Технология powerball plus в блендере что это
Импульсный режим
Такая функция представляет собой интенсивный режим работы блендера, который помогает справиться с измельчением особо твердых продуктов. К ним относятся орехи, шоколад, некоторые виды сыра. Суть технологии – кратковременное увеличение производительности мотора. Вы зажимаете кнопку, и ножи блендера начинают вращаться с максимально возможной скоростью, но лишь ограниченное время. Режим называется импульсным, потому что в ходе паузы между вращениями вы можете оценить степень измельчения. Такая функция незаменима, если вы не планируете превращать продукт в однородную массу, а хотите самостоятельно выбрать степень помола.
Тонкая настройка степени измельчения
Производительность блендера определяют две характеристики: объем рабочего контейнера и мощность мотора. Второй параметр напрямую влияет на скорость вращения ножей. Если вы находитесь в поисках практичной и удобной кухонной техники, стоит выбрать не просто мощную, но и функциональную модель. Рекомендуем обратить внимание на современные блендеры, которые могут похвастаться широким диапазоном доступных скоростей. Самые усовершенствованные модели нового поколения поддерживают до 30 основных режимов, а также функцию интенсивного измельчения. Так называемый импульсный режим не зря выделяют в отдельную категорию. При его активации достигается максимальная скорость вращения ножей, но лишь на некоторое время. Принцип действия схож с интенсивной сушкой, которую используют в фенах: пока вы зажимаете кнопку, устройство работает на пределе своих возможностей, когда опускаете – снова возвращаетесь к стандарту.
Зачем нужен блендеру импульсный режим? Приведем несколько примеров использования такой функции:
Далеко не все модели блендеров поддерживают импульсный режим работы. Для этого устройство должно быть оснащено достаточно мощным электромотором – не менее 400 Вт. Раньше высокой производительностью могли похвастаться лишь стационарные приборы с чашей, но в последнее время производители техники стали выпускать и ручные блендеры с поддержкой импульсного режима.
Чтобы узнать о функционале, характеристиках и преимуществах конкретных моделей – изучите описание товаров нашего интернет-магазина. На сайте представлены современные погружные блендеры от ведущих мировых брендов. Это компактная, надежная и доступная по цене техника, которую мы реализуем с официальной гарантией производителя.
Блендеры Braun – плюсы и модельный ряд
Блендеры Braun – бытовая техника от немецкого производителя, популярная в РФ и за рубежом благодаря многочисленным достоинствам. Какие плюсы ценятся покупателями больше всего?
О достоинствах
Немецкое качество в отношении кухонной техники Braun – не абстрактная фраза, а конкретное преимущество, которое складывается из восьми составляющих:
Блендеры Браун также объединяет комфорт в эксплуатации – эргономичные формы, низкий уровень шума, прорезиненные ножки у стационарных приборов. Производитель не скупится на комплектацию – съемные насадки, чаши, мерные стаканы, измельчители, другие аксессуары.
Модельный ряд
Компания Браун производит погружные и стационарные блендеры. Первые представлены серией MultiQuick (MQ), вторые – Jug Blender (JB). Коротко рассмотрим их ключевые особенности:
Погружные приборы Braun MiltiQuick особенно популярны за счет компактности, универсальности и простоты использования. Они более доступны по сравнению со стационарными. Модельный ряд представлен десятками модификаций с различной мощностью, функционалом и стоимостью.
Где купить оптом?
Заинтересовались оптовой покупкой блендеров Braun по приемлемой цене в Сургуте? Оформите заказ на поставку бытовой техники Браун в компании «ЭмСиТрэйд» уже сегодня. Поставляем любые модели во все регионы России за считанные дни. Только оригинальная электроника по адекватной стоимости!
