Тюлька для рыбалки что это
Тюлька – это незаменимая наживка для зимней ловли
Для зимней рыбалки на водоёмах Подмосковья самой распространённой наживкой является тюлька. На неё отлично клюет судак, берш, окунь и другая хищная рыба. Такая мясистая насадка – хорошая добыча для подводных хищников. Если нет тюльки, то можно ловить и на уклейку (верхоплавку), но такая замена малоэффективна. Тюлька лучше! Хищники предпочитают свежую наживку, да и на крючке она держится дольше. Но это только для прихотливого берша, окунь и судак отлично берут и на мороженную, и даже на солёную тюльку. Зимой есть много водоёмов, не схваченных льдом, где подъёмником можно наловить свежего живца. Мороженную и солёную тюльку покупают в магазине, на рынке. Полсотни рыбок будет достаточно для одной рыбалки.
На Рыбинском водохранилище, Истринском и других при ловле судака, большого окуня, берша и налима для наживки используют исключительно эту насадку. У пойманных рыб в желудках обнаруживается много ещё не переваренной тюльки.
На крючок наживка насаживается либо за хвост, либо в пару проколов ближе к позвоночнику – так она лучше будет держаться на нашей снасти. Способ насаживания зависит от того, как располагается наживка на дне, какая снасть – один крючок, блесна или же мормышка. Также зависит от того, как мы ловим – активно «играем» у дна или просто ждём поклёвки у расположенной на льду удочки. Наживка, насаженная на два прокола много больше «играет» от течения, и это может иметь как плюсы, так и минусы, в зависимости от вида рыбы и водоёма.
При выборе толщины лески нужно исходить из двух соображений. С одной стороны, леска должна иметь достаточную прочность, чтобы можно было выудить крупную рыбину. Ну, а с другой стороны, чем толще леска, тем грубее станет снасть, и чувствительность её снижается.
Разновидностей оснастки для ловли существует множество, но, в основном используют мормышку на конце лески и крючок, прицепленный на 250 мм выше неё.
Некоторые рыболовы используют крючок с мормышкой, которая отсвечивает в тёмной глубине. Такую оснастку привязывают на 15-сантиметровый поводок. Дополнительно привязывают двойные и тройные крючки, но они несколько неудобны – часто цепляются за кромки лунки. Снасть, оснащённая светящейся мормышкой эффективна при ловле судака. Свечение привлекает эту рыбу в темной воде на глубине под слоем льда.
Тюльку в качестве наживки применяют при ловле зимними жерлицами и при ловле на блесну. Для лучшего клёва можно немного подкидывать прикормку в лунку. Это может быть измельчённые кусочки рыбного филе или мелко порезанное мясо.
Ни одна хорошая рыбалка не обходится без использования этой замечательной рыбки.
Тюлька: что за рыба
Тюлька представляет собой небольшую промысловую морскую рыбу, принадлежащую к семейству сельдевых. Еще недавно тюльку обыкновенную подразделяли на два подвида. Но в результате проведенной таксономической ревизии было выявлено два самостоятельных вида – каспийская и джаргаленская. Весь род тюлек состоит из 7 ее видов.
Описание
Средняя длина рыбки составляет 11 сантиметров, а вес равен примерно 9 граммам. Но тельце некоторых особей может достигать и 15 сантиметров в длину. Встречаются крупные экземпляры массой до 22 грамм.
Тюльку легко распознать по внешним признакам. Как выглядит рыба тюлька можно увидеть на фото. Она обладает сильно сжатым с боков тельцем и имеет хорошо развитый брюшной киль, который состоит примерно из 27 – 28 чешуек.
Спинка тюльки может быть окрашена в цвета в диапазоне от серо – зелёного до синевато – зелёного. На фото видно, что цвет брюшка и боков может быть золотисто – жёлтым или серебристо – белым.
Продолжительность жизни рыбы составляет приблизительно 5 лет. Период половой зрелости тюльки наступает при достижении ей 5 сантиметров в длину. Нерест длится с апреля и до конца августа, пик приходится на май. Температура воды для нереста не имеет решающим фактором, он может происходить и при 5, и при 25 градусах. Она имеет значение для развития икринок. Они развиваются 25 часов при температуре 10˚, и до 98 часов понадобится для развития икринок при температуре 20˚.
