Технология senseboil что это
Electrolux: новая линейка встраиваемой бытовой техники с интуитивным управлением
Шведский бренд Electrolux, известный российскому потребителю как один из крупнейших производителей бытовой техники, в 2019 году отмечает свой столетний юбилей. Специально к дате компания разработала и выпустила новую линейку встраиваемой кухонной техники Intuit.
Как видно из названия, главной фишкой линейки стало интуитивно понятное управление: компания радикально переработала меню управления, взяв за основу привычные пользователю смартфонов слайдеры, а также добавила радикально новые функции и программы для облегчения процесса готовки.
Редакция iXBT.com одной из первых ознакомилась с новинками, пощупала и протестировала их в московском шоуруме компании.
Варочная панель Electrolux SenseBoil
В бюджетном ценовом сегменте компания представила новую версию индукционной встраиваемой варочной панели с функцией SenseBoil — контролем закипания. Благодаря высокой мощности SenseBoil доводит воду до 100 градусов практически мгновенно, а с помощью встроенного датчика вибрации, фиксирующего колебания, панель самостоятельно отслеживает закипание воды и при достижении точки интенсивного кипения «сбрасывает» мощность нагрева. Это исключает выкипание жидкости из посуды и экономит электроэнергию. Технология работает с любыми корнеплодами, яйцами, кашей на воде, овощами, компотом и бульонами.
Редакция iXBT.com уже провела тестирование новой панели и опубликовала подробный обзор.
Варочная панель Intuit SensePro с беспроводным термощупом
В этой варочной панели Electrolux добавила в меню управления опцию Sous-vide (су вид), для лучшего использования которой в комплекте идет беспроводной термощуп без постоянного источника питания — энергию для работы он получает с помощью встроенного термоэлектрического модуля от тепла готовящихся продуктов и не требует подзарядки. С его помощью панель самостоятельно контролирует температуру внутри кастрюли и корректирует степень нагрева с точностью до градуса.
Функция Bridge объединяет две отдельные зоны панели в одну большую поверхность, что позволяет использовать при приготовлении еды противни или гриль-доски для индукционных плит.
Для любителей мяса в меню управления есть программы приготовления с автоматическим подбором оптимальной температуры. Повар может контролировать прожарку с помощью того же щупа, информация с которого выводится на сенсорный экран панели.
Духовой шкаф Intuit SteamPro
Особенностью новой линейки духовых шкафов стала функция приготовления с помощью пара. Система при этом самостоятельно подбирает оптимальный процент влажности в зависимости от температуры и режима готовки, а с помощью комплектного термощупа можно оценить степень прожарки или контролировать процесс при приготовлении Sous-vide.
Все духовые шкафы линейки Elektrolux Intuit имеют возможность подключения к Wi-Fi, а благодаря приложению MyElektrolux можно выбрать рецепт, удаленно следить за приготовлением с помощью встроенной камеры, запускать программу и менять настройки без необходимости подходить к шкафу.
Посудомоечная машина серии Intuit
В посудомоечных машинах линейки компания радикально сменила подход к выбору программы. Теперь пользователь может самостоятельно задать время и продолжительность мойки при помощи интуитивно понятных слайдеров, а машина сама подстроит программу под заданные параметры для лучшей очистки и по завершении автоматически приоткроет дверцу, чтобы посуда просохла.
От предыдущих поколений посудомоечных машин серия Intuit получила силиконовые держатели и программу GlassCare для бережной очистки хрупких бокалов, а также зону интенсивной очистки SprayZone, которая вкупе с соответствующей программой отмывает сильно загрязненные кастрюли, сковородки и противни, не нанося вреда остальной посуде.
Узнать подробнее о возможностях новой линейки и старте продаж можно на сайте Electrolux Russia.
Технология SenseBoil в индукционных варочных панелях Electrolux
Новые материалы и технологии стремительно меняют жизнь современного человека. К счастью, большая часть изменений направлена на обеспечение безопасности и повышение качества жизни. Спрос на индукционные варочные панели растет с каждым годом, секрет их успеха заключается в исключительном удобстве при эксплуатации. Главные конкурентные преимущества — изысканный дизайн, интуитивно-понятное управление и масса востребованных опций.
