чем можно почистить тефалевую сковороду
Чистка тефлоновой сковороды в домашних условиях
Любая кухонная посуда со временем теряет не только свой эстетичный вид, но и рабочие качества. То же самое касается и сковороды с тефлоновым покрытием. Именно эти сковородки отлично контактируют с различными щелочными и кислотными средствами, не боятся коррозии, да и очистить тефлоновую сковороду несложно. Продукты не пригорают, что дает возможность готовить легкую пищу. Рассмотрим, какими домашними средствами можно отмыть тефлоновую сковороду, при этом не нарушив целостность покрытия.
Как очистить тефлоновую сковороду внутри
Тефлон сам по себе нежный, быстро деформируется жесткими щетками, железными приборами. Поэтому во время очистки такой сковороды нужно вооружаться исключительно мягкими губками, ветошью и неабразивными средствами.
Разные порошкообразные препараты тоже желательно не использовать. Имеются несколько отличных подручных средств, которые быстро удаляют жирный нагар со сковороды, не повредив внутреннюю поверхность.
Применение пищевого разрыхлителя
На первый взгляд решение покажется неожиданным, тем не менее оно эффективно. Пищевой разрыхлитель, который кондитера добавляют в тесто при выпечке сдобных изделий, действительно прекрасно помогает очистить тефлоновую сковороду от жира и нагара.
Нужно взять 4 ст. ложки разрыхлителя, растворить в 350 мл воды. Влить смесь в грязную сковороду, поместить на средний огонь и прокипятить с момента закипания 15-20 минут, в зависимости от сложности загрязнения. После этого раствор слить, сковороду промыть моющим средством с мягкой губкой.
[stextbox Пищевой разрыхлитель можно заменить обычной содой. Только количество взять чуть больше: 5 ст. ложек на 1 л воды.[/stextbox]
Как отмыть хозяйственным мылом
Почти аналогично можно очистить тефлоновую сковороду хозяйственным мылом. Только мыльный раствор не нужно кипятить, просто слегка нагреть на слабом огне и оставить в сковороде на 60 минут – отмокать.
Мыло предварительно измельчить с помощью терки, растворить в небольшом количестве воды. После вымачивания воду слить, сковороду промыть губкой.
Почистить уксусом
Чтобы отмыть тефлоновую сковороду, лучше взять 9-ти процентный уксус. В сковороду влить воду, примерно до половины объема, добавить 2 ст. ложки уксуса.
Прокипятить раствор на слабом огне 20 минут. Снять сковороду с огня, оставить в стороне до полного остывания. Смесь слить, емкость промыть проточной водой со средством для посуды.
Как очистить тефлоновую сковороду снаружи
Чистить снаружи намного проще, так как здесь уже можно не бояться поцарапать покрытие, снаружи оно намного устойчивее к различным химическим и порошкообразным препаратам.
Такую посуду снаружи обычно изготавливают из зашлифованной стали или алюминия и покрывают эмалью. Отмыть жирный налет можно следующими популярными магазинными средствами:
Из всех указанных выше средств наиболее эффективное – Шуманит. Однако в процессе очистки нужно обязательно надевать на руки перчатки, потому что его состав содержит большое количество хлора и других вредных для кожи ингредиентов.
Чистка тефлоновой сковороды снаружи народным средством
Имеется одно потрясающее народное средство, очищающее жир и нагар со стенок тефлоновой сковороды. Понадобится пищевая сода и 3-х процентная перекись водорода.
Эти два компонента необходимо смешать в соотношении 3 ст. ложки соды на 5 ст. ложек перекиси. Хорошо перемешать до однородной массы. Смазать загрязненную поверхность, выдержать 7 минут и промыть водой.
Как быстро очистить тефлоновую сковороду
Если нет времени очищать тефлоновую сковороду внутри и снаружи, можно воспользоваться методами, которые отмывают жир и нагар одновременно – путем замачивания в мягких растворах. Подготовить их несложно, нужны довольно простые, всегда имеющиеся дома ингредиенты.
Чистка активированным углем
Понадобится до 20 таблеток. Предварительно скалкой превратить в порошок, добавить 1 стакан воды, чтобы получилась кашеобразная масса. Смазать всю сковороду, отставить в сторону на четверть часа.
По истечению этого времени емкость поместить в широкий таз, полностью залить водой, добавить несколько капель средства для посуды и оставить на 45 минут. Грязную воду с емкости слить, сковороду промыть губкой под проточной водой.
