Аллаха.
«Аджва» растет только в Медине
В Cахихе Муслима (2047) говорится: «Тому, кто утром съест семь сушеных фиников, выращенных на той земле её (Медины), что с двух сторон окружена каменистыми почвами…»]
Также передается от Аиши (да будет доволен ей Аллах), что Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) сказал: «Поистине, в ’аджве аль-’Алийи есть излечение. И, поистине, она является противоядием в начале рассветного времени». (Муслим, 2048)
Эти хадисы указывают на конкретную местность в Медине. По рассказу Кадия ’Ийад, слово «аль-’Алийя» указывает на место посадки финиковых пальм. Таким образом, редкость этого сорта повлияла и на экономическую сторону – он очень дорогой. Однако мусульмане всего мира относятся к этому с пониманием, и их не удивляют цены в магазинах.
Как отличить «Аджву» от других сортов?
Несколько особенностей сорта Аджва:
Польза фиников аджва для здоровья
10 фиников – столько нужно съесть в сутки человеку, чтобы наполнить организм магнием, медью и серой.
В составе обычного плода финика:
Известно, что финики повышают выносливость и усиливают мужскую потенцию. Укрепляют почки, печень и сердце.
Есть хадис, где Пророк (да благословит его Аллах и приветствует) рекомендует «Аджва» от болезни сердца:
Са‘д [ибн Абу Ваккас] (да будет доволен им Аллах) передаёт: «Однажды я заболел, и Посланник Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, пришёл навестить меня. Он положил руку на мою грудь так, что я ощутил прохладу его руки, и сказал: “Твоя болезнь связана с сердцем. Иди к аль-Харису ибн Кальде из племени Сакыф. Он лекарь. Пусть он возьмёт семь фиников сорта аджва, измельчит их вместе с косточками и использует их в качестве лекарства для тебя”».
Аиша (да будет доволен ею Аллах) говорила, что иногда проходил месяц, и огонь не зажигался в доме Пророка (да благословит его Аллах и приветствует). И она говорила: «Мы выживали только за счет фиников и воды» (Бухари, т. 2, с. 811).
При регулярном питании финики помогают организму бороться с инфекциями. Пищевые волокна снижают риск раковых заболеваний. Если работа человека связана с умственной нагрузкой, «Аджва» зарядит мозг энергией.
Аджва против колдовства – как принимать?
Колдовство в исламе – зло, и его следует остерегаться. Для защиты от вреда магии мусульмане читают суры Корана, просят у Всевышнего помощи. Финики Аджва тоже упоминаются Пророком (да благословит его Аллах и приветствует) как средство от колдовства:
Настоящие ли у нас финики «Аджва»?
Да, у нас продаются самые лучшие финики в мире.
Если у вас остались вопросы – мы с удовольствием расскажем подробнее об этом продукте.
Полезные свойства фиников
Даже 1 финик вызывает необратимый процесс в организме
Финики— удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь. Говорят, что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат исключительно финики. Во всяком случае, это очень полезный продукт, и многие диетологи рекомендуют употреблять его вместо сладкого. Кроме того, финики со стародавних времен были известны своими целебными свойствами.
Испокон веков люди стараются почерпнуть пользу из даров природы, которую Всевышний Аллах создал в качестве помощи для своих рабов. Человек научился извлекать пользу из лекарственных трав и, самое главное, изучать влияние тех или иных растений на наш организм.
Благодаря современным технологиям учёные ежегодно открывают новые методы лечения заболеваний, ранее казавшихся неизлечимыми. Тем не менее, основой здоровой и полноценной жизни, как и раньше, остаётся здоровое питание.
Нередко случается так, что человек в силу своей халатности не обращает внимания на то, что он потребляет, тем самым ослабляя свой организм. Поэтому сегодня человек подвержен одной из самых вредных привычек – нездоровому питанию. Сюда главным образом входят фаст-фуд и продукты с содержанием ГМО.
В результате этого человек может нанести непоправимый урон своему здоровью, вследствие чего лечение может затянуться на долгое время.
Альтернативой идее о еде быстрого приготовления можно назвать рекомендации по питанию от Пророка Мухаммада (мир ему и благословение Аллаха), дошедшие до нас.
Сунна Пророка (мир ему и благословение Аллаха) таит в себе огромную пользу для человеческого организма. И в своей сегодняшней статье мне бы хотелось рассказать об одном очень полезном «лекарстве», дошедшем до нас именно от Посланника Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) – финиках.
Польза фиников давно известна, и недаром их использовали в пищу практически все народы. Интересно, чем же они так полезны, что о них говорил сам Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха)?
Кладовая здоровья
Если мы посмотрим на то, как благотворно финики влияют на здоровье человека, то очень удивимся. В этих маленьких и, на первый взгляд, простых плодах содержится огромное количество полезных микроэлементов, которые необходимы нашему организму. Давайте же рассмотрим их более подробно.
