что выходит вместе с потом во время тренировки
Тренировки в пищевой пленке и костюме-сауне: почему это не работает
Многим кажется, что вместе с потом на поверхность кожи выходит и жир. Разбираемся, так ли это?
Самое важное: жир не выходит через пот. Такого механизма в организме нет. Из слоя жировой клетчатки нет протоков на поверхность кожи:
Жир — это запасенная энергия. Единственный способ похудеть — создать дефицит энергии в организме и заставить его тратить запасы. Вот здесь и здесь можно почитать об этом подробнее.
Жиросжигание — биохимический процесс. После того, как жир вышел наружу из клетки, он попадает в кровоток и доплывает до мышц, где распадается на углекислый газ и воду с образованием энергии. По-другому жир не уходит. Его нельзя выплавить и выдавить механически. Единственная альтернатива — липосакция.
Потеря веса во время занятий в пленке или костюме-сауне — это потеря воды в результате обезвоживания. Такие тренировки просто бессмысленны, а иногда и опасны.
Пот и обезвоживание
Мы охлаждаемся за счёт того, что кровь переносит тепло из центра тела к поверхности. Оттуда оно через кожу рассеивается в окружающую среду.
Потоотделение — другой механизм охлаждения, который включается, когда температура снаружи приближается к температуре тела. Чтобы организм охлаждался, пот должен испаряться с поверхности кожи. Во влажных и жарких условиях окружающей среды (эффект сауны) механизм потоотделения перестает работать, и тело не охлаждается.
Пот — это «просачивание» через специальные каналы в коже разбавленной плазмы крови, но никак не жира. Вот так пот выходит на поверхность кожи (синие клубочки — это потовые железы). Жировая прослойка снова ни при чем:
В результате потери воды в организме происходит обезвоживание, повышается концентрация натрия. Это вызывает выделение гормонов, которые отвечают за водно-солевой баланс. Организм на это отвечает последующими отеками — удерживает воду, чтобы «разбавить» соль.
Потеря выносливости и быстрое утомление
Во время любой физнагрузки бОльшая часть крови, циркулирующей в организме, уходит в рабочие мышцы. Им нужна энергия и кислород для работы, а они переносятся с кровью.
Но при тренировке в жарких и влажных условиях («эффект сауны») организму нужно еще и охлаждаться за счёт того, что кровь переносит тепло от центра тела к его поверхности, в результате чего усиливается кровообращение кожи.
Поэтому в организме происходит конкуренция за кровь: между мышцами, нуждающимися в энергии и кислороде, и кожей.
В результате мышцы недополучают энергию и кислород, ухудшается вывод продуктов распада, падает выносливость и быстрее приходит утомление. То есть, вы не отрабатываете тренировку.
Нагрузка на сердце
Из-за потери жидкости объем крови уменьшается, и она становится гуще. Это при том, что потребность в крови у организма больше обычного уровня: нужно обслуживать и мышцы, и кожу.
Поэтому сердцу приходится поддерживать минутный объем кровообращения на нужном уровне за счет увеличения частоты сокращений: если оно не может выбросить достаточно крови за одно сокращение, это приходится компенсировать частотой.
Тренировки перегружают сердце, особенно то касается очень полных людей, у которых нагрузка на сердечно-сосудистую систему и так большая. Ну и разумеется, это категорически противопоказано всем, кто имеет какую-либо сердечную патологию и проблемы с сосудами (варикоз, тромбы). Тренировки в жарких условиях могут спровоцировать тромбообразование.
Падение давления
Во время занятия в костюме-сауне или термо-пленке (да и в любых жарких условиях) в коже открываются резервные капилляры, а сосуды ее расширяются. На фоне снижения сердечного выброса может произойти сосудистый коллапс и, как следствие, обморок.
СпортНе ешь, потей, качай:
10 популярных заблуждений о спорте и питании
Выходит ли с потом жир, помогает ли завтрак похудеть и стоит ли качать пресс каждый день
Текст: Мария Карачина
Мир фитнеса полон мифов и противоречий. Все мы хотим поддерживать себя в отличной физической форме, не потеряв при этом здоровье и рассудок. Зачастую, однако, популярные утверждения только мешают нам заниматься спортом эффективно, просто и безопасно для здоровья. Мы выбрали десять заблуждений о фитнесе и здоровом питании и разобрались, почему не нужно в них верить.