Как очистить тефлоновую сковороду горчичным порошком
Отмыть тефлоновую сковороду можно и обычной горчицей. Сыпучий ингредиент нанести с помощью губки на внутреннюю и внешнюю поверхности сковородки, оставить на полчаса. Хорошенько ополоснуть проточной водой с моющим средством.
Зубной пастой
Точно так же, как с предыдущим компонентом, нанести на все поверхности сковороды, выдержать полчаса и хорошенечко промыть проточной водой с губкой.
Правила использования сковороды с тефлоновым покрытием
Чтобы предупредить преждевременный износ покрытия на сковороде, нужно знать основные правила по эксплуатации:
Запомнить! Если тефлоновый слой сковороды поврежден, износился, ее нельзя использовать для приготовления пищи. Продукты будут пригорать, а в блюдо попадать частички тефлона, который опасен для человеческого организма.
Тефлоновая сковорода: как почистить от жира и нагара
Загрязнения на тефлоновой сковороде неизбежно возникают в ходе ее эксплуатации. Бытовая утварь соприкасается с открытым огнем, нагревательной поверхностью, кипящим маслом или жиром. Чтобы продлить срок службы сковороды с тефлоновым покрытием и избежать вредного воздействия поврежденного антипригарного слоя на продукты, важно уметь правильно ее чистить.
Мы расскажем, какие бывают загрязнения и как правильно чистить тефлоновую сковородку народными методами и при помощи бытовой химии.
Виды загрязнений на антипригарном покрытии
На сковородах с антипригарным покрытием образуется несколько видов загрязнений.
Внешние загрязнения:
Внутренние загрязнения:
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара с внутренней и наружной стороны
Грязную сковородку можно очистить несколькими способами. Расскажем о каждом из них.
Как очистить пригоревшую сковороду внутри народными средствами
Чтобы почистить тефалевую сковороду от нагара, используют горчичный порошок. Его насыпают на влажную губку и оттирают грязь. После этого посуду моют детским мылом.
Также применяют хозяйственно мыло: натирают ¼ куска, покрывают мылом все пригоревшие участки и заливают посуду водой. Сковороду ставят на огонь и выключают после закипания воды. Остывший мыльный раствор сливают, а посуду промывают проточной водой.
Интересно! Тефлон – самое мягкое антипригарное покрытие. Его легко повредить металлическим предметом, оно быстро истончается от температуры. Самое крепкое покрытие для сковородок – камень. Его сложно повредить, хотя специалисты рекомендуют при работе с ним также не пользоваться металлическими предметами. Перемешивать еду лучше силиконовой или деревянной лопаткой.
Очистить тефалевую сковороду от нагара внутри в домашних условиях легко и с помощью соды. В 1 л чистой воды растворяют 5-6 ст. л. пищевой соды. Сковороду заливают смесью и кипятят на медленном огне 25 минут. Остывший содовый раствор сливают, а посуду промывают теплой водой с жидким моющим средством или детским мылом.
Почистить тефлоновую сковороду можно и «Кока-колой», если прокипятить напиток в ней в течение 20-25 минут. Сода, входящая в состав газировки, размягчит нагар и поспособствует его легкому отделению от поверхности кухонной утвари.
Обычная зубная паста также способна почистить сковородку от внутреннего нагара, если нанести ее ровным слоем и оставить на 30 минут. Затем посуду промывают под горячей водой, убирая пригоревший жир мягкой губкой.
Важно! При использовании для чистки тефлоновой сковороды соды, зубной пасты или горчичного порошка нельзя тереть поверхность. Соду разбавляют в воде, порошок горчицы наносят на влажную губку, а пасту оставляют на сковороде. Мелкие частицы могут повредить защитный слой посуды, если соприкоснутся с сухой поверхностью.
Как очистить антипригарную сковороду снаружи
Кашица из соды и перекиси водорода поможет оттереть внешние загрязнения: 4-5 ст. л. перекиси водорода смешивают с 3-3,5 ст. л. соды, наносят толстым слоем и трут стенки посуды жесткой губкой.
Есть и более радикальный метод избавления от внешнего нагара. Сковороду чистят железной губкой с применением сухого чистящего средства.
Способы очищения сковороды одновременно с обеих сторон
Хозяйственное мыло с содой очищает сковородку одновременно снаружи и внутри. В глубокую емкость наливают 7-8 л воды, добавляют два куска натертого хозяйственного мыла и 2-2,5 пачки пищевой соды. Кладут в этот раствор сковородку и кипятят емкость в течение часа. Охлажденную жидкость сливают, а сковороду промывают горячей водой с применением жидкого моющего средства.
