чем термоэлектрические холодильники лучше обычных
Термоэлектрического типа
В настоящее время различают три основных вида холодильников: абсорбционные, компрессионные и термоэлектрические холодильники. Последний вид очень часто используется в переносных холодильниках.
Плюсы термоэлектрических холодильников
Термоэлектрические холодильники отличаются наиболее низким уровнем шума в рабочем режиме, так как в них нет движущихся и трясущихся частей. Именно поэтому их с успехом применяют в палатах больничных учреждений или размещают в спальных комнатах при отсутствии свободного пространства в коридоре или кухне. Потребление электроэнергии данными холодильниками из расчета на один литр охлаждаемого объема намного ниже, чем у компрессорных или абсорбционных. Кроме того, ремонт холодильников этого типа требуется сравнительно редко, так как они довольно надёжны. Термоэлектрические холодильники очень часто используются как автомобильные, так как не боятся вибрации и тряски, могут эксплуатироваться как в обычном положении, так и в перевёрнутом.
Принцип работы холодильников данного типа
Советы по эксплуатации
Коэффициент полезного действия такого охлаждения составляет всего шестнадцать-семнадцать процентов, поэтому термоэлектрические холодильники охлаждают своё содержимое чрезвычайно медленно. Можно даже сказать, что основная задача данного прибора сохранять продукты холодными, а не охлаждать, только, в отличии от изотермических контейнеров, время хранения не ограничено, так как прибор «подпитывается» энергией.
Перед началом использования термоэлектрического холодильника необходимо не только охладить все напитки и продукт, но и дать время охладиться пустой холодильной камере. Многие модели этих устройств могут работать в двух режимах – подогрев и охлаждение. Именно возможность функционирования в режиме подогрева является главным преимуществом термоэлектрического холодильника перед компрессорным и абсорбционным.
Понимая принципы работы холодильников, можно подобрать подходящую модель с нужным набором характеристик самостоятельно, не опасаясь неправильного выбора.
Какой холодильник лучше выбрать
Для удовлетворения желаний потребителей, производители постоянно занимаются совершенствованием своих изделий, систематически добавляя различные опции. Система «No Frost», оптимальный обдув, специальные зоны для сохранения продуктов свежими длительное время, специальные покрытия для предотвращения образования вредных бактерий, блоки управления на двери холодильника – вот только некоторые существующие «примочки». Холодильник мы выбираем на долгосрочную перспективу (лучше, конечно, чтобы навсегда). Какие же опции нам необходимы, а какие – ловкий развод? Как найти верного помощника, который будет служить верой и правдой? Чтобы правильно ответить на данные вопросы, давайте обозначим, что же Вы в действительности хотите получить от «начальника на кухне». Какие продукты и какое время Вы намереваетесь держать в холодильнике? Какие средства вы готовы вложить в приобретение этого чуда техники?
Во-первых определимся с типами холодильников. Для заморозки, охлаждения и хранения готовых и требуемых обработки продуктов, а также различных напитков существуют отдельно стоящие и встраиваемые холодильники и морозильные камеры, холодильные и винные охлаждающие устройства в виде шкафов, двери могут быть глухими и прозрачными, также изобретены переносные и транспортные холодильники. Кроме этого, имеются специализированные холодильные камеры для воды, для косметики и лекарств, ледогенераторы для приготовления пищевого льда, мороженицы.
Отличительные признаки холодильников:
1. По типу охлаждающей системы
2. Климатический класс
3. Уровень комфорта
4. Способ оттаивания
5. Способ охлаждения
6. Экономичность
7. Надежность
8. Цена
Принцип действия компрессионного холодильника
Компрессионные холодильники. В основном почти все холодильники имеют компрессионное охлаждение. Это означает, что компрессор заставляет циркулировать охлаждающую жидкость (хладагент). Данный вид холодильников признается самым экономичным и достаточно вместительным.