Пищей для тюльки служит зоопланктон.
Состав и калорийность
В 100 граммах рыбьего мяса содержится 88 ккал, из которых 18 ккал приходится на жиры и 70 ккал составляет калорийность белков. Количество калорий может меняться в зависимости от того, каким способом приготовлена рыба.
У соленой, запеченной или отварной тюльки калорийность низкая, а при жарке она значительно повышается.
Пищевая ценность 100 грамм продукта:
Мясо тюльки полезно для человека, благодаря содержанию в нем кальция, фосфора, калия, магния, хлора, серы, железа, цинка, молибдена, никеля, хрома и витаминов PP,
Среда обитания
Водится рыба тюлька в водах Черного, Азовского и Каспийского морей, выбирая для своего обитания их опресненные участки. С наступлением весны наблюдается массовая миграция азовской и черноморской тюльки в лиманы близ морей или в устья рек, впадающих в них. Может заходить и в реки на расстояние приблизительно 70 километров. Сегодня эта рыба также водится в озерах и водохранилищах.
Полезные свойства
Тюлька, благодаря своему составу, очень полезна для организма человека.
Вред для организма
Благодаря наличию у рыбы стольких полезных свойств, она выглядит довольно безопасной для здоровья человека. Но следует проявить осторожность в ее употреблении, поскольку существует и ряд противопоказаний, обусловленных способом ее приготовления.
Важно! Даже при отсутствии перечисленных заболеваний у некоторых людей возможна индивидуальная непереносимость продукта.
Различают следующие виды тюльки:
Азовская
Тюлька обыкновенная классифицируется на два подвида – азовскую и каспийскую. В акватории Азовского моря она является самой многочисленной разновидностью сельдевых рыб. В лучшие годы ее улов приближался к 120 тысячам тонн. Если условно разделить всю тюльку, населяющую Азов, между всеми жителями планеты, то на каждого человека придется по 15 рыбок.
Средой обитания данной разновидности семейства сельдевых рыб является Азовское море и опресненные черноморские воды. На территории Азовского моря в зимний период она обитает в открытых водах, а в весенний период приближается ближе к берегу. Прекрасно чувствует себя и в водохранилищах.
Нерест рыбы в Азовской акватории происходит в мае, когда вода нагревается до 15 — 20°С.
Тюлька является звеном пищевой цепи, поскольку используется в качестве кормовой базы для некоторых хищных видов рыб. Сама же рыбка употребляет в пищу веслоногих рачков. К тому же в их рацион входят различные организмы растительного и животного происхождения, обитающие в водной толще.
Часто стаи рыб в Азовском море можно видеть прямо во время купания непосредственно с пляжа. Добывают тюльку с помощью ставных и кошельковых неводов, а вот в любительской рыбалке встретить ее нельзя. Основная часть выловленной рыбы засаливается, и в таком виде продается населению. В копченом виде у нее практически нет конкурента по вкусовым характеристикам.
Важно! Наибольшей упитанности рыбка достигает в осенний период, когда содержание жиров в ней достигает до 18,5%. Накопленный перед началом долгой зимовки жир практически капает с нее, за что ее образно именуют «ампулой с жиром».
Как приготовить и подать
Эту небольшую рыбку активно используют в кулинарной сфере. Многие хозяйки любят ее готовить, поскольку чешуя рыбки легко поддается чистке.
Существует много способов приготовления этой рыбки: ее подвергают засолке, коптят, жарят, сушат и готовят из нее вкусные супчики. Также некоторые домохозяйки готовят из нее консервы.
Рыбка тюлька вареная или запеченная является прекрасным вариантом для диетического питания, поскольку в ней совсем не содержится углеводов.
Блюда из нее подходят для любого стола. В качестве гарнира можно подать рисовую кашу, гречку или отварную картошку, добавив в нее сливочное масло. Вяленая рыбка является отличным дополнением к напиткам с низким содержанием алкоголя: кружке пива или кваса.
Применение не в кулинарии
Кроме применения в кулинарной сфере, тюльку используют как кормовую базу для хищных видов рыб. Рыболовы часто используют свежую или замороженную тюльку во время зимней рыбалки в качестве наживки для ловли судака.