Как отмыть тефлоновую сковороду с помощью бытовой химии
Для мытья посуды с антипригарным слоем не подходят чистящие порошки – они царапают поверхность, повреждая ценное напыление. Не годятся для этого и жидкости с абразивными вкраплениями, например, так называемые кремы.
Идеальны для отмывания жира и гари с тефлона жидкие моющие средства:
На полках магазинов представлено множество видов и брендов моющих средств. Предлагаем подборку средств бытовой химии, которые подходят для отмывания тефлоновой посуды:
Профилактика образования нагара
Чтобы кухонная утварь служила долго и не покрывалась нагаром, соблюдают несколько правил. Сковородку не нагревают до температуры выше +230°С. После такого теплового удара посуда не только покроется нагаром, но и утратит защитный слой из тефлона.
Нельзя греть посуду без масла и оставлять ее на огне без присмотра. В первом случае посуда деформируется и даже может загореться, во втором – еда пригорит. Не стоит накладывать в посуду слишком много продуктов, особенно жирного мяса. Если слой окажется выше бортов сковороды, жир будет стекать по внешним стенкам.
Заключение
Антипригарную посуду отмывают народными средствами и бытовой химией. Такую посуду не оттирают порошками и другими абразивными составами. Жесткие губки допустимы только для чистки внешней стороны сковородок.
Чтобы кухонная утварь не покрывалась нагаром, советуют не перегревать ее, не жарить без масла, не оставлять сковородку с едой на огне без присмотра и не накладывать слишком много продуктов в посуду.
Как бережно очистить тефлоновую сковороду от нагара
Чистим нагар внутри сковороды
Тефлоновую поверхность ни в коем случае нельзя чистить металлическими сеточками, щетками для посуды, а также жесткой стороной губки. Сковороду с тефлоном очистить от нагара внутри можно лишь щадящими методами. Перечислим самые действенные и безопасные из них.
Хозяйственное мыло
Как показывает практика, нет еще на свете вещи, которую невозможно очистить всем знакомым и недорогим куском хозяйственного мыла. Натрите ¼ часть куска мыла на средней терке, выложите на сковороду и залейте водой. Мыльную смесь нужно нагреть на огне, не доводя до кипения. Затем отставить в сторону и дать замоченному изделию постоять пару часов. Вылить воду и вымыть дно изделия с моющим средством, остатки грязи и черных разводов легко чистить простой губкой.
Кипячение с содой
Изделие с тефлоновым покрытием легко очистить от нагара на внутренней поверхности при помощи кратковременного кипячения с содой. В 1 л воды растворите 5 ст.л. соды. Наполните сковороду содовым раствором и поставьте на огонь. Доведите до кипения и кипятите 20 мин. Выключите огонь и дайте остыть. Раствор соды мягко растворит жир и пригоревшие частички пищи, чистить сковороду после соды невероятно легко. Вылейте остывший раствор и сполосните поверхность тефлонового покрытия с помощью мягкой губки.
Силикатный клей
Если требуется почистить изделие с тефлоновым покрытием от сильного нагара, то этот способ для вас. Понадобятся 1-2 тюбика с силикатным клеем, 100 г моющего средства для посуды (Миф, Биолан и т.д.), 1 ст. кальцинированной соды (продается в хозтоварах), 2 л воды. Смешать все составляющие. Залить проблемную сковороду данной смесью и прокипятить в течение часа. Если позволяет время, то после кипячения дать сковороде постоять в этой смеси еще сутки. Черные разводы и жир гарантированно «отлетят» с тефлонового покрытия, не повредив поверхность.
Нагар снаружи – отмываем на раз, два, три
Для современной тефлоновой посуды можно приобрести специальные химические средства. Они без труда смогут очистить дно сковороды от черных разводов и застарелого жира. Помните, что средства бытовой химии не безопасны для использования на поверхности, которая соприкасается с пищей – едкие вещества «съедают» тефлон. Снаружи кухонное изделие можно обрабатывать без боязни любыми нижеперечисленными средствами.
Гели и кремы
Гели представляют собой средства высокой концентрации, их достаточно нанести на поверхность с нагаром и оставить на полчаса-час, затем очистить губкой остатки нагара, а само средство тщательно смыть. Справятся с задачей средство Санита, Доместос – крем, гель Антинагар.
Средства в форме спрея
Со спреем не нужно прилагать усилия, чтобы чистить нагар. Например, Мистер Мускул (для кухни), Fairy Power, Kiilto с наносеребром и др. Нужно несколько раз сбрызнуть раствором наружные дно и стенки сковороды, оставить на пару минут, смыть водой. Нагара как не бывало!
Пена против нагара
Жидкие средства
Хорошо зарекомендовали себя жидкие средства для удаления нагара с наружной поверхности, типа Милам, а также Шуманит. Очистить кухонное изделие таким способом достаточно легко, но стоит делать это обязательно в перчатках. Средство нанести на проблемную поверхность, и чистить дно влажной губкой. Оставить на 15 минут, затем смыть водой и дважды прополоскать.
Топ-5 советов по уходу за тефлоновой сковородой
Легче предотвратить образование нагара, чем прилагать усилия по его устранению. Предлагаем вам взять на заметку несколько несложных советов, которые помогут вам содержать любимую кухонную помощницу в чистоте и порядке.
Как отмыть сковородку снаружи и внутри: 6 советов и лайфхаков для разных сковород
Чтобы сковороды служили вам долго и не омрачали процесс приготовления еды, их нужно своевременно очищать от загрязнений. При этом разные сковородки требуют разного ухода.
Чтобы домашние хлопоты были в радость, одевайтесь дома красиво и удобно! Обратите внимание на выкройки домашних платьев, домашних брюк и домашних топов в нашем электронном каталоге.
Перед очисткой сковороды изнутри сначала надо обязательно определить, есть ли у неё антипригарное покрытие и из какого материала сделана сковорода. То, что пойдёт на пользу сковороде из чугуна, может непоправимо испортить, например, сковородку с тефлоновым покрытием.
1. Как отмыть изнутри сковороду с тефлоновым антипригарным покрытием
Как правило, сковороды с антипригарным покрытием загрязняются изнутри не слишком сильно — именно из-за этого покрытия. Но если такое всё же произошло, прокипятите в сковороде воду с содой. Налейте в сковороду воду, насыпьте пару ложек соды и поставьте на огонь. Дождитесь закипания и несколько минут покипятите на слабом огне, затем выключите огонь и оставьте до остывания. После вылейте воду и помойте сковороду водой с мягкой губкой.
Ещё один способ: залить сковороду горячей водой с добавлением моющего средства и дать постоять. Затем помыть поролоновой губкой. Также можно использовать хозяйственное мыло.
Чем нельзя мыть тефлоновые сковороды:
Вообще, с антипригарным тефлоновым покрытием стоит обращаться как можно аккуратнее: не тереть его жёсткой стороной губки, металлическими сетками, абразивными моющими средствами, не использовать металлические лопаточки, не прокаливать: всё это может повредить покрытие.
Также негативно воздействует на покрытие перепад температур. То есть, не ставьте под прохладную или холодную воду сковородку, недавно снятую с огня, а дайте ей остыть.
Как сделать уборку быстро и качественно: 2 лайфхака от профессионалов
2. Как отмыть изнутри сковороду с керамическим покрытием
Керамическое покрытие более стойкое, чем тефлоновое, но применять слишком агрессивные средства при мытье таких сковородок тоже не стоит, чтобы не повредить его.
Если на сковороде появились загрязнения, которые сложно отмыть, попробуйте замочить сковороду, налив туда воды с моющим средством.
С горячей сковороды свежие загрязнения можно убрать, потерев их салфеткой или тряпочкой, смоченной растительным маслом.
С остывшей сковороды можно убрать загрязнения, протерев тряпочкой, смоченной спиртом.
Также можно использовать раствор средства для чистки духовок. Вообще, такие средства могут различаться концентрацией и агрессивностью воздействия. Поэтому лучше проведите тест на небольшом участке с края стенки сковородки. Но перед этим обязательно разведите средство в воде в пропорции 1 / 20.
Чем нельзя мыть керамические сковороды:
Их нельзя мыть содой и другими абразивными чистящими средствами, жёсткими губками и металлическими сетками, меламиновыми губками. Метод кипячения с содой для таких сковородок лучше не применять. Прокаливать их тоже нельзя. Избегайте перепада температур: не ставьте под холодную воду горячую сковородку.
Идея: двусторонние многоразовые салфетки для уборки
3. Как отмыть изнутри алюминиевую сковороду
Сковороды из алюминия — более неприхотливые в уходе, но и нагар на них образуется чаще, чем на тефлоновых или керамических.