Принцип действия абсорбционного холодильника
Абсорбционные холодильники. В данных холодильниках компрессоров нет, здесь нагревается теплообменник, и так происходит циркуляция хладагента. Охлаждение абсорбционного вида применяется на небольших и среднего размера холодильниках. При сравнении с компрессионными холодильниками аналогичного размера, абсорбционные холодильники электроэнергии потребляют больше, но меньше, если сравнивать с термоэлектрическими. Преимущество абсорбционного способа охлаждения в том, что для работы данного вида холодильников можно использовать альтернативные источники энергии: жидкое и газообразное топливо.
Комбинированные электрогазовые холодильники могут работать на сжиженном газе, а также используя постоянный и переменный ток. Газовый баллон емкостью 5 л обеспечит работу такого холодильника на 230 ч непрерывного действия.
Принцип действия термоэлектрического холодильника
Термоэлектрические холодильники. Термоэлектрические холодильники снабжены термоэлектрическими полупроводниковыми пластинами, при прохождении постоянного электрического тока через которые происходит охлаждение. Внутри камеры холодильника находится одна часть пластин, снаружи – другая. При охлаждении внутренние части пластин охлаждаются, наружные при этом нагреваются. С изменением направления тока происходит обратное действие. С увеличением объема термоэлектрического холодильника возрастает перерасход электроэнергии по сравнению с абсорбционными и компрессионными типами. В связи с этим, а также в виду компактности агрегата, термоэлектрический способ охлаждения почти всегда используется в мини-холодильниках.
Еще один плюс термоэлектрического холодильника – это низкий уровень шума. Так что, холодильник с термоэлектрическим охлаждением подойдет людям, которые тяжело переносят даже слабые шумовые помехи. В данном виде нет компрессора и хладагента, он работает гораздо тише своих собратьев. Компрессоров, не издающих шума, не существует, из-за чего компрессионные холодильники всегда издают шум. Наибольший уровень шума у компрессоров с внешней подвеской. Линейные компрессоры являются самыми тихими. Малошумными являются абсорбционные холодильники, создающие слабые булькающие звуки, когда жидкость перетекает по трубопроводам. Абсорбционные и термоэлектрические холодильники пользовались успехом в нашей стране в 50-х и 60-х годах 20 века. В 21 веке в России ведется много разработок термоэлектрических холодильников, хотя их выпуск ограничен. В 90-х годах перестали выпускать отечественные абсорбционные холодильники.
Ну что же, выбираем именно «Ваш» холодильник. Определившись с типом холодильника, мы обозначили область нахождения необходимой модели, оптимально сочетающей необходимые для вас условия цены и качества. Чтобы выбирать холодильник по потребительским характеристикам, необходимо дать им оценку или проранжировать их. Определим наиболее важные параметры для Вас: ценовой диапазон или экономичная эксплуатация, выбор температуры хранения, мощность заморозки, уровень шума или дизайн, а может дополнительные гарантии производителя в сохранности продуктов на случай аварийных ситуаций? Размеры полок для хранения продуктов в свежем состоянии, охлажденном и замороженном, способность замораживания и возможность длительного хранения, получения пищевого льда, опция охлаждения напитков должны соответствовать вашим потребностям и учитывать их возможный рост в будущие периоды:
• Если потребность в заморозке и приготовлении льда отсутствует, следует предпочесть холодильные шкафы, т.е. однокамерные холодильники без отделений для замороженных продуктов, и шкафы-витрины, чтобы оценить их за экономичность и длительную работоспособность.
• Тем, кто любит заготавливать продукты впрок, подойдут холодильники с маркировкой 4 звезды, они имеют функцию быстрой заморозки.
• Ставший традиционным двухкамерный холодильник имеет холодильную и морозильную камеры. В настоящее время на российском рынке представлены двухкамерные холодильники с зонами «свежести». В продаже имеются двухкамерные холодильники, с холодильной камерой и камерой «свежести», но без морозильной, и модели, в которых имеется винная камера и морозильная, а холодильная отсутствует.