Заключение
Подытожив информацию, изложенную в данной статье, можно сделать вывод, что тюлька является полезным продуктом для человеческого организма. Употребление ее в пищу при отсутствии противопоказаний обеспечивает поддержание здорового состояния волос, ногтевых пластин, костных тканей и препятствует старению организма. Стабилизируется артериальное давление, работа сердечно – сосудистой системы, а также улучшается свертываемость крови.
Лучше вылавливать рыбу в осенний период, поскольку в это время она уже набирает большое количество жиров для продолжительной зимовки.
Для тех же, кто придерживается здорового питания, желательно употреблять рыбу только в вареном или запеченном виде.
Как правильно ловить судака на тюльку зимой: оснастка, насадка, рыбалка
Зимняя ловля судака это увлекательное занятие, которое пользуется большой популярностью среди рыболовов. Нередко многие рыболовы в качестве наживки для ловли такой крупной рыбы, пользуются тюлькой.
Однако для успешной ловли судака на тюльку зимой нужно не только обзавестись этой наживкой, но еще и корректно подобрать оснастку для поимки такого крупного трофея.
Кроме того, успешная ловля судака предусматривает поиск перспективного места для поимки этой рыбы. Стоит отметить, что судак является очень осторожным и хитрым хищником. Однако, даже, несмотря на это, успешно ловить судака зимой на тюльку сумеет даже начинающий рыболов.
Самое главное, что нужно сделать для поимки достойного трофея, это правильно подготовиться, запастись наживкой и найти наиболее подходящее место для рыбной ловли.
Как я ловлю судака зимой на тюльку
Описание метода ловли
Во время рыбалки на судака на тюльку со льда, рыболов получает приманку, которая обладает всеми преимуществами как искусственных, так и натуральных наживок вместе взятых. Проще говоря, при использовании тюльки, рыболову не нужно заниматься предварительными приготовлениями, которые связаны с подбором типа, цвета, марки резины, а также размера искусственной приманки.
Благодаря натуральному аромату и внешнему виду, тюлька активно привлекает к себе внимание хищной рыбы. Стоит отметить, что для успешной поимки судака можно использовать как свежую, так и замороженную тюльку.
Кроме того, вместо тюльки, во время зимней или летней ловли хищной рыбы, можно использовать вместо тюльки в качестве наживки хамсу либо обыкновенную кильку.
Принцип ловли судака на тюльку зимой заключается в следующем:
По большому счету, ловля судака на тюльку похожа на технику ужения рыбы при помощи вертикальной блесны либо балансира. Единственным отличием является то, что при поимке судака на тюльку, паузы во время проводок должны быть более продолжительными.
Где этот метод пользуется популярностью
Ловля такой хищной рыбы как судак зимой на тюльку пользуется большой популярностью у рыболовов, практически во всех областях страны. Этот метод рыбной ловли показал свою эффективность во время рыбалки на судака на разнообразных водохранилищах, а также крупных реках.
Стоит отметить, что этот способ поимки хищника начал применяться задолго до появления искусственных приманок, сделанных из силикона, или же балансиров.
Использование тюльки в качестве приманки для поимки хищной рыбы наибольшей популярностью пользуются среди рыболовов, которые рыбачат в регионах, прилегающих к бассейну Волги.
Волга
Как поймать и где найти тюльку
Чаще всего тюлька в качестве наживки используется рыболовами при ловле хищной рыбы в районе Волжских водоемов. Там рыбаки вылавливают ее при помощи специальной снасти, которая называется – паук. Как правило, вылов тюльки при помощи этой снасти ведется около разнообразных гидротехнических сооружений, где лед не становится даже зимой.
Паук
Стоит отметить, что запастись такой наживкой для зимней рыбалки весьма затруднительно. Дело в том, что тюлька активно клюет в зимнее время года, преимущественно с наступлением сумерек или ночи. Кроме того, за этой небольшой рыбешкой лучше всего отправляться на водоем в то время, когда на улице преобладает плохая погода (ветер, мороз).
Самым простым способом является покупка тюльки в магазине. Приобрести эту рыбу можно в замороженном либо свежем виде. Однако опытные рыболовы рекомендуют покупать свежую тюльку, а потом, после ее сортировки по пакетам, дома самостоятельно замораживать.