Все продукты с пометкой «фитнес» полезны
Каков бы ни был соблазн съесть крекеры с маркировкой «фитнес» или «диетические», стоит всегда обращать внимание на состав продукта. Популярный маркетинговый ход сыграл злую шутку с любителями здорового образа жизни. Злаковые батончики, готовые завтраки, гранола и остальная с виду полезная еда помимо обещанных злаков зачастую насчитывает в составе немало сахара или его заменителя мальтодекстрина, а также усилители вкуса, искусственные ароматизаторы, сахарные сиропы, пальмовое и подсолнечное масло. Надеясь на пользу таких продуктов, мы съедаем их в ещё бóльших количествах, превышая норму простых углеводов, жиров и калорий, что в целом нарушает работу обменных процессов в организме. Огромное количество слов в составе чего-то якобы полезного должно настораживать, в то время как натуральные ингредиенты (сушёные фрукты, орехи, мёд) в разумных порциях вряд ли повредят.
Плотный завтрак помогает держать вес под контролем
Для того чтобы быть здоровым и не переедать в течение дня, могие следуют совету о плотном завтраке и лёгком ужине. Британские биохимики изучили влияние обильного приёма пищи с утра на хорошее самочувствие в течение дня. В результате эксперимента, в котором приняли участие 300 человек в возрасте от 20 до 65 лет, было установлено, что потеря веса зависит не от времени приёма пищи, а от суточной нормы калорий — общего количества питательных веществ, которые получает человек в день вне зависимости от того, на сколько приёмов пищи они разделены — два или шесть. Вместе с тем учёные утверждают, что не стоит пропускать завтрак и тем, кто начинает свой рабочий день очень рано: даже небольшой утренний перекус снизит вероятность переедания в течение дня.
Чтобы сгорал жир, нужно тренироваться не меньше 20 минут
Есть мнение, будто в начале тренировки первым сгорает гликоген (остатки глюкозы), и только через 20 минут — жир, поэтому короткие интенсивные занятия бесполезны. Это не совсем так, хотя гликоген в мышцах — действительно важный источник энергии. Дело в том, что окисление («сгорание») жира происходят всё время — даже когда мы спим, а вот скорость процесса зависит от нагрузки на мышцы: при напряжённых тренировках максимальная мощность достигается уже на второй-третьей минуте. Исследования свидетельствуют о том, что короткие усиленные занятия способствуют потере жировой массы и производят более значительный эффект на сердечно-сосудистую и дыхательную системы, чем длинные и неспешные. Для снижения веса важно одно: чтобы количество потраченной энергии в сутки было больше, чем количество поступившей вместе с пищей.
При силовых тренировках есть риск слишком «раскачаться»
«Я не хочу поднимать железо, потому что буду выглядеть, как мужчина», — так многие девушки объясняют свой страх тренировок с отягощениями. Женщины, как правило, не способны нарастить огромную мышечную массу из-за относительно низкого уровня тестостерона. «Раскачанные» спортсменки, которых мы видим на фото в интернете, — это профессиональные бодибилдеры, которые осознанно (и, надеемся, под наблюдением докторов) делают инъекции тестостерона для роста мышц. На натуральном питании без анаболических стероидов построить формы бодибилдера очень сложно. Клетки мышечной ткани, состоящие в основном из белков и воды, более плотные, чем жировые, так что даже при наборе веса объёмы тела уменьшаются — оно просто становится рельефным и подтянутым.
Если нет боли в мышцах, значит, тренировка прошла зря
Мы часто гордимся болью в мышцах и верим, что её отсутствие на следующий день означает, что мы тренировались не так усердно, как могли бы. То, что без крепатуры нет результата, — не совсем верное утверждение. Фактически крепатура бывает всегда, просто она не всегда интенсивна или вообще ощутима: при регулярных тренировках это чувство становится привычным. Оно может возникать из-за раздражения рецепторов скопившимися в мышцах недоокислёнными продуктами обмена (в частности, молочной кислоты, продукта неполного окисления глюкозы) или частичного повреждения мышц. Наличие или отсутствие боли необязательно говорит о качестве занятий — обычно дело в смене нагрузки, типе тренировки или увеличении её интенсивности, а иногда и в нарушении техники — неадекватной разминке или превышении нагрузки. Чаще всего характерные ощущения в мышцах усиливаются после перерывов в занятиях и могут продолжаться в течение одних-трёх суток.
Чтобы появились кубики, нужно качать пресс каждый день
500 скручиваний — не ключ к упругому животу с кубиками. Рельефность мышц зависит от процента жировой массы, а не от объёма самих мышц. Подкожный жир не уменьшится от ежедневного закачивания пресса. Необходимо создать оптимальный дефицит калорий (до 10–15 % от своей индивидуальной нормы, которая рассчитывается в зависимости от возраста, веса и ежедневной активности) и составить такой план питания, который позволит без вреда для здоровья снизить жировую массу и обнаружить кубики, которые, в сущности, есть у каждого человека. Пресс — такая же мышца, как и все остальные, и ей нужно давать восстановиться между занятиями. Так, гораздо эффективней тренировать живот пару раз в неделю, чем каждый день.
Можно похудеть в отдельно взятых зонах
Похудеть в бёдрах, но сохранить большую круглую попу. Убрать бока. Создать рельеф исключительно на руках. Похудеть в животе, но оставить свой размер груди. Многим кажется, что процесс уменьшения объёма сродни работе в фотошопе: где-то сузить, где-то добавить формы, где-то вытянуть или растянуть. На тему локального сжиросжигания проведено множество исследований, и они доказывают, что при похудении жировая масса снижается более-менее равномерно по всему телу. Можно уменьшить общее количество жировой ткани в организме, но по заказу убрать в одном месте и оставить в другом невозможно. Если вам предлагают тренировки, которые обещают похудение в какой-то определённой зоне, знайте, что это как минимум непрофессиональный подход к делу.
Если хочешь сбросить вес, после тренировки нельзя есть
Как мы уже выяснили, процесс жиросжигания происходит в том случае, если существует оптимальный дефицит калорий. С подбором плана питания поможет квалифицированный тренер или диетолог: в этом случае меньше риск плохого самочувствия на тренировках, а восстановление после них будет быстрым. Если вы поставили цель сбросить вес, тренируетесь, сбалансированно питаетесь и при этом за день употребляете меньше калорий, чем тратите, можно спокойно есть после тренировки. Так организм быстрее восстанавливается и всегда располагает силами на следующую тренировку. Приём пищи после нужен в том случае, если вы интенсивно занимаетесь или готовитесь к спортивным соренованиям: чтобы каждый поход в зал имел смысл, необходимо восстанавливать запасы гликогена в мышцах после него. Международные организации спортивной медицины рекомендуют съедать 1–1,5 грамма углеводов на 1 килограмм веса, а о том, какие лучше употреблять, мы уже рассказывали.
Углеводы нужно употреблять до обеда
Одно из самых популярных заблуждений о фитнесе основано на том, что калории, употреблённые вечером, не успеют израсходоваться и «уйдут в жир». Исследования показывают, что обмен веществ действительно снижается во время первой фазы сна, но ощутимо вырастает во второй, ближе к пробуждению. Из-за этих скачков метаболизма средний расход энергии во время сна почти не отличается от затрат в состоянии покоя в течение дня. Если человек к тому же тренируется, скорость обмена веществ во время ночного отдыха увеличивается. Если вы не превышаете свою норму калорий и употребляете углеводы умеренно, то есть продукты, богатые ими, можно в любое время суток. Известно даже, что необходимо оставлять часть суточной доли углеводов для последнего приёма пищи: именно из-за чувства голода часто возникают проблемы со сном, а полноценный ужин, не лишённый сложных углеводов, за несколько часов до отбоя может повысить качество отдыха.
Больше потеешь — больше жира сжигаешь
Многие новички в мире спорта всерьёз считают, что с потоотделением выходит лишний жир. В состав пота входят продукты белкового обмена, от которых организму важно избавляться (мочевина, молочная и мочевая кислота, аммиак, некоторые аминокислоты), но не жир. Обёртывания пленкой, две кофты в тёплом спортзале, изнурительные интенсивные тренировки — разные средства идут в ход, чтобы хорошенько попотеть. С помощью таких методов мы не сжигаем жир, зато обеспечиваем себе обезвоживание и тем самым разрушаем мышцы, которые на 75 % состоят из воды. Обезвоживание чревато обмороками, гипертермией (чрезмерным накоплением тепла) и замедлением процессов жиросжигания. К тому же при водном дисбалансе тормозится расход жировых запасов, а на первый план выходит защитная функция организма: необходимо использовать оставшиеся ресурсы ради нормального функционирования.
Что помимо воды выводится с потом из организма человека
После того как на коже выступает пот, она становится соленая. Это значит, что вместе с водой выделяются другие вещества. Еще тысячи лет назад люди знали, что потеть в некоторых случаях полезно, поскольку организм при этом очищается. Что же выходит вместе с потом наружу?
Состав пота
В зависимости от особенностей организма и условий окружающей среды, состав пота может меняться. Меняется также количество испаряемой через кожу влаги. Чем выше температура окружающей среды и меньше влажность, тем сильнее человек потеет. Это неслучайно, ведь жидкость, испаряясь, уносит часть тепловой энергии и охлаждает тело. На состав пота также влияет качество работы почек и обменные процессы.
Совершая тяжелую физическую работу, напрягаясь, человек может потерять в сутки более 1 литра воды. Но помимо воды, которая составляет около 98-99%, пот включает и другие вещества:
Всего насчитывается около 250 химических соединений, которые выходят через поры на коже при потоотделении. У больных сахарным диабетом в поте повышенное содержание глюкозы. Если человек активно применяет мускульную силу, то выделяется молочная кислота. Через поры могут выходить соединения йода и хинин, полученные с лекарственными препаратами. Конечно, количество всех этих веществ невелико, но при длительном обильном потоотделении оно дает свой эффект.
Очищение организма
Бани, сауны, парилки существуют у многих народов. Их назначением является не только очищение поверхности кожи, но также очищение организма изнутри. Было замечено, что после того, как человек сильно пропотеет, он начинает чувствовать себя лучше. Это происходит благодаря тому, что вместе с потом через кожу выводятся вредные вещества, и кровь очищается. Выделяются такие вредные элементы, как ртуть и мышьяк. Организм расслабляется, мышцы отдыхают, и тело становиться здоровее.
При интенсивном и длительном потоотделении происходит обезвоживание организма, поэтому недостаток влаги надо восполнять. В сухих саунах полезно пить травяной чай и обычную чистую воду.
При простуде человек может сильно потеть, поэтому ему дают питье. Выступающая на теле испарина охлаждает его, понижая температуру.
Вместе с потом частично выводятся фенолы, ацетон и этиловый спирт, поэтому считается, что после чрезмерного возлияния полезно пропотеть. Однако полностью освободить кровь от спирта таким способом не получится.
Цвет и запах пота
На теле человека находятся два вида потовых желез. Апокриновые железы начинают работать только с момента полового созревания человека и располагаются не по всему телу, а только на некоторых его участках. Они выделяют жидкость беловатую по цвету.
В отличие от них, эккринные железы покрывают практически все тело, работают с самого рождения и выделяют практически полностью прозрачную жидкость.
У здорового человека пот не имеет окраски и запаха. Запах появляется только через некоторое время, когда начинают активно размножаться бактерии.
При нарушении работы почек пот может сильно пахнуть аммиаком. На запах влияет острая, жирная пища и некоторые принимаемые человеком лекарства (особенно с серой).
В случае нарушения обмена веществ, принятии токсичных продуктов или лекарств, пот в области подмышек может менять свой цвет на желтый или какой-то иной оттенок. На цвет могут также влиять бактерии, живущие на теле. Синеватый оттенок придают поту соединения железа, очень влияют на цвет соединения меди и йода.
В составе пота присутствуют вещества, которые мы воспринимаем неосознанно (феромоны). Они различаются в зависимости от половой принадлежности человека и других особенностей его организма. Эти вещества совместно с другими факторами могут влиять на взаимоотношения людей и на выбор полового партнера.
Получается, что пот выполняет много функций, и по его составу можно определить состояние здоровья. Потеть полезно, но в меру, а пытаться полностью очистить организм только с помощью потения бесполезно, потому что процентное содержание в нем примесей мало.
Питьевой режим спортсменов
Питьевой режим в спорте – насколько важно?
Питьевой режим занимает особое место в жизни профессиональных спортсменов. Вода участвует в регуляции теплообмена, синтезе энергии и выводе отработанных продуктов обмена веществ.
Поддержание грамотного питьевого режима является необходимым фактором здоровья и выносливости при интенсивных спортивных нагрузках.
При высокой спортивной активности в организме усиливается обмен веществ, повышается температура тела, что сопровождается обильным потоотделением. Во время одной интенсивной тренировки, продолжительностью 60-90 минут, спортсмены теряют около 4% жидкости. Учитывая критический уровень значения в 7 %, не сложно осознать всю важность поддержания нормального питьевого режима, во избежание обезвоживания организма.
Симптомы обезвоживания
При умеренной активности в течение первых 60 минут потеря воды может составлять около 1 литра. Даже при 2% общей потери жидкости резко ухудшается самочувствие, появляется усталость и снижается концентрация внимания.
Постепенно начинает густеть кровь, а значит, ей сложнее продвигаться по сосудам. Повышение вязкости крови влечет за собой риск образования тромбов. При этом при обильном потоотделении, из организма выводится не просто вода, но и полезные минеральные соли, которые участвуют в построении костной ткани.
Критическая потеря жидкости и недостаток минеральных солей ухудшает метаболизм, хрупкость костной ткани и может спровоцировать судороги. Резкий вывод вместе с потом калия, магния и других необходимых микроэлементов приводит к нарушению электролитного состава крови.
Даже небольшая потеря жидкости сразу же отражается на общем самочувствии и состоянии органов. У организма нет водного резерва, поэтому дефицит жидкости сразу дает о себе знать следующими симптомами:
общее ухудшение самочувствия;
ухудшение координации движений;
Таким образом, спортсмену, регулярно тренирующемуся в зале, необходимо постоянно следить за количеством потребляемой воды.
3 правила потребления жидкости во время тренировки
Конечно, объем потребляемой жидкости должен рассчитываться исходя из климатических условий и интенсивности занятий. Однако есть общие правила, которых следует придерживаться сохранения необходимого водного баланса.
1. Оптимальная температура воды для тренировки должна быть ниже комнатной – 12-15 0 С. Холодная или горячая жидкость может вызвать нарушение теплообмена, увеличивая нагрузку на сердечную мышцу.
2. Пить нужно небольшими порциями каждые 10-15 минут.
3. За час тренировки общее потребление жидкости не должно превышать 0,5-0,7 литра.
Кроме питьевого режима во время тренировки, за час до занятий следует выпить 250-400 мл жидкости.
После тренировки можно увеличить количество потребляемой воды, чтобы восстановить уровень гидратации в организме. Пить можно до полного исчезновения жажды.
При этом детям и юным спортсменам дозу нужно увеличить на 100-125 мл, подросткам – на 200-250.
Следует понимать, что сигнал о жажде поступает гораздо позже, чем организму необходима новая порция жидкости, поэтому важно придерживаться питьевого режима независимо от ощущений.
Что пить во время тренировок?
До тренировок и в течение всего дня нужно также следить за поступлением жидкости в организм, чтобы избежать риска тромбообразования.
Средняя суточная норма потребления воды составляет 1,5-2 литра.
При непродолжительной тренировке с пониженной активностью достаточно пить простую родниковую воду небольшими глотками. В случае повышенной физической активности, одной воды будет недостаточно. Следует подключать специальные гипертонические напитки. Добавление в состав напитков кофеина позволяет усилить эффективность и выносливость во время тренировки.
Если речь идет об профессиональных занятиях спортом, то оптимальным вариантом возмещения потери влаги станет употребление специальных коктейлей. Углеводно-электролитные напитки (изотоники) эффективно восполняют потерю минеральных солей, насыщают кровь кислородом и дают достаточно энергии для занятий.
Для поддержания водного баланса можно использовать:
овощные и фруктовые соки;
А вот от газированных напитков и любой жидкости, которая содержит сахар или красители, спортсменам лучше отказаться.
При выборе изотоников, следует учитывать уровень физической нагрузки, вес, возраст и цель тренировки. В целом, базовый состав всех углеводно-электролитных напитков одинаковый и содержит необходимое количество микроэлементов и витаминов. Также могут быть добавлены глютамин, креатин, L-carnitin для повышенного сжигания жира и другие вещества.
Идеальный водный баланс до начала и во время соревнований
Спортсменам, принимающим участие в соревнованиях, необходимо строго следить за равновесием жидкости до нагрузки и во время.
Отрицательный водный баланс перед стартом соревнований может привезти к резкому обезвоживанию.
Поэтому, за час до старта важно «запастись» водой, выпив 250-300 мл жидкости.
После финиша следует сразу же восполнить потерю влаги с помощью специальных напитков.
Возьмем водный баланс под контроль!
Для эффективного и простого контроля водного баланса, сегодня существует ряд полезных приложений.
Диагностика состава тела – приложение позволяет определить, в каких точно пределах находится та, или иная жидкость (общая, внутриклеточная, внеклеточная). Это приложение будет полезно профессиональным спортсменам.
Что происходит с телом во время тренировки?
Спорт помогает не только похудеть или набрать мышечную массу. Во время тренировок происходят гормональные, психологические и биохимические реакции, которые мотивируют идти в зал и не сдаваться. Какие гормоны вырабатывает организм во время занятий спортом? Какие эмоции испытывает при этом человек?
Замечали, что одна лишь мысль о предстоящем занятии может взбудоражить? Этому есть объяснение.
Спорт помогает не только похудеть или набрать мышечную массу. Во время тренировок происходят гормональные, психологические и биохимические реакции, которые мотивируют идти в зал и не сдаваться. Какие гормоны вырабатывает организм во время занятий спортом? Какие эмоции испытывает при этом человек?
Разбираемся вместе с мастером спорта по боксу.
мастер спорта по боксу, диетолог
Физическая активность влияет на все системы организма, в том числе и на эндокринную.
Как тренировки влияют на организм?
Спорт сказывается не только на фигуре, но и на самочувствии. Причём изменения в организме начинаются не через недели или месяцы тренировок, а непосредственно перед, до и после нагрузки. Мало кто задумывается о метаморфозах, которые происходят внутри человека во время физической активности.
Когда мы тренируемся, в работу включаются не только мышцы, но и гормоны, которые положительно влияют на эмоциональное состояние. В спорте, как и в жизни, важен баланс, говорит эксперт. Тренировки должны быть умеренными — слишком объёмные и тяжёлые занятия, наоборот, приводят к дисбалансу.
Что происходит с телом во время тренировок?
По словам мастера спорта по боксу, физическая активность влияет на всю систему организма, в том числе и эндокринную. Силовые и кардионагрузки буквально приводят тело в чувство — это связано с выработкой определённых гормонов.
Соматотропин — гормон роста
Первый гормон, который вырабатывается во время физической нагрузки. Он влияет на рост мышечных волокон и делает опорно-двигательный аппарат более устойчивым к травмам. В возрасте после 25 лет синтез соматотропина снижается, и спорт — отличный способ вернуть его уровень в норму, говорит эксперт.
Тестостерон — «мужской» гормон
Ещё один гормон, который вырабатывается во время тренировки. По словам диетолога, он отвечает за ресинтез и восстановление мышечных белков, повреждённых во время упражнений.
Дофамин — гормон радости
Наверняка всем знакомо чувство счастья и удовлетворения после тренировки — за это отвечает дофамин. Основная его задача — создавать ощущение довольства, любви и привязанности. Он вырабатывается в ответ на любые физические нагрузки.
Адреналин и кортизол — гормоны стресса
Во время тренировок вырабатывается и адреналин, который влияет на обмен глюкозы и на жиросжигание. Но его действие длится недолго — всего несколько минут. Тем не менее за это время происходят важные процессы: все системы организма включаются в работу, повышаются скоростные и силовые достижения, а жировые отложения сжигаются.
Также в ответ на силовые нагрузки вырабатывается кортизол — гормон, который способствует распаду тканей. Он также выделяется при стрессе и низком уровне сахара в крови.
Инсулин и глюкагон — гормоны для контроля сахара
По словам эксперта, инсулин «загоняет» глюкозу в клетки, а глюкагон, наоборот, выводит её в кровь. Оба гормона играют важную роль в функционировании организма. Первый повышает выносливость и работоспособность, помогает похудеть, а второй способствует усвоению глюкозы клетками, в том числе в скелетных мышцах и жировых тканях.