Информационная поддержка
Смешанные чувства: техника, которая нужна на кухне летом
Погружной блендер от Smeg и Dolce & Gabbana
Этот представитель коллаборации двух брендов из коллекции Sicily is my Love несет на себе ручную роспись сицилийских художников и ремесленников. Золотисто-жёлтые лимоны и цитрусовые фрукты, цветки опунции, алые вишни и типичные сицилийские украшения с узором сrocchi переплетаются здесь с цветочными мотивами растительности и ландшафтов Южной Италии. Как вы поняли, это тот самый случай, когда техническое оснащение новинки полностью отступает перед именитым экстерьером.
Что радует особенно – все элементы коллекции помимо блендера (соковыжималка для цитрусовых, чайник, тостеры, кофемашина-эспрессо, планетарный миксер и шнековая соковыжималка) будут выпускаться в промышленном масштабе.
Настольный блендер Polaris
В сумме эти особенности позволяют не просто перемалывать твердые ингредиенты, а в том числе колоть лед, превращая его во фраппе, столь необходимый в коктейлях, без риска сломать или затупить лезвия. А импульсный режим предоставляет умный подход к помолу: блендер периодически останавливает вращение ножей, и содержимое чаши мелется более равномерно.
Вакуумный блендер Bork
Еще в комплекте имеется умный движок, который не допустит собственного перегрева, специальный колпак для снижения шума, а самое главное – чаша для длительного хранения ингредиентов в том самом вакууме. На тот случай, если вы вдруг намолотили лишнего, но хочется оставить лакомство на потом.
Блендер KitchenAid Artisan Power Plus Blender
Этот блендер производители позиционируют как самый мощный блендер на рынке: он оснащен движком мощностью 3,5 л.с. Так что можно смело смешивать орехи и твердые фрукты.
А еще у блендера три предустановленные программы, позволяющие готовить супы, смузи, соки. Теплоизолирующий кувшин «Thermal Control» с двойными стенками умеет нагревать перемалываемые ингредиенты всего за пять минут, оставаясь при этом холодным снаружи.
Соковыжималка Philips Avance MicroMasticating
Агрегат, без которого не вкусить летней энергии. Соковыжималка – устройство сродни кофемашине, которое позволяет наслаждаться ресторанным блюдом в домашних условиях. И даже более того – легко отступать от стандартных и приевшихся меню, творя и создавая миксы на собственный вкус. И здесь стоит присмотреться к самым свежим инженерным решениям – ведь чем дальше, тем чище и точнее работают соковыжималки.
Какой блендер выбрать: подробное руководство
В Европе и Америке то, что мы называем блендером, часто именуют просто — «миксер». Поясним: блендер – это то, что измельчает и смешивает, а миксер – смешивает, взбивает и, при наличии насадок-крюков, замешивает густое тесто. При этом погружной блендер может иметь насадку-венчик, и тогда он сможет заменить миксер, а вот миксеру заменить блендер не под силу.
Стационарный блендер или блендер-кувшин
Такой блендер отлично справится с приготовлением блинного теста, смузи, коктейлей, детского питания. При хорошей мощности может колоть лед. Профессиональные модели имеют автопрограммы – готовые алгоритмы с выверенными сочетаниями времени работы и скорости вращения ножей. В стационарных блендерах можно готовить и супы-пюре, но горячий суп придется переливать в блендер, что неудобно. Кроме того, количество супа ограничено объемом кувшина, а поскольку заливать полный кувшин нельзя, то максимум можно «пробить» 1,2-1,4 литра за один раз. Плюс тоже есть: из кувшина очень удобно разливать полученную смесь. Но среди более серьезных достоинств блендеров-кувшинов – безопасность. Сложно себе представить, что пользователь дотянется пальцами до дна кувшина во время работы прибора. А с погружными блендерами разные дурацкие истории бывают – можно, например, включить случайно в тот момент, когда вычищаешь что-то из-под ножа. Но не будем забегать вперед.
Еще одно преимущество кувшинов – в том, что они работают, а вы не напрягаетесь, тогда как погружной блендер надо держать и орудовать им в миске или кастрюле.