Перед применением наживку следует размораживать непосредственно перед использованием на самом водоеме. Для успешной ловли судака потребуется минимум 50 штук мелкой тюльки. Однако при активном клеве хищника количество рыбы, которая применяется в качестве наживки, может достигать и 200 штук.
Наживку, которая осталась после рыбалки, повторно замораживать нецелесообразно. Это обусловлено тем, что после повторной заморозки и соответственно – размораживания, она становится мягкой и имеет непрезентабельный внешний вид.
На заметку! Не следует тюльку несколько раз подвергать заморозке. Это обусловлено тем, что после нескольких циклов заморозки и размораживания, эта рыба теряет свою упругость и во время проводок часто слетает с крючка. Кроме того, такая наживка по сравнению со свежей не будет активно привлекать к себе внимание хищников.
Как найти судака зимой
Найти судака зимой, зная его повадки, достаточно легко. Вести поиск этого хищника следует около тех мест, которые являются его типичными, стандартными зимними стоянками. Лучше всего ловить судака на тюльку зимой рекомендуется в следующих местах:
Кроме того, этого хищника вполне успешно можно ловить около коряжников. Однако в этом случае, процесс поимки рыбы будет затруднен из-за высокого уровня зацепистости используемых приманок.
В общем, клыкастого хищника следует искать на тех участках водоема, где присутствует течение, и практически нет зарослей подводной растительности.
На заметку! Не следует пытаться поймать судака на водоемах с застойной водой, а также наличием обильных зарослей из водорослей. Кроме того, этот хищник обходит стороной участки водоема с илистым дном.
Какие снасти использовать
Для поимки судака на такую наживку как тюлька используются разные виды снастей. Чаще всего во время зимней рыбалки применяются жерлицы, удочки для блеснения, а также поставуши. При блеснении, как правило, применяются приманки искусственного происхождения, а тюлька используется для привлечения внимания хищной рыбы к месту ловли.
Насаживание тюльки на своеобразный виб
При блеснении с использованием тюльки выбирают снасть, длина удильника у которой составляет порядка 50-70 см. Кроме того, удильник должен оснащаться удобной, эргономичной рукоятью и жестким, прочным хлыстиком. Для успешной ловли судака при помощи блеснения, оснастку рекомендуется оснащать легкой, удобной и большой инерционной катушкой.
Толщина используемой лески должна составлять 0,22-0,28 мм. При этом при подборе лески нужно учитывать вес используемой наживки и глубину водоема. Для ловли судака методом блеснения используются стандартные судаковые искусственные приманки, к которым прицепляют тюльку.
При ловле судака зимой на блесну можно использовать приманку с подсадкой тюльки на крючок
Также для поимки судака на тюльку можно использовать жерлицы. При этом во время рыбалки, можно пользоваться обыкновенными жерлицами. Однако в этом случае нужно правильно подготовить к ловле хищника монтаж такой снасти. Для ловли на водоемах со слабым, небольшим течением, используется следующий монтаж жерлицы:
Ловля судака зимой на реке Волга на тюльку — видео с берега водоема:
При ловле судака на водоемах с сильным течением, рекомендуется пользоваться жерлицами, слегка измененной конструкцией оснастки. На конце лески жерлицы нужно закрепить груз, который будет способен удерживать используемую снасть на сильном течении. Кроме того, на участке лески, примерно в 30 см от груза, нужно прикрепить поводок, к которому следует привязать крючок.
Поставуши, это по большому счету, те же самые жерлицы. Однако они оснащаются не живцом, а мертвой тюлькой. Для ловли судака на слабом течении либо в водоемах со стоячей водой, поставушу следует смонтировать таким образом:
Для успешной поимки судака рекомендуется использовать одновременно несколько поставушек. Однако, как и в случае с жерлицами, одному рыболову рекомендуется одновременно устанавливать не больше 5 таких снастей.
Поклевка судака на жерлицу — зажигается флажок
Как ловить — тактика и стратегия
Для успешной поимки судака при помощи тюльки используют простую технику ужения. Сначала рыболову нужно с помощью специального устройства – эхолота, изучить определенные участки на водоеме, на предмет наличия в них рыбы. Потом нужно отметить квадрат (местность, участок) на льду, на котором будет вестись ловля, и сделать в нем около 10 лунок. Стоит отметить, что дистанция между проделанными лунками должна составлять около 5 м.