Приём фиников:
— нормализует работу кишечника;
Благодаря высокому содержанию клетчатки финики стимулируют перистальтику и выводят из организма токсины. Периодическое употребление фиников помогает предотвратить воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте и подавляет патогенную микрофлору. Это является хорошей профилактикой геморроя и злокачественных образований.
— укрепляет кости;
Входящие в состав фиников микроэлементы укрепляют нашу костную ткань, а также помогают пожилым людям бороться с развитием остеопороза. А ещё финики богаты медью, селеном и магнием, которые участвуют в формировании костей. А для зубов будут полезны имеющиеся в финиках цинк и фтор.
— укрепляет сердечно-сосудистую систему;
Финики содержат калий и магний, которые помогают оптимизировать работу сердечной мышцы и сосудов. Если регулярно включать финики в своё меню, то это поможет стабилизировать артериальное давление и будет отличной профилактикой инсультов.
— помогает сохранить молодость;
Финики известны также своими антиоксидантными свойствами, что позволяет замедлить процесс старения организма. В них содержится довольно высокий процент витаминов группы В, что помогает нашей коже, уважаемые сёстры, сохранить гладкость и эластичность.
— помогает нашему мозгу;
Упомянутые ранее витамины из группы В положительно влияют на деятельность центральной нервной системы. Благодаря снижению уровня гомоцистеина можно предотвратить такие опасные заболевания, как болезнь Альцгеймера. Помимо этого, регулярный приём фиников улучшает ментальные функции мозга: внимательность и память.
— следование Сунне.
Убайдуллах ибн Рафиʻ передаёт от своей бабушки Сальмы, что Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал:
بَيْتٌ لَا تَمْرَ فِيهِ، كَالْبَيْتِ لَاطَعَامَ فِيهِ
«Дом, в котором нет фиников, подобен дому, в котором нет еды». (Ибн Маджа, 3328)
Также Амир ибн Саʻд передал со слов своего отца Са’да ибн Абу Ваккъаса (да будет доволен Аллах ими обоими), что Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал:
مَنْ تَصَبَّحَ كُلَّ يَوْمٍ سَبْعَ تَمَرَاتٍ عَجْوَةً، لَمْ يَضُرَّهُ فِي ذَلِكَ اليَوْمِ سُمٌّ وَلاَ سِحْرٌ
Также от нашей госпожи Аиши (да будет доволен ею Аллах) передаётся, что Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал:
لَا يَجُوعُ أَهْلُ بَيْتٍ عِنْدَهُمُ التَّمْرُ
«Не будут голодать обитатели дома, у которых есть финики». (Муслим, 2046)
Как выбирать финики
Немаловажен правильный выбор фиников. Обычно в супермаркетах финики продаются в засушенном виде. Когда вы выбираете финики, смотрите, чтобы они не были слипшимися, а находились как бы отдельно друг от друга.
Крайне желательно, чтобы их поверхность не имела сахарных кристалликов. Если вы видите, что финики блестят и будто переливаются, то это означает что их смазали жиром для большей привлекательности в глазах клиентов.
Но, с другой стороны, финики не должны быть и чересчур морщинистыми, потому что это указывает на то, что их сильно пересушили. В общем, будьте предельно внимательны при выборе фиников, чтобы польза не обернулась для вас вредом.
Пусть Аллах поможет нам получить максимум пользы не только от нашего поста в этот месяц, но и от следования сунне Его Посланника (мир ему и благословение Аллаха).
Альфия Синай
Самые интересные статьи «ИсламДага» читайте на нашем канале в Telegram.
Топ 5 самых полезных сухофруктов. Кому можно, кому противопоказаны?
Сухофрукты находятся в топе самых полезных продуктов питания. Высушивать можно абсолютно любые фрукты и ягоды, для этого подойдут даже экзотические плоды!
Конечно, стоит помнить о том, что те фрукты, которые сохраняют в себе большое количество витаминов и минеральных веществ, являются более полезными. Такие сухофрукты помогут восстановиться организму и сохранить здоровье на долгие годы.
В составе сухофруктов имеется большое количество витаминов группы А и В, а также кальция, который поможет укрепить ваши кости, ногти и волосы. Во многих сухофруктах имеются также магний и железо, которые полезны для сердечно-сосудистой системы, кровообращения и нервной системы. А пищевые волокна и клетчатка, входящие в состав сухофруктов,помогут наладить работу ЖКТ.
Врачи-иммунолог назвал пять самых полезных сухофруктов. Сейчас разберём подробнее свойства каждого из них.
Курага
Этот сухофрукт представляет собой высушенный абрикос. В чем же польза данного сухофрукта? В кураге содержится значительное количество витаминов А и С, а также калия и кальция.