Блендер-кувшин с электронным управлением и функцией колки льда
При выборе стационарного блендера стоит обратить внимание на место соединения кувшина и привода – если там хрупкий пластик, то надолго его не хватит. Мощность от 600 Вт – норма для стационарного блендера, при мощности 750 и выше модели без проблем колют лед, а значит, и замороженные ягоды-фрукты, что расширяет кулинарные возможности прибора: например, можно делать коктейли прямо из замороженных смесей. Но с колкой льда надо быть осторожнее: прежде всего, посмотреть, разрешает ли ее инструкция. В некоторых моделях есть специальный режим «crush» для этого процесса – тут никаких сомнений. Блендеры – шумная техника, но есть модели со сниженным уровнем шума – например, у Bosch и Electrolux. Еще стоит обратить внимание на наличие «люка» в крышке кувшина – если он есть, то можно добавлять продукты во время работы блендера: например, специи или бульон.
Некоторые производители пишут, что в их блендерах есть функция самоочистки – не верьте, чистый маркетинг, переплачивать за это не стоит. Суть в том, что вы должны налить воду в чашу и нажать «Пуск». «Вжжжжжииииик!» — все, выливайте бяку. Вот и вся самоочистка у любого стационарного блендера.
Погружной (ручной) блендер
«Ручной блендер – это тот, что с ногой?» – спросили меня однажды. Да, он самый. И он же – погружной, потому что эта самая нога работает «методом погружения». Погружные блендеры – самая разнообразная категория, тут действительно есть из чего выбрать. Прибор состоит из ручки, куда встроен мотор, и насадки-«ноги» с ножами и «колоколом», предотвращающим разбрызгивание. Погружной блендер в самой простой комплектации – это мотор и «нога». Иногда также имеется стакан для смешивания. Чаще всего в комплект входит еще и насадка-венчик для взбивания. Даже самым простым погружным блендером можно приготовить всё то же самое, что стационарным, но в той посуде, в которой удобно, и без существенных ограничений по объему. Надо измельчить четыре литра супа – пожалуйста, прямо горячего, на плите.
Эволюция погружного блендера не знает границ. Моторный блок может присоединяться к чашам разного объема. Внутри этих чаш могут быть просто ножи, а могут – насадки для терки, шинковки, нарезки кубиками, приготовления ломтиков для картофеля-фри – то есть полный набор, как у продвинутого кухонного комбайна. Производители часто уверяют, что при аналогичной функциональности блендер занимает меньше места. Ой ли? Хранить насадки и дополнительные чаши-измельчители компактно практически нереально, а вот у многих блендеров есть подставки или настенные крепления для вертикального компактного хранения. Для этой же цели в некоторых моделях инженеры-дизайнеры поработали с проводом: он может быть спиралевидным и растягивающимся-сжимающимся или вообще прятаться в ручку – оба варианта более удобны, чем обычный шнур.
Есть беспроводные блендеры, работающие на аккумуляторах, что дает свободу в перемещении по кухне и избавляет от возни со шнуром при хранении – куда его деть, как смотать и т. п. Но надо понимать, что у зарядной базы шнур все равно есть. На ней блендер хранится и заряжается в вертикальном положении. Модели без шнура есть у Kitchen Aid, Philips, Braun. Стоит это удовольствие дорого, и есть такой нюанс: забудете зарядить – не сможете пользоваться. Ну, а для тех, у кого «ни дня без блендера», через год-полтора появится еще одна забота: как поменять аккумулятор. Ведь даже самым лучшим из них суждено вырабатывать свой ресурс.
Беспроводной погружной блендер
Во многих моделях есть плавное переключение скоростей – где-то их 5, где-то 20, но, если вы не профессиональный кулинар, вы не почувствуете разницы. С измельчением нормально справится и блендер с двумя скоростями, а вот для взбивания белков для безе или сливок для крема плавное переключение скоростей (хотя бы пяти!) очень важно. Наличие турбо-режима (импульсного режима), позволяющего кратковременно увеличить мощность, есть почти во всех моделях. Он нужен, если что-то плохо поддается: недостаточно однородная консистенция, упрямый комок в пюре и т. п. Несколько лет назад компания Braun предложила импульсный переключатель скоростей в погружном блендере: нажимаешь сильнее – скорость увеличивается, ослабишь немного – падает. Все как с педалью газа в машинах с АКП. Удобно, можно быстрее реагировать на изменения структуры смеси. Но каждая «фишка», а это она самая, делает блендер дороже.