Технология SenseBoil
Эта технология предполагает установку чувствительных датчиков кипения. С их помощью электроника варочной поверхности может автоматически контролировать процесс кипения жидкости в кастрюле. Вибрационные сенсоры улавливают начало закипания и сразу снижают интенсивность нагрева. Сигналом к уменьшению мощности конфорки служит активное образование пузырьков в воде перед закипанием, которое фиксируется датчиками. Пользователь может в любой момент изменить настройки конфорки самостоятельно. Это будет актуально, например, если вы планируете засыпать в горячую воду пельмени, но не хотите долго ждать повторного закипания.
Новизна технологии SenseBoil от Electrolux заключается в том, что в автоматике закипания впервые используется не датчик температуры, а сенсор, распознающий вибрации. Стоит отметить, что эта функция довольно чувствительна к посуде и ее содержимому, поэтому вам может потребоваться время на ее освоение. В некоторых случаях автоматика может не сработать: в основном, при варке очень густых каш с минимальным количеством воды.
Преимущества автоматики закипания
По статистике, этой современной технологией оснащен каждый второй ресторан, отмеченный звездами Michelin. А теперь, благодаря компании Электролюкс, инновацию может оценить каждая хозяйка нашей страны. Главное преимущество опции SenseBoil в том, что полностью исключается выкипание супа или компота. Вы сможете целиком отдаться готовке, не переживая о том, что произойдет загрязнение рабочей поверхности. Приготовление блюд с автоматическим контролем закипания стало как никогда комфортным. Помимо всех вышеперечисленных достоинств, опция также способствует экономии электричества.
На официальном сайте нашего интернет-магазина вы можете заказать любую понравившуюся варочную панель и другую технику Electrolux. Производитель гарантирует высокое качество продукции. Возможна доставка товаров по всем регионам России.
Electrolux создал варочные панели, с которых не «убегают» даже кипящие блюда
Так можно варить любые овощи, компоты, крупы, бульоны, яйца. А вот с молоком такой трюк пока не работает: из-за того, что на понижение температуры после точки закипания все же нужно несколько секунд, молоко (а также каша или суп на основе молока) успеют убежать.
Как работает SenseBoil? Хорошо, но мало
Каждая варочная зона (или конфорка, так привычнее), оснащена вибрационным сенсорным датчиком, который улавливает момент начала активного кипения по вибрации посуды и понижает мощность работающей конфорки. Варочная панель подаст сигнал о закипании, но не для того, чтобы пользователь контролировал процесс, а чтобы мог вовремя насыпать в кастрюлю пасту, пельмени и всё, что требует погружения именно в кипяток.
Чтобы воспользоваться функцией SenseBoil, нужно активировать датчик выбранной конфорки на панели управления. Датчики не могут одновременно работать на всех варочных зонах – только на одной. А жаль, потому что в реальности женщины (и не только) в русских селениях готовят в условиях, когда на плите одновременно варится все для оливье, капуста для начинки пирожков, холодец и кислые щи, ибо нет ничего лучше их с утра второго января.
Electrolux предлагает стать гурманами и экономить
Electrolux создал такую варочную панель, чтобы у покупателей была возможность готовить блюда ресторанного уровня точности дома. Тут важна, прежде всего, возможность не отвлекаться – для этого, собственно, и разработана технология SenseBoil, и точно соблюдать рецепт – а здесь важную роль играет интуитивный слайдер для точного и быстрого установления нужной температуры.
Electrolux SenseBoil определяет закипание воды
Шведский производитель бытовой и профессиональной техники Electrolux представил новую встраиваемую индукционную варочную панель с датчиками кипения SenseBoil. Отмечается, что этим технологическим решением, по статистике, оснащен каждый второй ресторан, отмеченный звездами Michelin.