Курага помогает восстановить работу сердечно-сосудистой системы, а также ЖКТ. Также сухофрукт обладает лёгким слабительным эффектом.
Кроме того, курага способна снизить уровень холестерина в крови. К тому же, включение в рацион кураги рекомендовано людям, имеющие такое заболевание, как сахарный диабет.
Изюм – это сушеный виноград. Можно использовать любой сорт винограда для высушивания, но больше всего подойдёт виноград сорта Изабелла. Польза данного сухофрукта заключается в стабилизации работы сердечно-сосудистой системы, он помогает восстановить нервную систему, успокоить нервы и подавить гнев.
Чернослив
Сушеная слива обладает свойствами, помогающими отрегулировать работу желудочно-кишечного. Обладая слабительным эффектом, помогает нормализовать работу кишечника и избавиться от запоров.
К тому же, полезные свойства чернослива оказывают благоприятное воздействие другие системы организма, обладая мочегонным и желчегонным средствами. Таким образом, наш организм с помощью чернослива, сможет избавиться от шлаков и даже похудеть.
Финики
В чем польза данного сухофрукта? Она особенно велика. В его составе: полезные витамины и микроэлементы, необходимые для крепкого здоровья. Этот сухофрукт особенно полезен беременным женщинам.
Инжир
Польза данного сухофрукта заключается в нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Обладая слабительным эффектом, он позволяет нашему организму избавиться от лишних шлаков и справиться с запорами.
Таким образом, каждый сухофрукт полезен по-своему, поэтому выбирайте, что вам по душе, по вкусу, и какие полезные свойства больше всего нужны вашему организму в данный момент. Включив сухофрукты в свой рацион питания, можно с легкостью улучшить работу органов и систем, а также укрепить иммунитет, предостеречь и избавиться от излишних стрессов.
Финики аджва попали на Землю из Рая?
Финики традиционно занимают особое место в рационе мусульман, причём не только на Ближнем Востоке или в Африке. Мусульмане с удовольствием едят финики и в России, и в Северной Европе, и во многих других странах, где эти фрукты не культивируются. И причиной тому, конечно же, внимание, которое уделяется этому фрукту в Коране и Сунне.
По мнению большинства улемов, это относится именно к тем финикам аджва, которые произрастают на плантациях Медины, потому что Посланник Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, молился за благословение этого города. Абу Хурайра рассказывал, что когда на пальмах появлялись первые плоды, люди приносили их Посланнику Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, и он брал их в руки и говорил: «Аллахумма, сделай наши плоды благодатными для нас, и сделай наш город благодатным для нас, и сделай благодатными для нас наши са и мудды. Аллахумма, поистине, Ибрахим был Твоим рабом, любимцем и пророком, и я тоже Твой раб и пророк. Поистине, он помолился Тебе за Мекку, и я прошу Тебя за Медину так же, как он попросил Тебя за Мекку, и прошу ещё столько же в придачу». Потом он подзывал самого младшего из детей, что были рядом, и давал ему попробовать эти фрукты [Шамаиль 195].
Но есть у фиников аджва и другая особенность — эти пальмовые деревья попали на Землю из Рая. В сборниках Ахмада (2/305) и ат-Тирмизи (2066) сообщается, что Пророк, мир ему и благословение Аллаха, сказал: «Аджва — из Рая, и в ней есть лекарство против яда, а трюфели — от манны небесной, и их жидкость целебна для глаз».
Если Посланник Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, хотел всего лишь сказать, что аджва полезнее и целебнее, чем другие фрукты, то ему не нужно было говорить, что этот фрукт из Рая. Однако же он указал на эту особенность, и это должно означать, что первая пальма аджвы на Земле выросла из райской косточки или саженца. Возможно ли такое? Мог ли Адам посадить на Земле что-либо, что сошло вместе с ним из Рая? Конечно, возможно, и на это указывает хадис Бурайды о том, что однажды, когда Посланник Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, молился рядом с Каабой и потянулся рукой вперёд, как будто хотел схватить что-то. Когда он закончил молиться, то сказал сидевшим позади него сподвижникам: «Поистине, мне был показан Рай, и я никогда не видел ничего подобного. Я увидел гроздь винограда, и она так понравилась мне, что я потянулся, чтобы схватить её, и если бы я схватил её, то посадил бы её для вас, чтобы вы ели фрукты из Рая. Знайте же, что трюфель — это лекарство для глаз, и что аджва — это фрукт из Рая, и что чёрный тмин, который вы смешиваете с солью, знайте, что он излечивает от любых болезней, кроме смерти» [Ахмад 22457].
Эти предания о происхождении аджвы указывают на то, что наш земной мир не потерял связь с Райскими садами, из которых вышли наши прародители. И связь эта гораздо прочнее, чем мы можем вообразить, и следов Рая на Земле гораздо больше. Но об этом нужно поговорить отдельно.