Что интересного бывает в комплектации и есть далеко не у каждого производителя? Ноу-хау последних лет – насадка для приготовления картофельного пюре, представляющая собой мини-дуршлаг, через который пропускается измельчаемая масса. Пюре получается воздушным и не клейким, что нередко бывает при простом измельчении ножами. Пионером был Moulinex, сейчас это есть и у других брендов.
Насадка для приготовления картофельного пюре
В комплект к некоторым блендерам входят вакуумные контейнеры и насос, откачивающий воздух. Очень удобно: приготовили прямо в этом контейнере, откачали воздух и убрали на хранение – в вакууме его срок продлевается в несколько раз. Такие контейнеры есть в комплекте у некоторых моделей Braun.
Насадка для нарезки кубиками – для тех, кто готовит оливье и винегрет тазиками или в больших количествах делает овощные рагу и всяческие заготовки. Ради одной миски салата покупать такую штуку не стоит, а вот для больших количеств – самое то. Есть у некоторых моделей Philips и Vitek.
Блендер, который умеет резать кубиками
Мощность – важный параметр, но производители указывают максимальную потребляемую мощность при блокировке двигателя, а не рабочую. Это важно понимать: если пишут «1000 Вт», то это не значит, что на максимальной скорости будет такая мощность. Поэтому важнее ориентироваться на надежность бренда: есть компании-эксперты в этой области, например, Braun, Kenwood, Moulinex, Philips, Panasonic, Electrolux, Bamix (кстати, у последних мотор переменного тока мощностью всего 120 Вт выдает фантастические результаты, сравнимые с работой профессиональных приборов). Подтянулись менее известные у нас, но любимые в Европе Steba, Rommelsbacher, Russel Hobbs и другие, достойные блендеры можно найти у Vitek и Oursson. Конечно, этот список не полный.
Беспроводной погружной блендер со сменными насадками-ножами и диском
И в заключении обзора погружных блендеров — несколько слов о безопасности. Основная опасность – случайное включение. Поэтому в самых безопасных моделях кнопки нельзя активировать, несильно нажав или задев – мотор включается, только если вы приложите усилие. Именно желанием сделать прибор более безопасным, а не вредностью инженеров объясняются тугие и сильно утопленные кнопки управления, на которые любят жаловаться пользователи. Это признак безопасности модели! Кроме того, нога блендера должна быть довольно длинной – если вы будете погружать ее в кастрюлю с супом, моторная часть должна быть еще довольно далеко. Правда, бывают блендеры, которые можно погружать прямо вместе с частью корпуса – он надежно изолирован (например, такие модели есть у Bamix), но для большинства погружных блендеров это невозможно.
Блендер-суповарка
Довольно необычный тип блендеров. Это стационарный блендер-кувшин, в котором можно сварить суп — то есть снизу емкость нагревается — и измельчить его прямо в том же кувшине. Моделей много, отличий мало. Самое необычное, что можно увидеть в таких моделях – вставки для варки яиц на пару. Мы рекомендовали бы обращать внимание на качество материала чаши: иногда в нонеймовых блендерах-суповарках она может быть из тонкого и довольно подозрительного пластика – не надо такое покупать. Еще важно понимать, о каких супах и о каких объемах идет речь.
Блендеры с функцией подогрева. Топ лучших предложений
Блендеры с функцией подогрева позволяют одновременно готовить и подогревать крем-супы и иные жидкие ингредиенты, требующие подогрева. Также данная функция используется для поддержания температуры, позволяя приготовленному блюду длительное время не остывать. Говоря иначе, блендеры с функцией подогрева дают пользователю возможность не только производить процесс заготовки продуктов, но и создавать непосредственно горячие блюда. Ну а в целом данные бытовые приборы называют просто настоящим чудом, совмещающим в себе сразу несколько самых популярных устройств, с целым набором современных функций. Вы просто закладываете продукты в чашу, выбираете нужную программу и через некоторое время получаете восхитительное готовое горячее блюдо! Вот наш обзор как таз и расскажет, какой блендер с функцией подогрева будет готовить горячие блюда непосредственно для вас.