Установленные жерлица на поготове
Затем в проделанную лунку нужно поместить наживку. При этом нужно отметить, что если ловля хищника ведется в условиях среднего, либо сильного течения, используемая наживка должна быть приподнята на 30 см от поверхности дна. При ловле на водоемах со спокойной, стоячей водой, наживка должна быть приподнята где – то на 50 см.
После заброса, наживку нужно активизировать благодаря игре. Для этого при помощи удочки нужно делать плавные, неспешные подъемы по направлению вверх, где – то на 20 см. После этого нужно сделать кратковременную паузу.
Продолжительность сделанной во время игры паузы может составлять от нескольких секунд до 1 минуты. В этом случае рыболов должен придерживаться одного правила – чем активнее себя ведет хищник, тем короче сделанные паузы должны быть во время проводки. При поклевке судака нужно делать резкие подсечки и вываживать пойманную рыбу.
Подробная статья о рыбалке на судака зимой на тюльку и другие снасти:
Советы и секреты
Существует несколько небольших хитростей, применив которые можно получить хороший улов судака на тюльку в зимнее время года. Прежде всего, для ловли этого хищника не рекомендуется использовать тюльку, у которой оторван хвостик или которая потеряла свою первоначальную, естественную форму.
При ловле рыбы на сильных течениях, рекомендуется пользоваться упругими кивками, которые при воздействии потоков воды не будут полностью сгибаться. Кроме того, в таких условиях ловли рекомендуется просверливать лунки под небольшим углом. Это позволит более успешно и практически беспрепятственно выуживать пойманную рыбу.
При ловле рыбы в водоемах со стоячей водой, тюльку рекомендуется насаживать на крючок поближе к ее хвостовику.
Как можно насадить тюльку на крючок
Однако для поимки хищника на сильном течении, эту наживку необходимо насаживать на крючок непосредственно поперек всего туловища. Такой способ насаживания позволит тюльке, которая находится на крючке, лучше планировать под воздействием потока воды.
Ловля на тюльку: как использовать приманку правильно?
Тюлька – отличная приманка, особенно если речь идет о судаке. «Охота» при помощи тюльки эффективна не только по льду, но и на открытой воде. При всем этом, ловля на тюльку имеет ряд преимуществ перед живцом. Тюлька – рыба не дорогая, продается в любой рыболовной лавке.
Поймать судака на тюльку – дело не легкое, но интересное. Для этого дела стоит заранее подготовить запас тюльки, лучше, если это будут крупные тушки (около 30 штук). Рыбу в морозильной камере старайтесь не передержать, иначе она станет рыхлой. Опытный рыбак закупает свежую рыбу, а затем аккуратно, обернув каждую тушку в целлофан, отправляет в морозильник.
В холодное время года именно тюлька является наиболее эффективной приманкой, а все потому, что это любимое лакомство судака. Внимание хищника привлекает серебристый цвет рыбки.
При каждом новом забросе снасти, рекомендуем использовать новую рыбку, ведь малек не способен выдерживать перепады температура и резко теряет привлекательность в глазах судака.
Заприметив злачное место, приступайте к ловле хищника на тюльку. Сперва просверлите лунки, а затем приступайте к забрасыванию снасти. Совершайте взмахи с амплитудой в 30 см. и с паузами в несколько секунд. Смысл игрой наживки в том, чтобы она постоянно возвращалась в исходное положение.
Многие могут наивно полагать, что чем жирнее будет тюлька, тем более увесистая особь попадется на крючок. Не тут то было! Важное место занимает правильная оснастка.
Какое удилище выбрать для ловли на тюльку?
Удилище должно быть «выносливым», способным оказать сопротивление сильной рыбе. Хлыст должен обладать отменными амортизирующими качествами, для совершения маневров во время подсечек. Снасть следует выбирать жесткую, чтобы не упустить желанный трофей.
Какой крючок выбрать для ловли на тюльку?
Отдавайте предпочтения острым крючкам хорошего качества. Здесь экономить не стоит.
Какую катушку выбрать для ловли на тюльку?
Рекомендуем обратить внимание на крупные катушки без механизмов, с возможностью намотки на руку. Так, вам удастся легче определить подводный рельеф.
