Сурок для чего охотятся
Охота на сурка
Сурок – житель открытых равнин, самый крупный грызун из семейства беличьих. В среднем он весит от 2 до 6 килограмм, но встречаются десятикилограммовые особи. Он широко распространен в степных и горно-степных регионах нашей страны. Обладает отличным зрением, хорошей реакцией, пуглив. Всегда был востребован местными охотниками благодаря своему мясу, жиру и хорошей шкурке.
Правила охоты на сурка
Учитывая широкую распространенность этого зверька, а также его пугливость и осторожность, возникло огромное количество способов охоты на него. Его ловили петлями и капканами, выкуривали дымом и хлорным газом, выгоняли водой, ловили с норными собаками, загоняли на заточенные штыри и крючья. Его стреляли из всех типов ружей с подъезда и из засады, подкрадывались с разрисованными щитами и танцуя с «махалкой» из белых волос и многое другое.
Сейчас охота на сурка ограничена ловлей капканами, норными собаками и отстрелом. Разрушать норы запрещено, а при выкапывании застрявшей собаки, вы обязаны восстановить земляной слой. Заливать норы разрешается только для добычи зверьков в научных целях. Сезон охоты на сурка, по отечественным правилам, длится с 1 июля по 30 сентября. Для охоты на него берется разрешение, которое выдается на определенный период (часто на 10 дней) и в конкретном месте охоты. Более точную информацию по периоду и местам охоты на сурка всегда можно получить в региональных комитетах.
Открытие охоты на сурка
Хоть по государственным правилам охота на сурка и начинается с первого июля, конкретное начало определяется всегда по конкретному региону и в каждом сезоне отдельно, в зависимости от длительности зимней спячки и погодных условий. Обычно основной период начинается с середины июля и длится до середины августа. На юг тот период более растянут, на севере или в горах он короче.
Суточное время охоты также зависит от погоды. Сурок не показывается в дождливую, холодную или очень пасмурную погоду. Сильную жару он тоже не любит, тогда его лучше высматривать на рассвете или в сумерках. А вот в ясную, теплую, не жаркую погоду охотиться можно целый день.
Оборудование для охоты
Для охоты на сурка вам в любом случае понадобятся:
Выбор остального снаряжения и оборудования зависит от выбранного вами способа охоты.
Охота с разным оружием
С гладкостволом
Видео: охота на сурка с гладкоствольным оружием
С нарезным
В последнем случае речь обычно идет о варминге. В нем используют высококлассные дальнобойные винтовки и оптические прицелы. Стрельбу ведут со специальных столов или упоров. Этот способ стрельбы по суркам пришел к нам из Америки, и является не столько охотой, сколько спортивным соревнованием с животными в качестве мишеней. Именно по этому, он не очень приветствуется в большинстве стран мира.
При обычной сурковой охоте стрельба из нарезного ружья ведется на дистанции 150–300 метров. Стреляют, как правило, в голову. После выстрела стараются побыстрее подобрать добычу.
С пневматикой
Для охоты на сурка требуется мощная пневматика, с энергией от 16 Джоулей и выше, с хорошей оптикой. Стрельбу ведут на дистанциях от 40 метров. Охотятся с подкрадыванием, приблизительно также как и с мелкокалиберной винтовкой.
Какой калибр выбрать
Для гладкоствольного оружия калибр не имеет особого значения. Это может быть как 12, так и 20 калибр. Главное, использовать боеприпасы с 00 дробью или картечью.
Нарезные винтовки рекомендуются калибром от 5,45 до 7,62 мм. Меньший калибр может не пробивать сурка с дальней дистанции, а больший будет разрывать тушку на части. Иногда при варминге используют довольно крупные калибры, но при этом обычно добычей не интересуются.
Для охоты с пневматикой требуется калибр не меньше 5,5 мм, лучше – больше.
Охота с помощью козьего хвоста
Поскольку сурок – зверь зоркий и осторожный, то на короткий выстрел, например из гладкоствольного ружья, он обычно не подпускает. Чтобы приблизиться, охотники используют много разных способов. Один из них – охота с помощью козьего хвоста.