• Отличаются некоторым, но не очень значительным, удобством использования комбинированные холодильники-морозильники с двумя компрессорами от двухкамерных холодильников с одним компрессором, при этом они существенно дороже в изготовлении, а при эксплуатации менее надежны.
• Двухкамерные и комбинированные холодильники-морозильники имеют одну, две или три двери. Двух-, трех- и многодверные холодильники помогают обеспечивать продолжительное хранение большого количества продуктов в различных состояниях.
• При выборе холодильника в условиях городской среды необходимо оценить условия доставки от подъезда до места установки. Размер холодильника должен позволять транспортировать его на лифте или по лестнице в подъезде, мимо входной двери в квартиру и межкомнатных дверей на пути до места установки. Для кухонь, площадь которых составляет около 6 кв.м., подойдут холодильники с шириной и глубиной 60х60 см. Но бывают и кухни менее 6 кв.м., на такой площади лучше разместится холодильник с минимальной шириной не более 50 см. Интерьер кухни не будет страдать, если передний торец шкафа БХП станет в одну линию с другим кухонным оборудованием, а дверь будет выступать за фронт стола, плиты или мойки.
• Когда проживаешь в сельской местности, при выборе холодильника в первую очередь думаешь о защите от поражения электрическим током и о пожарной безопасности. При частых сбоях в системе энергоснабжения подойдут холодильники с электромеханическим управлением, которые могут работать и при колебаниях напряжения. Скачки напряжения крайне опасны для электронных приборов управления. Отклонения напряжения от нормального уровня может повредить электродвигатель компрессора.
Выбираем лучший холодильник
Цены варьируются согласно ценовым диапазонам: в низком и среднем ценовых диапазонах, с высоким уровнем удобства, встраиваемые холодильники.
На российских заводах занимаются изготовлением недорогих холодильников марок Ariston, Bosch, Daewoo, Electrolux, Indesit, LG, Snaige и Zanussi. Минихолодильник, одно-, двух-, трехдверный холодильник, холодильный и винный шкаф с глухой или прозрачной дверью, горизонтальную или вертикальную морозильную камеру можно подобрать за сумму около 20 тыс. руб.
В современное время доступный по цене холодильник может иметь такие потребительские характеристики, которые ранее могли себе позволить толь люди, приобретающие дорогие модели повышенной комфортности. К опциям, улучшающим показатели холодильников с недорогими ценами, относят:
• Работа в экономичном режиме («Режим отпуска» или «Ожидания») сокращает потребление электроэнергии, предотвращает образование неприятного запаха в пустом холодильнике и отепление замороженных продуктов в морозильной камере. Данная функция очень удобна для людей часто находящихся в длительных командировках, позволяет спокойно получать удовольствие, находясь в отпуске, не отвлекаясь на переживания о работе одного из электроприборов (холодильника).
• Перенос двери на другую сторону, ограничители, доводчики и ручки со специальным покрытием.
• Поворотные формы для льда и специальные емкости, для создания дополнительного удобства при вынимании и хранении кубиков льда.
• Панели приборов на двери холодильника с кнопками управления (у некоторых моделей есть подсветка панели для ночного времени).
• Звуковой и/или световой сигнал о незакрытой двери или увеличившейся температуре, что помогает сохранить продукты.
• Календари хранения, указатели нахождения и времени использования продуктов.
• Регистраторы уровня температуры, которые с помощью окрашенной жидкости, предупреждают о значительном изменении температуры замороженных продуктов. Если температура в пределах нормы, то жидкость находится вверху индикатора в замороженном состоянии. При повышении критического уровня, жидкость тает и стекает вниз.
• Стеклянные полки и прозрачные емкости для хранения.
Надеемся, наши советы помогут Вам в выборе холодильного устройства. Приятных покупок!