Для очистки сковороды изнутри проще всего попробовать кипячение с содой. Налейте в сковороду воду и насыпьте соду — тем больше, чем сильнее загрязнения. Доведите воду до кипения и кипятите на небольшом огне несколько минут. Оставьте до остывания и попробуйте помыть сковороду. Можно использовать жёсткие пластиковые щётки, абразивную сторону губки. Бывает, что с первого раза удаляются не все загрязнения. Тогда после мытья повторите процесс кипячения.
Чем нельзя мыть алюминиевую посуду:
Средства, которые имеют в составе хлор или агрессивную щёлочь, могут изменить цвет посуды, их лучше не использовать. Также не мойте такие сковородки металлическими щётками, сетками и другими слишком жёсткими приспособлениями, которые могут поцарапать алюминий. Царапины, даже мелкие, приведут к тому, что еда будет больше пригорать.
Шерстяные шарики для стирки: зачем они нужны и как их сделать
4. Как отмыть изнутри чугунную сковороду
Чтобы к сковороде при её использовании не пригорала еда, перед первым использованием её нужно прокалить.
Для этого как следует вымойте сковородку и вытрите её. На дно насыпьте толстый слой соли и поставьте на огонь. Прогревайте сковороду на небольшом огне в течение часа, периодически перемешивая соль. Затем выключите огонь, дождитесь, когда сковорода остынет и высыпьте соль. Как следует протрите сковороду тканью, чтобы очистить от остатков соли. Вотрите в сковороду растительное масло с помощью салфетки. Затем прогрейте сковороду и остудите.
Затем после каждого сеанса готовки протирайте сковороду маслом.
Если загрязнения внутри всё же образовались, попробуйте кипячение с содой, описанное выше.
В случае с чугунной сковородой в воду для кипячения также можно добавить пару ложек соли и немного столового уксуса.
Если загрязнения очень сильные, можно прокалить сковороду в духовке на функции самоочистки духовки. После этого дайте сковороде остыть и вымойте её. Затем высушите и протрите растительным маслом, прогрейте и остудите.
Также можно помыть сковородку солевой пастой: насыпать в неё пару ложек соли, смешать с небольшим количеством воды и потереть, использовав губку. Затем вымойте сковородку, протрите насухо, смажьте маслом и прокалите.
Чем нельзя мыть чугунные сковородки:
Не используйте слишком жёсткие приспособления вроде металлической сетки, чтобы не поцарапать поверхность. Не оставляйте воду в сковороде надолго, чтобы не появилась ржавчина. По этой же причине лучше сразу протирать сковороду после мытья и не хранить её там, где на неё может попасть вода.
Почему натуральный шёлк можно стирать шампунем для волос?
5. Можно ли мыть сковородки в посудомоечной машине?
Лучше не мыть в посудомоечной машине сковороды с тефлоновым покрытием, алюминиевые и чугунные сковороды. Чаще всего сковороды с керамическим покрытием в ней мыть тоже не рекомендуется. Но бывает, что производитель указывает, что это возможно — для разных сковородок, тогда следуйте его указаниям. Например, некоторые сковороды можно мыть в посудомойке на деликатном режиме.
Как правильно мыть щётки и расчёски для волос: 6 советов и лайфхаков
6. Как отмыть нагар сковородки снаружи?
Отмыть нагар, который образуется на внешней стороне сковороды, можно разными способами.
Если вас не смущает возможность появления царапин, используйте жёсткие щётки и металлические сетки. Перед этим сковородку можно замочить в горячей воде, где растворена сода. Подержите сковороду в растворе по крайней мере 20 минут, затем попробуйте удалить загрязнения механически. Повторяйте, пока результат вас не удовлетворит.
Ещё один способ: смешайте соль, соду и средство для мытья посуды и намажьте смесью сковороду снаружи, перевернув её перед этим. Покройте сковороду бумажными полотенцами и полейте сверху столовым уксусом. Оставьте на некоторое время. Снимите салфетки, большая часть загрязнений должна легко удаляться.
Алюминиевые и чугунные сковороды без покрытия можно прокалить в духовке. Не используйте этот способ для сковородок с деревянной или пластиковой ручкой. Положите сковороду в духовку и включите режим самоочистки или выставите высокую температуру, закройте дверцу и оставьте сковороду прокаливаться на 1−2 часа. Загрязнения просто сгорят, а то, что останется, будет легко отмыть.
Также для мытья сковородок снаружи можно использовать средства для удаления жира и нагара. Действуйте согласно инструкции: нанесите средство, выдержите нужное время, смойте. При этом убедитесь, что средство не попадает на внутреннюю сторону сковороды.