Козий хвост — это приспособление из хвоста белой козы или связанных в большой пучок волос из белого конского хвоста, привязанных к короткой палке. Пользуясь природным любопытством этого зверька, охотник приближается к нему, вращая или размахивая перед собой белой кистью «козьего хвоста» и тем самым отвлекая и перенаправляя внимание животного. Это чем-то похоже на своеобразный гипноз, который не дает зверьку, пытающемуся получше рассмотреть незнакомую угрозу, скрыться в норе.
Приближаются к сурку сначала мерным шагом, затем пригнувшись, а в конце ползком не прекращая отвлекающих движений. Оказавшись на дистанции выстрела, обычно уже лежа, прицеливаются, стреляют и бстро бегут подобрать добычу, не дав скрыться в норе.
Охота капканами
При ловле сурка самыми эффективными являются капканы № 3 и № 5. Их устанавливают вблизи норы, где сурок проводит большую часть времени. Для этого роют углубление в полный размер капкана, затем маскируют его, присыпая землей, а рабочую часть прикрывают тонким листом бумаги, притрушивая сверху пылью. Капкан обязательно крепят цепью, с таким расчетом, чтобы зверек не мог с ним скрыться в норе.
Капкан №3
Помимо крупных особей, в капкан могут попасть мелкие сурки, а также хорьки и другие представители степной фауны, охотящиеся на этого зверька. Поэтому капканы настраивают с таким усилием, чтобы он не ломал кости и не калечил. В случае поимки сурков старше двух лет, его сразу убивают, ломая шейные позвонки, а молодняк и прочих животных отпускают. Возраст сурка можно сразу определить по зубам, у взрослых особей они желтые и большие.
Охота с норными собаками
Сурки – очень социальные зверьки. Обычно селятся рядом с сородичами, поэтому их норы часто образуют огромные городища. Их норы бывают двух типов временные и выводковые. Временные используются в летнюю пору для ночевки и укрытия от хищников. Это нора обычно с вертикальным тоннелем глубиной до метра и двумя отводами внизу в большую спальную и небольшую туалетную камеры. Выводковые норы – это как правило огромные убежища из сплетенных в единую сеть нор многих особей, с множеством ходов, камер и выходов. Такие городки достигают в глубину четырех метров, а длина их ходов до ста метров. В горной местности их убежища могут пролегать в скальном грунте.
Поэтому обычно при охоте на сурка собак используют для извлечения подранков, скрывшихся в норе. Особенно хорошо это работает при стрельбе с дальней дистанции. Очень часто сурок на последнем издыхании уходит в нору, где и гибнет недалеко от входа. Различными приспособлениями извлечь его довольно сложно и трудоемко, а вот собака справляется с этим просто замечательно. Для этих целей подходит большинство норных собак, но особенно хороши таксы, фокстерьеры, ягдтерьеры. Помимо вытаскивания добычи из норы такая собака однозначно укажет, в какую нору скрылся подранок и без труда найдет его в хитросплетенье норных ходов, не отвлекаясь на других ее обитателей.
Глубину нужной норы можно определить по количеству выброшенного рядом грунта. Ошейник собаки желательно оборудовать специальным передатчиком, показывающим ее местоположение и глубину. По правилам рекомендуется запускать собак в нору без поводка. Однако опытные охотники все же запускают собаку на веревке в специальной сбруе, для того, чтобы помочь ей вытянуть довольно тяжелую, до 10 килограмм, и объёмную добычу. Помимо этого веревка помогает контролировать собаку, чтобы вовремя ее остановить, не дать увлечься. Практика показывает, что охота с собакой всегда более продуктивна, чем без нее.
Как сохранить мясо сурка на охоте
В сурке ценится шкурка, мясо и особенно жир, благодаря своим лечебным свойствам. Подстрелив сурка в голову, можно сохранить все три ингредиента.
Труднее всего сохранить жир, в виду своей высокой активности он начинает быстро взаимодействовать с содержимым кишечника и кровью, приобретает неприятный запах и теряет целительные свойства.
На втором месте мясо, которое может напитаться неприятным запахом от содержимого мочевого пузыря и запаховых желез под передними лапами. Поэтому первым делом зверьку нужно очистить мочевой пузырь, энергично массируя брюхо от головы к хвосту. Затем тушку нужно не позднее часа разделать, особенно в жаркие дни. В идеале выпотрошить, снять шкурку, отделить жир, в первую очередь подкожный, сложив его в отдельный пакет. Обязательно вырезать под мышками пахучие железы, похожие на серо-коричневые миндалины. Если сразу освежевать тушку не получается, ее просто потрошат и набивают брюхо крапивой, и дают тушке быстрее остыть, не пряча в пакет.
Видео: разделка сурка
Что делают с сурком после охоты
Основной ценностью в сурке считается жир. Для правильного приготовления свежий жир сразу очищают от крови и мяса. Хранить его нужно без доступа света, иначе он быстрее портится.
Перед вытапливанием жир измельчают, например в мясорубке. Вытапливать его нужно при как можно меньшем доступе воздуха и желательно на паровой бане при температуре меньше 100 градусов. Не желательно долго держать жир в металлической емкости. После вытапливания его разливают в небольшие стеклянные баночки и хранят в герметичном состоянии в темном прохладном месте.
Мясо сурка является очень вкусным. Из него делают шашлык, жаркое, паштет, и многое другое. Его можно жарить, тушить, коптить или запекать, оно вкусно в любом виде.
Мех сурка высоко ценится скорняками.
Видео: приготовление жаркого из сурка
Охота на сурка: сроки, правила и способы охоты
Охота на сурка – увлекательное занятие добычи дичи из дикой природы, популярное в сообществах охотников за свою простоту проведения и получения в итоге нескольких килограмм вкусного мяса и ценного меха.
Основные аспекты ведения охоты на этого хитрого и быстрого зверька, помогающие улучшить ее результативность даже начинающему стрелку, описаны в этой статье.
Сурок – описание и места обитания
Все секреты поимки энергичной добычи стоит раскрывать с общего знакомства с ней. Стоит рассказать, что собой представляет и где живет этот хитроумный зверек. Сурок – это зверек из беличьего семейства. Самая крупная особь из него. Средний вес такого животного составляет от двух до семи килограмм. Есть отдельные образцы такой породы, которые способны набирать вес свыше десяти килограмм.
Ареал обитания сурков — это равнины южных регионов нашей страны. Равнинные степи, горные степи также очень хорошо подходят для жизни сурков. Любой мало-мальски опытный охотник полюбил охотиться на сурка из-за получения очень ценного меха его шкурки, вкусного и полезного мяса.
Вид сурка под названием «байбак» самый крупный из его семейства. Его особи способны набирать вес около пятнадцати килограммов.
Любой сурок обладает большим, в большей степени приземистым, гибким телом, маленькой, несколько продолговатой головой, маленькими ушами. Органы чувств у него прекрасно развиты. Хитроумен и пуглив от природы. Живет в основном в ветвистых, довольно глубоких норах, вылезает из них, чтобы утолить голод, но всегда недалеко отходит от входа в свою нору-жилище.
Постоянное обитание в глубине нор, в полной темноте позволило развить сурку специальные органы осязания и ориентира в темноте на нижней челюсти, называемый вибриссами. Так же природа подарила сурку великолепный и пушистый хвост с качественным твердым оперением, служащий животному прекрасным балансиром для движения в «галереях» нор с большой скоростью. Передние лапы сурка при этом созданы и приспособлены для рытья земли, что в совокупности с хвостом балансиром дает ему удобство строительства ветвистых коридоров своего жилья, а так же оперативного передвижения его на двух задних лапах.
У него прекрасный слух и зрение, в меру своей пугливости и скорости движения эти органы чувств помогают ему спасаться от природных хищников или охотящихся за ним людских промысловиков.
Срок охоты на сурка
Официально государственный срок охоты на сурков открывается с 1 июля и продолжается весь летний период. Днем, когда на равнинах или в горных степях стоит жгучая жара охотится на этого зверька практически бесполезно. Сурок не любит сильный зной, а значит вовсе не покажется из своей норки в такой период. В полной темноте его тоже очень трудно обнаружить и тем более подстрелить. А вот когда наступает небольшая прохлада и свежесть в предрассветный час, или с началом сумерек, нет дождей и небо ясное – вот тогда наступают самые продуктивные моменты получить желанный трофей и подстрелить сурка.
Следующим элементом снаряжения, очень плотно связанный с местностью степей и равнин является выбор хорошего мощного бинокля и наличие дальномера, для точного определения расстояния из засады до дичи.
Специальный камуфляжный окрас одежды для осуществления и устройства засады тоже обязателен. Она должна не только повторять рисунок равнины или гористой степи, но и быть удобной, бесшумной, максимально закрытой и комфортной. Теми же качествами должна обладать и обувь охотника. Камуфляж, повторяющий своей раскраской степные земли, позволит стрелку надежно затаится на расстоянии и спокойно производить точные выстрелы.
Сурок — это зверек, который с помощью своей природной быстроты эффективно может переносить ранения, скрываясь в своих глубоких норах, даже получив серьезные раны. Поэтому в снаряжение охотника обязательно должен входить надежный стальной трос с крепким набалдашником – тройником на его конце. Именно такой предмет поможет охотнику доставать тушки подстреленного зверька из его родных, витиеватых нор.
Пневматического ружья
Если сейчас кому-то покажется современная пневматика детской забавой или даже игрушкой – это будет полностью ошибочным мнением. Современные пневматические ружья, особенно мощные их виды, которые и необходимы для охоты на сурка, достаточно давно эффективно используются на охоте.
В купе с дополнительными элементами типа треног и оптических прицелов для удобства проведения точного выстрела их легко можно использовать, чтобы подстрелить сурковую особь и получить несколько килограмм вкусного мяса и прекрасный мех. Стоит только выбирать пневматический инструмент с энергией не менее 17 джоулей, не стоит скупиться и на дополнительные материалы к нему. Они не смогут расстроить охотника в конце долгого многочасового сидения в засаде безрезультатностью и нехваткой мощности выстрела.
Гладкоствольные ружья
Нарезные ружья
К такому оружию относятся огнестрельные ружья наиболее опасные и требующие, как специального разрешения, так и предварительного прохождения обучения в обращении с ними. Тренировки в стрельбе по мишеням, соблюдение всей техники безопасности и другие нюансы обязательны.
Виды охоты на сурка
Козий хвост
Интересный, старый способ поимки добычи, основанный в основном на отвлекающем маневре охотника перед выстрелом. Изготавливаю специальное приспособление из натурального козьего хвоста или приобретают его готовый аналог на конце которого находится белая широкая кисточка. Обнаружив показавшегося зверька, производят вращательные круговые движения данным приспособлением, не прекращая мерного шага, направленного на сближение с сурком. Спокойно мерно вращая «козий хвост» подходят к зверю на расстояние выстрела.
Раскручивающая кисточка хвоста как раз и является отвлекающим и занимающим все внимание пугливого зверька предметом. Она позволяет удержать на месте сурка и подобраться к нему на допустимое расстояние. Метод можно использовать с любым типом ружья, главное в момент его применения не сотворить ошибок лишними движениями или резким поведением в момент сближения с такой пугливой и чувствительной целью.
С капканами
Древний метод охоты на живность из дикой природы. Кому-то он может показаться слишком зверским, негуманным, относящимся в большей степени к браконьерскому типу. Однако, при охоте на сурка с капканами есть ряд условий, позволяющим соблюсти всю гуманность метода и минимизировать вред от капканов для остальной фауны.
Капканы на сурков по размерам и видам используют двух категорий – номер 5 и номер 3. Их очень качественно маскируют и устанавливают прямо у входа в нору сурка в небольшом, предварительно подготовленном углублении. Чтобы соблюсти минимизацию вреда для остальных потенциально попадающих в него грызунов типа хорьков и прочих, ведется специальная настройка усилия срабатывания капкана, так, чтобы он не смог сломать кости или нанести смертельные раны животными. Если в механические ловушки попались другие животные – их освобождают и отпускают на волю. Если туда смогли угодить молодые особи сурков моложе двух лет – делают тоже самое. Подходят только взрослые особи, которых сразу, еще в капкане убивают, ломая шейные позвонки.
Отличают молодых от взрослых сурков по зубам – у взрослых животных они крупные и покрыты желтым налетом.
С норными собаками
Сурок стайное животное. Он любит селиться рядом со своими сородичами. Совместно может образовывать огромные подземные поселения с многочисленными «галереями», коридорами и переходами. Такие поселения сурки часто используют для постоянного жительства и вывода потомства. В них использовать даже самых опытных, злых норных собак неэффективно и даже опасно для самих псов. Там можно легко затеряться и погибнуть любому четвероногому компаньону.
Длина ходов может составлять больше ста метров, а глубина свыше четырех метров. Если охота идет в горных степях – проходы нор могут залегать глубоко в скальных грунтах. Но есть и другие норы, и убежища сурков, так называемые временные пристанища, они гораздо меньше, проще и представляют собой вертикальный прямой коридор. Их охотники называют временными убежищами. Отличить тип норы легко по объему рядом лежащего грунта, если его немного на поверхности рядом с норой – это временное убежище зверька, в котором можно использовать норные породы собак – такса, ягдтерьер и им подобных.
Главное, что использование хвостатых компаньонов в охоте на сурка занимает не главную роль в таком виде охоты. Особенности строения тела сурка, его сложные сплетения нор, зубы и передние лапы, которые позволяют под землей эффективно обороняться делают собаку в поимке зверя практически бесполезной. Компаньон норного типа прекрасно играет дополнительную роль, когда требуется из лона норы достать уже подстреленного мертвого зверька или тяжело раненного.
По правилам охоты собаку требуется запускать в нору без поводка. При этом она должна хорошо знать обязанности в такой работе и прекрасно понимать охотника. Бывалые промысловики оборудуют для нее специальную сбрую и в нору все равно запускают ее за сурком на веревке – это и не дает потерять в глубокой норе пса и оказать ему помощь в извлечении особо крупной добычи со стороны охотника – человека.
Варминтинг
Это увлекательное, но особое охотничье ремесло, применяемое при добыче сурка. Больше относится к спортивному типу добычи именно такого энергичного зверька при определенных, заведомо установленных условиях для охотника с целью оценить мастерство охотника, его меткость. Многие этот тип называют еще одним видом снайпинга – спортивного стрелкового увлечения. Варминтинг имеет ряд строгих условий, которые стрелок должен неукоснительно соблюдать. Скорее подходит для мастеров – добытчиков, бывалых и очень опытных охотников.
Условий варминтинга может быть масса, каждый тип его индивидуальным. Главное показать свою точность стрельбы. Минимальное расстояние, с которого производится поражение этого зверя именно в голову не менее 100 метров. Далее могут быть указания по ограничению боеприпаса при поражении сурка и еще целый ряд условий.
Как сохранить мясо сурка?
Самыми ценными в этой добыче, особенно если охотник смог поразить сурка в голову является его вкусное и целебное мясо тушки, мех шкурки и жир. Сохранить два первых вариантов легко при соблюдении всех правил разделки убитого зверька, оперативной транспортировки добычи и его хранения. Самым сложным для сохранения является жир сурка. Он обладает высокой активностью и имеет самой короткий промежуток сохранения после смерти зверька.
Вторым и третьем по времени портятся мясо и мех шкурки. Рекомендуется предварительно изучить методику разделки его тушки, пошаговое отделение потенциально опасных частей и органов сурка, которые и становятся причинами испорченных жировых, обладающих целебными свойствами, масс животного, его мяса и меха. К примеру, в первую очередь стоит удалять мочевой пузырь животного и подмышечные потовые железы, которые очень активно могут вступать в реакцию и напрямую влиять на жир и мясо зверя.
Резюмируя весь краткий обзор охоты на сурка, хочется отметить, что если охотник будет грамотно относится к своему ремеслу, качественно готовится к каждому походу, не жадничать и не вести браконьерский негуманный образ добычи животных дикой природы – он сможет от каждого похода получать разноцветный спектр положительных эмоций для души и полный рюкзак вкусной и полезной добычи.
Охота на сурка
Сурок как охотничий ресурс ценится охотниками за лечебный жир, вкусное мясо и мех, который пользуется спросом у скорняков. Охота на сурков ведется с июня по сентябрь, но добыть этого зверька не так просто. Он зорок, проворен и пуглив, с удивительной скоростью и реакцией ныряет в нору. Но опытные охотники умеют перехитрить и столь проворного грызуна.
Самый распространенный вид рода сурков – байбак. В отличие от сородичей, у байбака короткий хвост и однотонный песчано-желтый окрас. Нажировавшийся к спячке самец байбака достигает веса около 10 кг, поэтому находится у охотников на особом счету.
Сурок – описание и места обитания
Сурок – грызун семейства беличьих. Всего насчитывается 15 видов, на территории России обитает около 8 из них, а добывать можно четырех:
Животное травоядное, питается листьями, травой, тонкими стеблями кустарников и злаковыми. Воду он не пьет, сока растений хватает для утоления жажды.
Живут в степях, на опушках лесов и равнинах (реже – в горах) целыми колониями. Защитой и жильем служат норы, которых бывает 5-10 штук на 1 кормовой участок. Каждая нора имеет не один, а сразу 5-15 выходов. Спячка у животных длится от 4 до 9 месяцев. Обычно зверьки просыпаются в начале марта и сразу принимаются рыть новые или расширять имеющиеся норы.
В России найти сурка можно на участках нетронутых земель: в Среднем Поволжье, Ростовской, Волгоградской, Воронежской, Омской областях и др.
Могут жить в близком соседстве с человеком, например, на пастбищах или посевах многолетних трав. Но частого беспокойства не терпят, особенно опасно для зверька распахивание полей.
Правила
С 01 января 2021 года вступают в силу новые Правила охоты, изменения коснулись большинства охотничьих ресурсов, в том числе, и сурка.
Выполнение требований федерального документа – обязательное требование, если не хотите остаться без ружья, охотничьего билета и со штрафом.
Объединив законодательные требования и здравый смысл, получаем следующие правила охоты:
Охотиться можно только в сроки, установленные законодательно и при наличии соответствующего разрешения.
Запрещена ловля петлями и самоловами.
Высматривать добычу приходится издалека, поэтому лучше прихватить с собой бинокль.
Самое убойное место – голова. Попав точно в цель, вы сможете сохранить все ценное от зверя – мясо, шкуру и сурочий жир.
Основные сроки
По Новым правилам, время охоты на сурка увеличено на 2 недели. Раньше сезон открывался с 1 июля, а уже в 2021 году откроется с 15 июня. Но это только по федеральным правилам. Каждый регион вправе уменьшать установленные сроки, в зависимости от климатических особенностей и численности животных. Во многих субъектах добыча сурка ограничена концом августа, если численность невелика или из-за погодных условий грызун рано впадает в спячку.
В рамках срока сезона (с 15 июня по 30 сентября) в конкретном регионе устанавливается своя дата открытия охоты на сурка. Так на юге дата примерно совпадает с государственной, а ближе к северу и к горам – открывается несколько позднее.
В отдельных субъектах животное занесено в Красную книгу, тогда добывать его запрещено.
Способы
Не так давно численность сурков была достаточно большой, добывали его всеми возможными способами: выкуривали дымом и газом, ставили петли, загоняли на ямы-самоловы, в сети и др. Сейчас все они запрещены законом. Но существует и немало легальных способов добыть ценного зверька.
С подхода
Прежде чем подкрадываться к добыче, необходимо осмотреть периметр. Издалека, желательно, из укрытия, осматривают сурчиную колонию, выбирают будущий трофей. Можно проводить подготовку несколько дней подряд, тогда вы точно будете знать, из какой норы и в какое время выходит грызун.
Козий хвост
Подойти к столь проворному и зоркому грызуну на расстояние выстрела не так просто. Увидев человека, он быстро шмыгнет в нору. Поэтому охотники пошли на хитрость, используя в качестве отвлекающего маневра белый козий хвост.
Вместо настоящего козьего хвоста можно использовать любую похожую белую кисточку на короткой палке.
Охотник размахивает козьим хвостом и постепенно подходит ближе, пока зверек с любопытством его рассматривает. Природное любопытство у сурка развито сильнее, чем чувство осторожности. Обычно он с интересом рассматривает незнакомый предмет, не обращая внимания на человека. Это качество и используется для подхода на расстояние выстрела.
С капканами
Многие охотники вообще не относят капканы к способам охоты, считая его прерогативой браконьеров. Законодательно добывать сурка капканом не запрещено, поэтому и такой метод можно рассматривать.
Соблюдайте несколько условий при отлове грызуна капканами:
используйте капканы №3 и №5;
сделайте у норы небольшое углубление;
в яму вбейте штырь с цепью и капканом на конце цепи;
замаскируйте ловушку, присыпав землей и пожухлой травой;
проверяйте установленные капканы каждый день.
Если при проверке увидите цепь, идущую в яму, значит добыча попалась в ловушку, просто вытяните ее оттуда.
Проведите настройку силы срабатывания. Тогда, если в ловушку попадет молодой грызун или другое животное, вы сможете его отпустить на волю.
С норными собаками
Собака пригодится в двух случаях.
После выстрела зверек может скатиться по склону и затаиться в траве, тогда любая охотничья собака поможет его быстро найти.
При выстреле с большого расстояния, охотник может не заметить, в какую нору и какой вход заполз подранок. Да, можно отследить кровяной след или светить фонариком, а потом воспользоваться крюком. Но пес справится с этой задачей гораздо быстрее, если зверь находится недалеко от входа в нору.
Если же след ведет глубоко в нору, то нужно хорошо подумать, прежде чем отпускать собаку. Сурок крепок на рану, а зубы его сильнее, чем у лисы или барсука. Вдобавок схватить зверя за толстую короткую шею псу очень тяжело. Пока подранок жив, собака будет его облаивать в норе, какое время это займет, предугадать невозможно.
На байбака берут таксу, ягдтерьера или фокстерьера.
Если неверно рассчитать силы, собака может погибнуть в норе, чего не желает допускать ни один охотник. Поэтому пускайте норника только в неглубокую нору-времянку. Определить ее несложно – на поверхности будет достаточно мало выброшенного грунта, а сама сурчина будет низкой.
Добрать подранка – дело благородное, но рисковать жизнью пса не стоит. Для его безопасности можно надевать ему перед пуском нору ошейник с передатчиком, который поможет отследить, как далеко ушел пес. Еще один вариант – на заднюю лапу надеть кольцо с веревкой и пометками на каждый метр, чтобы в нужный момент вытащить четвероногого друга из сурчиной норы.
Варминтинг
Варминтинг – один из видов спортивных охот, основан на меткости и быстроте реакции стрелка. Группа охотников, выезжающих на варминтинг, снаряжаются нарезными винтовками с высокомощной оптикой. Дистанция выстрела составляет – до километра. В этом-то и состоит главное отличие варминтинга от классического промысла. Охотник не старается подкрасться к зверю, а стреляет при первой возможности.
Варминтинг – способ для умелых охотников. Новичку будет сложно рассчитать свои действия и совершить точный выстрел. Да и взять добычу здесь можно только с мощной винтовкой высокого уровня, которая просто недоступна для начинающих.
Из снаряжения понадобится, как минимум:
Выбор охотничьего ружья – дело индивидуальное, но есть и общие рекомендации.
О правилах стрельбы и мерах безопасности на охоте читайте здесь.
Как сохранить мясо сурка на охоте
Представим, что добыча уже в руках. Но пока вы довезете ее до дома, мясо и жир могут потерять свои свойства и даже приобрести неприятный запах, начав быстро взаимодействовать с кровью, запаховыми железами и содержимым кишечника. Но что тогда делать с сурком после охоты? Разделать его нужно не позднее 1 часа в следующей последовательности:
очистите мочевой пузырь, одновременно массируя зверю живот;
снимите шкуру и выпотрошите зверя;
удалите пахучие железы под передними лапами;
Жир необходимо сразу убрать в отдельную стеклянную тару или, хотя бы, в пакет. Если нет возможности произвести на месте все манипуляции, то можно просто выпотрошить добычу и набить брюхо крапивой. Старайтесь не убирать тушу в мешок, пока она немного не остынет.
Существует мнение, что не любят охотиться на сурка только те, кто ни разу не пробовал такой промысел. Действительно, занятие это весьма интересное. Здесь не обойтись без особой осторожности, хитрости и мастерства.
Мы значительно дольше были охотниками, чем земледельцами. По силе привычки и врождённой наследственной потребности охота остается одним из главных удовольствий.