Автохолодильник: руководство по выбору
Продукты охладит прикуриватель
Все автомобильные холодильники, вне зависимости от принципа охлаждения, работают от прикуривателя с постоянным током 12 В. Есть модели, которые могут работать и от прикуривателя, и от обычной сети 220 В — это большинство компрессионных и абсорбционных моделей, они стоят дорого.
Если вы хотите, чтобы простой небольшой автохолодильник обязательно работал и от сети, стоит отдельно купить выпрямитель (преобразователь, который превращает переменный ток в постоянный), через который можно подключить прибор к розетке. При выборе автохолодильника обязательно обращайте внимание на наличие в модели предохранителя заряда аккумулятора: холодильник не должен «посадить» его. Необходимо, чтобы длина провода была подходящей: выберите в машине место установки холодильника и прикиньте длину электрошнура.
Автомобильная «встройка»
Такое тоже бывает: есть встраиваемые модели, которые удобны для больших автомобилей с просторным салоном. Как правило, такой холодильник покупается вместе с машиной, но можно и дооснастить авто. Отдельно стоящие (а точнее, ездящие) модели в разы дешевле и удобнее тем, что их можно вытащить и поставить, например, в месте пикника. Конечно, придется отключить его от прикуривателя, но все модели способны некоторое время сохранять холод.
Компрессорный, термоэлектрический или абсорбционный — какой выбрать?
Компрессорные
Это, по сути, уменьшенные копии обычных домашних холодильников. В таких моделях охлаждение происходит за счет работы мотора-компрессора, конденсатора и испарителя, работающих с хладагентом – одной из разновидностей фреона.
Часть5. НАШИ холодильники… да и про автохолодильники вообще
Не собирался отдельно писать про автохолодильники, вроде с ними, все более менее понятно, но почитав блоги других форумчан на нашем сайте, понял, что эта тема не раскрыта полностью, каждый рассказывает только о конкретной модели холодильника, которой пользуется он лично и нет общего понимания, какие они бывают и чем отличаются.
Вкратце про один из них упоминалось в главе
Часть4. НАША кемпинговая полевая кухня
посвященной обустройству нашей кухни на природе.
Итак, в этой части я расскажу:
1. какие бывают переносные холодильники и чем они отличаются
2. какие конкретные модели есть у нас и как мы их используем на природе, на даче, и даже в офисе.
Начнем, теория холодильникостроения 🙂
Когда мы собираемся в длительную поездку и не важно, едем мы путешествовать на автомобиле, отдыхать на море или просто на пикник, или на выходные, мы в любом случае берем с собой продукты, и(или) напитки.
А для того, чтобы продукты не испортились, а напитки были прохладными нам нужен переносной холодильник.
Для начала нам нужно выбрать холодильник оптимально подходящий под наши цели.
Для этого нужно задать себе несколько вопросов:
Какова длительность путешествия или пребывания на отдыхе?
Выезжая на один день, достаточно положить продукты в сумку-холодильник. Она легкая, не занимает много места и когда не нужна, ее можно компактно сложить и убрать.
Сумка-холодильник сделана из теплоизоляционного материала и способна удерживать приемлемую температуру в течение 12 часов.
Более дорогой вариант поддержания исходной температуры – изотермический контейнер. Он может удерживать тепло или холод от 12 до 72 часов.
Если поездка планируется длительная, то нужен холодильник, работающий от автомобильного аккумулятора. Если по прибытии на место будет возможность подключиться к электрической сети, то можно рассматривать холодильники с питанием от сети 220вольт. Также бывают холодильники работающие от газа. При частых поездках на большие расстояния стоит присмотреться к устройствам с возможностью питания от различных источников энергии.
При выборе холодильника необходимо руководствоваться и климатическими условиями региона. Жителям южных широт следует предпочесть более мощные в плане охлаждения устройства, к числу которых относятся модели компрессорного типа. Они смогут поддерживать нужную температуру на протяжении длительного времени.
Если температура воздуха очень высокая, а продукты очень чувствительны к перегреву, то лучший вариант компрессорный холодильник.
Условия работы?
Внедорожные путешествия противопоказаны компрессорным и абсорбционным холодильникам. Они тяжело переносят сильную тряску и вибрации. Велика вероятность, что в скором времени они просто выйдут из строя. В этом случае лучше выбрать термоэлектрический автохолодильник. Однако есть и исключения из правил, существуют модели компрессорных холодильников предназначенных для работы в тяжелых условиях (установка на катер или внедорожник).
Количество продуктов?
Одному человеку достаточным будет объем в 3-5 литров. Семье из трех человек понадобится примерно 30-40 литров. Это конечно примерные цифры, лично по мне так, чем больше тем лучше, главное чтобы в машину влез.
Цена?
Цена зависит от объема холодильника и той разницы температур, которую он может обеспечить между своим внутренним объемом и окружающим воздухом.
Переносные холодильники делятся на типы по принципы охлаждения:
— сумки-холодильники и изотермические контейнеры
— термоэлектрические
— абсорбационные (электрогазовые)
— компрессорные
Сумки-холодильники и изотермические контейнеры.
Такое название связано с тем, что они не могут вырабатывать холод или тепло. Они только поддерживают начальную температуру, в них могут быть добавлены аккумуляторы холода (они при нагреве могут быть и аккумуляторами тепла). Такие устройства являются автономными, то есть не требуют электричества для работы.
Продукты рекомендуется класть внутрь холодными или подогретыми.
Имеет смысл покупать сумку-холодильник (изотермический контейнер), если вам не нужно долго хранить продукты
Термоэлектрические холодильники.
За счет прохождения тока по пластинам из полупроводника образуется эффект Пельтье. Воздух вокруг одной пластины нагревается, а вокруг другой охлаждается. При перемене полярности тока пластины меняют свой режим на противоположный.
Поэтому бывают холодильники как с режимом охлаждения так и с двумя режимами охлаждения-нагрева. Могут иметь самый различный объём, который обычно бывает от 0.5 до50 литров. Встречаются даже холодильники-подогреватели в виде автомобильных кружек. Работают такие холодильники от автомобильного прикуривателя. При подключении через специальный сетевой адаптер могут питаться от бытовой сети 220В
Продукты рекомендуется класть внутрь холодными или подогретыми.
Плюсы:
— минимальная чувствительность к ударам вибрациям (идеально для путешествий по бездорожью)
— надежность и долговечность (отсутствие движущихся частей и хладоносителя)
— возможность подогревания содержимого (не у всех моделей)
— низкий уровень шума
— небольшой вес
Минусы:
— медленное нагревание (охлаждение)
— очень высокое энергопотребление
Абсорбционные(электрогазовые) холодильники.
Роль хладагента в них выполняет водный раствор аммиака, циркуляция которого обеспечивается нагревом прибора от электросети или газового оборудования. Такой принцип функционирования не дает возможности выпуска моделей объемом менее 20 литров. Зато подобные приборы могут работать от газовых баллонов, что особо удобно в тех местах, где отсутствует доступ к электричеству.
Плюсы:
— надежность и долговечность (отсутствие движущихся частей)
— экономичность(при использовании газа)
— быстрое охлаждение (при питании от 220вольт или газа)
— бесшумная работа
Минусы:
— чувствителен к сильным кренам автомобиля (Если машина наклонится на угол порядка 30 градусов, то циркуляция жидкости в устройстве нарушится и холодильник отключится)
— не бывает холодильников маленького объема (минимум 20 литров)
— высокая стоимость
— небольшой выбор моделей
Плюсы:
— быстрое охлаждение (в некоторых моделях заморозка)
— большая вместительность
— возможность установки определенной температуры (не во всех моделях)
Минусы:
— чувствителен к ударам, вибрации (существуют модели для использования на катерах, внедорожниках)
— высокая цена
— крупные габариты
— тяжелый вес
— шум при работе
___________________________________________
Теперь, когда я рассказал, так сказать про теоретическую часть, приступаем к практической.
Первый нашим холодильником был термоэлектрический автохолодильник Igloo Plentikool
Технические характеристики:
размеры 516х372х295vv
общий полезный объем 20.9литра
вес 6.2кг
Вот цитата из рекламы с сайта производителя:
«Первая модель для наиболее комфортного использования в поездке или путешествии. Встроенный откидной съемный столик.»
Ну что про него сказать…
за время использования нареканий не было. Рекламируемый откидной столик штука бесполезная, сразу его снял. Плюсы и минусы аппаратов данного типа известны, правда это не спасло нас… 2-3раза аккумулятор на машине он посадил, хорошо что рядом были друзья и помогли завести авто.
Хочу напомнить, что по хорошему продукты и напитки нужно класть охлажденными, если положите теплыми, то он их охладит, но происходить это будет очень долго.
В какую то поезду собралось много народа и в наш автохолодильник все не влезло, так как это обнаружилось накануне выезда, то по быстрому была куплена сумка-холодильник Termos QA24Can C 163565.
Технические характеристики:
общий полезный объем 24 литра
материал корпуса нейлон
корпус складной
В принципе и сказать то больше нечего. Охлаждаем продукты, кладем туда, если на улице не жара, то держит холод ДО12часов, то есть 12часов это наверное предел.
И вот так мы постоянно мучились на выездах…
ИЛИ нужно следить за тем, чтобы автохолодильник аккумулятор на машине не посадил, ИЛИ по быстрому нужно сьесть продукты из сумки-холодильника.
В какой-то момент времени мне брат рассказал, что видел в интернете холодильники работающие на газу. Я сначала думал, что это шутка какая-то, а голове как-то не совсем укладывалось, вроде газ, огонь, жара, и тут холодильник.
Полез в интернет, нашел, оказалось что моделей таких холодильников не так много на рынке.
Причем из приличных, только одна компания производит. У них несколько моделей, выбирал, у которой максимальное охлаждение относительно температуры окружающей среды.
Выбрал, поехал, купил.
Третьим нашим холодильником стал абсорбционный(электрогазовый) холодильник Dometic RC2200EGR
Технические характеристики:
размеры 500х487х444мм
общий полезный объем 40литров
вес 14кг
Питание 12 В пост. тока / 230 В перем. тока/Сжиженный газ
Более всего интересно питание холодильника от газа, расход газа совсем небольшой
« в инструкции написано — максимум 256 г/сутки, минимум 187 г/сутки.» В СУТКИ, не в час.
Из описания с сайта производителя:
— максимально до температуры на 30 °C ниже температуры окружающего воздуха
— элегантный алюминиевый корпус
— абсолютно тихая работа
— 3-х ступенчатое регулирование пламени при работе на газе, пьезозажигание, термостатическое регулирование при напряжении питания 230 В
— вертикальный отсек для 1,5- и 2-литровых бутылок
— в объем поставки входит емкость для изготовления кубиков льда
В чем прелесть данного аппарата?
Можно перед поездкой включить его в 220 вольт, загрузить в него продукты и пускай лежат, потом переставляем его в машину, включаем в 12вольт, приезжаем на место отдыха включаем или в 220вольт или запускаем его в работу от газа.
Есть конечно минусы, он не морозильник, то есть какое то мясо и все такое надолго взять не получится, ну в общем все как в домашнем холодильнике.
Напоследок пара фото применения в офисе
Подводя итог.
Используем на данный момент два холодильника:
Постоянно на выездах, на даче у друзей, на работе
абсорбционный(электрогазовый) автохолодильник Dometic RC2200EGR
Иногда, когда основного не хватает или выезжаем просто на пикник, то
сумка-холодильник Termos QA24Can C 163565