Суть SenseBoil заключается в том, что варочная поверхность сама контролирует процесс закипания воды. Вибрационный сенсор улавливает момент активного кипения и автоматически снижает мощность нагрева. Это исключает выкипание жидкости из посуды, делает приготовление блюд комфортным, а также экономит электроэнергию.
Благодаря высокой мощности нагрева SenseBoil быстро доводит воду до 100 градусов. Специальный датчик подает звуковой сигнал об образовании активных пузырьков, сигнализируя о том, что пора опустить в кастрюлю ингредиенты, требующие приготовления в кипящей воде. Самостоятельно регулировать температуру нагрева можно с помощью слайдера.
Даниил Головин, эксперт проекта Chudo.tech:
Я давно слежу за тем, что разрабатывает для кухни компания Electrolux — они часто делают очень интересные продукты. И SenseBoil — очередной пример. Функция автоконтроля закипания — не новость. Но обычно работает датчик температуры. Здесь же речь о сенсоре вибрации, которая всегда возникает, когда в кастрюле кипит вода. Есть ли минусы? Да, как и у любой технологии: с молоком, кашами на его основе это работать не будет. Нужно проверять и то, как SenseBoil справиться, например, с густыми супами (типа горохового). И все же, спектр применения технологии очень широк и эта функция точно облегчит жизнь многим хозяйкам.
Кроме того, варочная панель оснащена системой Hob2Hood. Она автоматически включает вытяжку и подстраивает циркуляцию воздуха под мощность нагрева.
Встраиваемая индукционная варочная панель SenseBoil доступна в черном цвете и представлена на российском рынке моделью IPES6452KF по рекомендованной цене 48 990 рублей.
Видео по теме (смотрим технику для кухни от Electrolux):
Технология SenseBoil в варочных панелях Electrolux
Варочные панели Electrolux – это ультрасовременное оборудование, которое превращает процесс приготовления пищи в интересный творческий эксперимент. Производитель предлагает модели с широчайшими функциональными возможностями. Он активно внедряет разнообразные инновационные решения, чтобы облегчить труд кулинара, свести к минимуму энергозатраты, обеспечить экономичность работы прибора. В том числе, можно купить модель с любопытнейшей технологией SenseBoil. С ней можно не переживать, что молоко сбежит или бульон перекипит и помутнеет. Также она препятствует лишним расходам электричества.
Что это такое
Технология SenseBoil предполагает автоматический контроль закипания воды. Варочная панель оснащена вибрационным сенсором, который чувствителен к малейшим колебаниям. Поэтому он моментально отлавливает, когда жидкость в кастрюле или чайнике начинает кипеть. Вслед за этим температура нагрева автоматически уменьшается.
Для чего необходима технология SenseBoil
В первую очередь ее высоко оценят хозяйки, которые знают, что это такое – отмывать пригоревшее молоко. Во-вторых, технология предупредит выкипание воды. Ведь можно поставить чайник и отвлечься, забыв о нем. На сильной мощности вода может выкипеть даже полностью, но с данной опцией этого не произойдет. Намного спокойнее готовить супы и другие кушанья, которым противопоказано длительное кипение, так как снижается качество блюда. Поскольку панель не работает понапрасну на большой мощности, существенно экономится электрическая энергия.
Особенности работы прибора
Технология SenseBoil предполагает, что сначала конфорка работает на максимальной мощности. Благодаря этому она очень быстро доводит жидкость до точки кипения. Вибрационный сенсор фиксирует момент, когда начинают образовываться активные пузырьки. После этого мощность уменьшается, а панель подает специальный звуковой сигнал. Поэтому если нужно добавить после закипания ингредиенты, кулинар не пропустит нужное мгновение. Кроме того, есть возможность регулировать температуру нагрева, используя слайдеры.
Дополнительные возможности
Варочные панели Electrolux оснащены и другими ценными опциями, которые повышают уровень комфорта и уменьшают энергозатраты. Если в семье часто готовят в утятнице, есть смысл присматривать модель с функцией Bridge. Практически в каждом доме актуальна защита от детей и блокировка панели управления.