Такое такос чем отличается
чем отличается тако от буррито?
Вариант Номер 1
1 стакан муки
1/2 стакана кукурузной муки/мелко молотой крупы
1 яйцо
1 и 1/2 стакана холодной воды
соль по вкусу
Вариант Номер 2
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1/4 стакана воды
5 1/2 ст. л. кукурузной муки/мелко молотой крупы
3/4 стакана молока
3/4 стакана кукурузного крахмала
Для начала, несколько слов о том, что такое бурито. Бурито (хотя правильнее будет буррито) — это пшеничная лепешка, в которую заворачивают начинку, обычно из мяса — традиционное мексиканское блюдо.
Бурито.
900г свинины (лучше с прожилками жира)
1 чайная ложка раст. масла
соль
1 1/2 стакана бульона
1 стакан томатной пасты
1/2 чайной ложки апельсиновой цедры
1 ч. л. острого красного перца в виде мелких кусочков, а не порошка
8 тортиллас
Подавать с гуакамоле, сметаной и refried beans (пережаренная и растолченная вареная красная фасоль.
Свинину посолить, смазать раст. маслом и положить на противень. Поставить в заранее нагретую до 180гр. C духовку на 1 1/2 часа или пока мясо не зарумянится и станет мягким. Пока запекается свинина, приготовить соус. В кастрюлю вылить бульон, томатную пасту, цедру апельсина и перец. Закипятить и варить на слабом огне без крышки примерно 30 минут, пока соус слегка не уварится и не загустеет. С готовой свинины удалить весь жир и порвать ее с помощью вилки на волокна. Положить мясо в соус и довести до кипения на очень слабом огне.
Завернуть тортиллас в фольгу и прогреть в духовке. В каждую тортиллас положить немного мясной массы и свернуть в трубочку или конверт. Есть с гуакамоле, сметаной и жареной фасолью.
Даю также и рецепт Тортиллас.
3 стакана муки
2 чаиных ложки соды
3/4 ч. л. соли
2 ст. ложки жира или масла
1 стакан воды.
Смешать муку, соду и соль в миске. Порезать масло на мелкие кусочки и добавить в муку. Понемногу добавляя воду, замесить мягкое тесто. Выложить тесто на доску и месить, пока оно не станет гладким и эластичным. Разделить на 12 порций и сделать из каждой порции шарик. Накрыть полотенцем и оставить на доске на 15-20 минут. Раскатать каждый шарик в тонкий блин (примерно 17 см) на доске, слегка присыпанной мукой. Обжарить тортиллас на сухой чугунной (или тефлоновой) сковородке до появления пузырьков. Перевернуть на другую сторону, повторить.
Та́ко (исп. taco) — блюдо мексиканской кухни. Представляет собой сандвич из тортильи, свернутой в трубочку или конвертиком и наполненной самой разнообразной начинкой: жареным мясом, кусочками острых колбасок чорисо, луком, зеленым салатом, фасолью и даже листьями кактуса. В качестве приправы служат сыр, гуакамоле (пюре из авокадо с помидорами, луком и перцем) и острые соусы на основе перца чили.
В отличие от фахита, буррито подаётся уже готовым, с начинкой внутри, в то время как для фахиты начинку подают отдельно от тортильи и каждый самостоятельно выбирает, что он хочет завернуть в свою тортилью.
Жареные бурритос называются чимичанга (chimichanga), и, в отличие от энчилады, изготовляются также из пшеничной муки.
Такос сырный в КФС — цена, калорийность, состав, вес и фото в KFC
«Баскетов много не бывает. Встречайте новинку! Баскет 10 ножек, 2 картофеля фри малых.
Посмотреть стоимость всех блюд из каталога компании, узнать сколько калорий энергетическая ценность, состав и другие данные, Вы можете на странице КФС меню с ценами и фото. Для получения скидки скачайте и используйте купоны КФС или воспользуйтесь одной из акций с новинками.
Отзывы
Верните такос острый и оригинальный. Зачем убрали из меню
Я тоже хочу чтобы вернули тако шеф и сырный и хот дог
3 дня подряд ходили к вам брали по 3 такоса крылья и ножки, такосы горелые все 3 дня ножки второй раз жареные больше не пойдём никогда
Мне в заказе подали стрипсы в совершенно сожженые тортильи
Посмотрите цены на другие блюда меню КФС
Нежнейший сыр, обжаренный в хрустящей панировке! Идеальный перекус или дополнение к любимым блюдам!
Цена: 89 руб. | Вес: 300 г. | Белки: 0.2 г. | Жиры: 0.5 г. | Углеводы: 2.9 г.
Калорийность: 17 ккал.
4 Острых ножки + 6 Острых Крылышек 50 рублей* от стоимости будут направлены в Благотворительный фонд «Открывая горизонты» на программы помощи детям, попавшим в трудную жизненную ситуацию. Подробная информация об акции на сайте www.kfc.ru/news/bucket_of_good. *50 руб. перечисляются Фонду за вычетом суммы НДС, подлежащей уплате в бюджет.
Цена: 659 руб. | Вес: 137 г. | Белки: 2.8 г. | Жиры: 3.1 г. | Углеводы: 27.1 г.
Калорийность: 147 ккал.
Огонь внутри! Далеко не ангельские крылья*! Наши острые куриные крылья в хрустящей панировке со жгучими специями – настоящий огонь! *Крыло — однофаланговая часть на одной или двух костях.
Цена: 299 руб. | Вес: 225 г. | Белки: 19.6 г. | Жиры: 20.8 г. | Углеводы: 9.8 г.