Какую леску выбрать для ловли на тюльку?
Лучше, если леска окажется монофильной, диаметром не более 0,4 мм. Альтернатива – плетенка, но она обладает одним большим минусом – отсутствием морозоустойчивости.
Ловля на тюльку зимой будет удачной при выборе правильного рельефа дна. Хищник предпочитает укромные места, например, ямы, коряги, завалы. Вам повезет, если сумеете отыскать чистые водоемы с каменистым или песчаным дном.
Как насадить тюльку?
Пару слов о том, как насаживать тюльку. Выбирайте рыбок не крупных, длиной не более 5 см. Если взять наживку крупнее, хищник может откусить полтушки и уплыть, заподозрив не ладное. Можно насаживать тюльку одним из следующих способов:
Тюлька – эффективная приманка на судака
Описание
Рыбка небольших размеров, длина тела достигает до 15 см, масса до 22 г. Тело сплюснуто по бокам, сильно развит брюшной киль. Голова тюльки удлиненная и расширенная. Цвет спинки варьируется от синевато-зеленого до серо-коричневого. Брюшка и бока могут иметь оттенок серебристо-белого до золотисто-желтого. Чешуя большая и легко чистится.
Живет маленькая рыбка примерно 5 лет. Половая зрелость у тюльки наступает, когда ее длина достигает 5 см. Нерест начинается с апреля и длится по конец августа, самый пик происходит в мае, температура в этот период не имеет значения. Она важна при развитии икринок, которые формируются 25 ч. при 10°С, а при 20°С понадобится 98 ч.
Рыбка имеет несколько разновидностей:
На заметку! Абраурская тюлька живет два года, ее длина – 9 см, вес 10 г. И этот вид рыбки находится под угрозой исчезновения.
Варианты оснастки
На водоемах можно увидеть совершенно различные варианты оснастки для ловли судака зимой на тюльку. Но стабильно и эффективно работают не все. Рассмотрим самые распространенные и действительно рабочие зимние оснастки.
Отличия оснастки определяются силой течения и использованием мормышки (джиг-головки). Стандартный вариант – тяжелая судаковая мормышка. Вместо нее подойдет джиг-головка. В качестве лески используется зимний флюорокарбон 0.2-0.35 мм. На конце лески привязывается застежка. Это позволяет быстро поменять мормышку или джиговую головку в зависимости от необходимого веса. При ловле на течении часто судак отказывается брать стандартно (на подергивания или стоячку), а клюет на потяг. То есть рыболов подергивает приманку, а течение с каждым таким движением относит ее дальше под лед. После отпуска на некоторое расстояние проводка осуществляется в обратную сторону – по направлению к рыболову. Для такого способа важно подобрать вес оснастки, чтобы она хорошо работала. Для этого и пригодится карабин.
Сверху 30-40 см над основной приманкой нужно расположить дополнительный крючок на поводке 20-30 см длиной, на него также насаживается тюлька или ее кусочек. Поклевки происходят в основном как раз на такой провокатор. Некоторые рыболовы вместо мормышек используют обычную зимнюю донную оснастку: скользящую оливку, ограниченную стопорами и два поводка. Один крючок привязывается на конце лески, другой – выше грузила на поводке. Такую оснастку целесообразно использовать при ловле исключительно на стояк. Однако, даже стоячие удочки иногда нужно подергивать — судак часто берет наживку как-раз после подобной провокации.
Мормышки для тюльки
Для зимней ловли судака на тюльку можно использовать любые подходящие мормышки, стукалки и конусы, с одним крючком или двумя. Но лучше всего работает форма, указанная ниже на рисунке. В лежачем положении на дне крючок у такой приманки задран вверх под тупым углом, из-за чего тюлька не впечатывается в дно, а торчит немного над ним. С весом и цветом мормышки нужно экспериментировать. Масса приманки подбирается от силы течения, а цвет подбирается экспериментально на каждом конкретном водоеме в зависимости от предпочтений судака. Стандарт – обыкновенные свинцовые мормышки, или покрашенные в темные зеленые или черные тона. Но в запасе пригодятся и приманки из цветных металлов, латуни или меди. Они хорошо работают в толще воды – иногда судак берет не у дна, а в метре от него или даже выше. Связано это с миграциями кормовой рыбы зимой в толще воды.