Содержание:
Блендер GFGril GF-SM10
Открывает наш обзор блендер с функцией подогрева GFGril GF-SM10. Этот многофункциональный высокоскоростной мультиблендер с нагревом совмещает в себе функции нескольких кухонных приборов: блендера, пароварки, суповарки, яйцеварки и аппарата для приготовления соевого молока, что значительно экономит время и место на кухне. Идеально подойдет для приготовления вкусного и полезного питания для взрослых и детей, а также всем, кто придерживается ЗОЖ и концепции ПП. Он может взбить, измельчить, смешать продукты, а теперь еще и приготовить горячий суп всего за 30 мин. Мощный мотор 30 000 об/мин и система из 8 стальных лезвий обеспечивает идеальное измельчение продуктов. Чаша из термостойкого стекла.
Блендер GFGril GF-SM10
Особенности:
Стационарный блендер ENDEVER Sigma-88
Блендер Endever Sigma-88 – продвинутое устройство. При его создании использовались инновационные решения. Производитель объединил в одном корпусе блендер, суповарку и миксер. Прибор заменяет несколько отдельных устройств и сэкономит пространство на вашей кухне. Блендер имеет удобные средства управления. Сенсорные клавиши отлично считывают прикосновения и сразу срабатывают. Владелец получает восемь автоматических программ, приготовление выполняется по заложенным алгоритмам. Предусмотрена регулировка скорости и времени. Можно точно настроить основные параметры при приготовлении блюд и напитков. Мерная шкала на чаше облегчает измерение объема. Для вашего удобства создана функция самоочистки.
Стационарный блендер ENDEVER Sigma-88
Особенности:
Стационарный блендер Xiaomi Mijia Broken Wall Cooking Machine MJPBJ01YM
Xiaomi Mijia Broken Wall Cooking Machine (MJPBJ01YM) – многофункциональный блендер, который можно использовать для приготовления сока, коктейлей, супов, детского питания, фарша и других продуктов, с которыми можно решиться на смелые кулинарные эксперименты. Для простого и понятного управления в блендере используется поворотная ручка с OLED-дисплеем, заменяющая собой огромную массу кнопок. Основание круглой цилиндрической формы продолжает дизайнерский замысел и с легкостью делает из блендера органичную часть любого интерьера. Блендер оснащен только самыми качественными принадлежностями и комплектующими. Мощный двигатель работает в паре с 8-лопастным стальным ножом для быстрого измельчения и достижения мягкого, но насыщенного вкуса.
Стационарный блендер Xiaomi Mijia Broken Wall Cooking Machine MJPBJ01YM
Особенности:
Стационарный блендер Добрыня DO-1403
Блендер Добрыня DO-1403 с функцией термической обработки предназначен для приготовления супов-пюре и других блюд с нежной консистенцией. Он предлагает 5 программ – классический суп с овощами, крем-суп, разогрев/подогрев, блендер, варка яиц. Для удобства в приготовлении реализованы таймер отложенного старта и датчик минимального количества жидкости. Блендер выполнен в пластиковом корпусе и оборудован пластиковой чашей объемом 1.7 л с мерной шкалой.
Стационарный блендер Добрыня DO-1403
Особенности:
Блендер-суповарка электрическая VLK Profi 2200
Продолжает наш рейтинг блендер с функцией подогрева VLK Profi 2200, который используется для приготовления вкусных и полезных блюд. Двигатель мощностью 1200 Вт обеспечивает вращение острых ножей со скоростью до 26000 об/мин. Для управления на нижней части устройства предусмотрена удобная панель, с помощью которой можно выбрать скорость работы, время приготовления или подогрев. Также есть отдельные режимы для супа, коктейля, пюре, смузи или орехового масла. Блендер имеет удобную съемную чашу из высокопрочного стекла емкостью 1200 мл. Модель устойчива к повышенной нагрузке и перегреву. Для переливания готовой жидкости предусмотрена ручка и заостренный носик. В комплекте есть крышка, мерный стакан и щеточка для очистки поверхности. Прорезиненные ножки обеспечивают комфортные и безопасные условия эксплуатации.
Блендер-суповарка электрическая VLK Profi 2200
Особенности:
Блендер с подогревом Kitfort KT-3027
Мощный блендер Kitfort КТ-3027 с функцией термообработки идеально подходит для смешивания фруктовых и фитнес-напитков, молочных коктейлей. С его помощью также можно готовить крем-супы, детское питание, каши и различные соусы. Управление прибором осуществляется при помощи ручки выбора режима и сенсорных кнопок на панели управления. Таймер отложенного старта позволяет запрограммировать момент включения блендера. Кнопка «Таймер» задает время включения от 10 минут до 12 часов. При нажатии кнопки «Нагрев» вы можете разогреть блюдо от 40 до 100 ˚C с шагом 5 ˚C для приготовления каш, супов, соусов, соевого молока и других блюд.
Блендер с подогревом Kitfort KT-3027
Особенности:
Стационарный блендер AirFree R9
Вакуумный блендер AirFree R9 – модель с уникальной функцией подогрева содержимого чаши. В режиме «Суп» блендер перемешивает ингредиенты в течение 8-ми минут, одновременно подогревая их. Таким образом, можно приготовить невероятно полезный и свежий горячий суп-пюре, используя только один блендер. Весь процесс происходит без доступа кислорода, а это значит, что в конечном блюде сохраняются все полезные витамины и антиоксиданты, а также консистенция супа будет идеальной без содержания неприятных пузырьков. При смешивании в обычном блендере после отстаивания часть продукта может отслаиваться и появятся взвешенные компоненты в смеси. Этого не происходит при приготовлении в вакуумном блендере AirFree R9.
Стационарный блендер AirFree R9
Особенности:
Стационарный блендер Добрыня DO-1401
Блендер Добрыня DO-1401 комплектуется основной 1.7-литровой чашей, выполненной с использованием стекла. Этот материал не способен к накапливанию посторонних запахов, а также выделению вредных для здоровья соединений. Корпус дополнен дисплеем и отдельной панелью управления, посредством которой вы без труда выберете необходимый режим работы. Модель без труда справится с измельчением и взбиванием ингредиентов, а также с варкой яиц, к примеру, для завтрака – вам достаточно лишь воспользоваться специальной корзиной из комплекта.
Стационарный блендер Добрыня DO-1401
Особенности:
Пароварка-блендер GFGRIL GFSB-6
Пароварка-блендер GFSB-6 предназначена для быстрого и простого приготовления натурального пюре из различных продуктов. Фрукты, овощи, мясо и рыба за короткое время готовятся на пару, сохраняя максимум полезных свойств, а острые лезвия блендера измельчают продукты, создавая вкусное пюре нежной однородной консистенции. В режиме «пароварка» вы можете настроить время приготовления от 15 до 20 минут и с помощью ЖК-дисплея контролировать процесс. 4 автоматических режима работы блендера помогут приготовить пюре идеальной консистенции.
Пароварка-блендер GFGRIL GFSB-6
Особенности:
Блендер-пароварка Philips AVENT SCF883
Завершает наш топ 10 блендер с функцией подогрева Philips AVENT SCF883. Благодаря этому прибору для приготовления детского питания вы сможете легко готовить вкусные домашние блюда для вашего малыша. Для приготовления полезных блюд лучше всего использовать пар. Благодаря уникальной технологии циркуляции пар поднимается снизу вверх, поэтому нет необходимости варить ингредиенты для их равномерной обработки. Полезные вещества, текстура и соки продуктов сохраняются для дальнейшего смешивания.