На некоторых водоемах зимой лучше работают приманки и крючки с фосфорными каплями или покрытием. Они дают точку атаки судаку в условиях низкой освещенности. Более целесообразно использовать такие приманки на ночной зимней рыбалке.
Среда обитания
Рыбка водится в водах Азовского, каспийского и Черного моря, выбирая при этом для себя опресненные участки. Наступление весеннего периода вызывает массовую миграцию азовской и черноморской тюльки, и она может заходить в лиманы близ морей или в устья речек, впадающих в них.
За последние пятьдесят лет пресноводную рыбу наблюдали в дельтах рек: Волги, Урала, Днепра.
Горьковское водохранилище, и здесь тюлечка облюбовала себе место жительства.
А также появление тюльки отметили в Рыбинском, Горьковском, Воткинском и Шекснинском водохранилищах, где она стала массовым обитателем.
Советы по насаживанию тюльки
Способ ловли
Рыбка в основном ловится в большом объеме и чаще всего промышленным способом. Но есть любители-рыболовы, которые не прочь развлечь себя поплавочной удочкой в ловле тюльки. Для этого они запасаются прикормкой, в которую добавляют ароматизаторы со вкусом аниса и ванили.
Самый клев начинается днем и в ненастную погоду, в темное время суток ловят рыбу с подсветкой. В зимний период рыбалка осуществляется на глубине трех метров, в местах, где нет сильного течения.
Для справки! Тюлька подходит в роли живца для таких рыб как: судак, налим, щука, окунь.
Где ловить судака зимой
И так перед тем как начать рыбалку нужно, как всегда определиться с местом что бы потом не смотреть как остальные ловят, а ты сидишь как дурак. А все из-за того что выбрал не то место.
Судак, как стало известно часто не стоит на одном месте а все время находится в движении. Двигается он по основному маршруту известному только ему самому, но постоянно по одному и тому же делая небольшие остановки в излюбленных местах. И вот в этих местах его и будем поджидать.
В этих местах судак иногда задерживается для того что бы сделать засаду на малька который проплывая зазевается и тем самым становится вкусным завтраком для клыкастого.
Полезные свойства
Тюлька имеет ряд положительных свойств, которые полезны для организма человека:
Стоит отметить, что состав рыбы содержит 23 элемента жизненно важных аминокислот для человеческого организма.
Рекомендации
Рецепты на бис
Есть много выдумщиц по кулинарному искусству, которые из рыбного продукта готовят изумительные блюда. Вот несколько рецептов из тюльки.
Одесские биточки
Удаляются из рыбы внутренности и косточки, а также голову и все плавники. Очищенная тюлька присаливается, а далее готовится кляр из ингредиентов:
Кляр взбалтывается венчиком или миксером, в него помещается рыба. Ложкой выкладывается биточки на сковороду, и обжариваются на масле без запаха с обеих сторон до готовности.
Подаются биточки с картофельным пюре.
Пальчики оближешь после такого блюда.
Пряный посол
Засолка рыбы в домашнем хозяйстве – выгодное дело. Для этого потребуются следующие компоненты:
Ловля берша зимой на тюльку: снасть и видео
Свежая рыба промывается, не потрошиться, обсушивается на бумажном полотенце и помещается в большую тару. Затем все специи по списку, кроме соли, измельчаются при помощи пестика. Сыпучей смесью посыпается тюлька и перемешивается. Добавляется соль. Засоленная рыба ставиться под гнет и выдерживается не менее 12 часов в холодном месте. По истечении времени засоленную тюльку можно употреблять.
Оригинальные котлетки
Невообразимо вкусное рыбное изделие можно приготовить из следующих ингредиентов:
Пропускается рыба с очищенным луком через мясорубку. В полученную смесь вбивается яйцо, и добавляются специи. Хлеб размачивается в молоке и присоединяется к рыбной массе. Из фарша формируются котлетки, обваливаются в муке и обжариваются в масле для жарки с двух сторон до готовности.
В простонародье тюльку называют еще и килькой.
В заключение хочется сказать, что, оказывается, тюльку не только интересно ловить, но из нее можно готовить интересные и полезные блюда.
Маленькие хитрости
Успешно ловить судака на тюльку зимой поможет знание некоторых нюансов: