Убежало варенье на стеклокерамическую плиту что делать
Убежало варенье на стеклокерамическую плиту что делать
Сейчас эту тему просматривают: Нет
   | Форумы » Дом и семья » Домашнее хозяйство | |||||
| Предыдущая тема :: Следующая тема | |
| Автор | Сообщение |
|---|---|
| Аннита Блоггер Алтая  | |
На сайте с 04.12.06
Сообщения: 17996
В дневниках: 40436
Откуда: Барнаул (за горой 😉 )
Карта № 002437
Первый класс вторая четверть
При случайном попадании сахара на горячую панель (чаще всего это происходит при варке варенья) стеклокерамика вступает с ним в химическую реакцию, и в результате на поверхности остаются пятна и выщерблины. Так что если на стеклокерамику случайно попал сахар или сироп, нужно его немедленно убирать.
Также нужно остерегаться фольги и аллюминевой посуды. Стеклокерамика пострадает, даже если аллюминевая посуда просто будет стоять на плите: такая посуда имеет свойство оставлять на панели мутные серебристые пятна, которые ничем не выводятся.
На сайте с 29.10.05
Сообщения: 21229
В дневниках: 817
Откуда: Новосибирск, Дзержинский р-н
Мастер спорта
На сайте с 16.05.03
Сообщения: 10591
В дневниках: 2633
по первости и незнанию пользовалась алюминиевыми кастрюльками. ничего от них такого не заметила.
Блоггер Алтая
На сайте с 04.12.06
Сообщения: 17996
В дневниках: 40436
Откуда: Барнаул (за горой 😉 )
Карта № 002437
.
вот-вот)) золотое у меня варенье вышло))
вчера нагрела плиту после очистки. вроде нормально. выщерблины 2мм. решила если дальше трескаться начнет будем менять, а так пока терпимо)))
спасибо, девочки, за ответы)
чистящим гелем я пользуюсь. нифига он не от чего не защищает. всё врут) реклама!))
а сахар-это ВРАГ! не успела я его убрать. слишком быстро и много выбежало. да еще и загорелся он на плите.
Первый класс вторая четверть
На сайте с 29.10.05
Сообщения: 21229
В дневниках: 817
Откуда: Новосибирск, Дзержинский р-н
Первый класс вторая четверть
На сайте с 04.12.06
Сообщения: 17996
В дневниках: 40436
Откуда: Барнаул (за горой 😉 )
Карта № 002437
Академик
На сайте с 01.06.06
Сообщения: 7898
В дневниках: 3759
Откуда: Новосибирск, Шлюз
Аспирант Сибмамы
На сайте с 13.10.10
Сообщения: 6274
В дневниках: 3
Откуда: Барнаул, Южный
Убежало варенье на стеклокерамическую плиту что делать
 | От: | system.console |
| Дата: | 12.08.12 08:39 | |
| Оценка: |
 | От: | carpenter |
| Дата: | 12.08.12 08:44 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, system.console, Вы писали:
SC>Желательно с примерами из личного опыта, а то я вот тоже как-то бампером крашеную деревянную ограду зацепил, а потом чисто механически так и не смог бампер до конца отчистить.
для керамики есть чистилки — чтото типа лезвия бритвы с ручкой, сначала размачиваешь агрессивной жидкостью
есть даже специальные для керамики, а потом этой бритвой(шпателем) просто соскребаешь.
 | От: | boot |
| Дата: | 12.08.12 08:47 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, system.console, Вы писали:
SC>Желательно с примерами из личного опыта, а то я вот тоже как-то бампером крашеную деревянную ограду зацепил, а потом чисто механически так и не смог бампер до конца отчистить.
Это тормозухой чистится, если не сразу, то, чтобы легче очистить, нужно тряпочку с тормозухой приложить на время.
А, насчет плиты, замочите средством для чистки унитазов, эта гадость размягчает все что только может.
| | От: | system.console |
| Дата: | 12.08.12 08:58 | |
| Оценка: |
| | От: | carpenter |
| Дата: | 12.08.12 09:08 | |
| Оценка: |
 | От: | blackhearted |
| Дата: | 12.08.12 09:24 | |
| Оценка: |
 | От: | Хэлкар |
| Дата: | 12.08.12 10:54 | |
| Оценка: |
 | От: | alsemm |
| Дата: | 12.08.12 13:25 | |
| Оценка: | +1 | |
 | От: | Кондраций |
| Дата: | 12.08.12 15:06 | |
| Оценка: |
 | От: | alzt |
| Дата: | 12.08.12 18:18 | |
| Оценка: |
Стеклокерамика это прежде всего стекло. Отчистить будет по сложности примерно также, как и стекло. В моей плите в комплекте шёл какой-то скребок, чистить им вполне удобно, но варенье пока не пробовали.
| | От: | alzt |
| Дата: | 12.08.12 18:19 | |
| Оценка: |
Здравствуйте, system.console, Вы писали:
SC>Но какие-то едва различимые пятна все-таки остались.
Вообще лучший совет — не приглядываться. А если не втерпёжь, то искать какие-нибудь чистящие средства, может кто здесь посоветует.
 | От: | garant |
| Дата: | 13.08.12 03:52 | |
| Оценка: | +1 | |
«Шуманит» для стеклокерамики рулит неимоверно. Рекомендую.
 | От: | tasiziso |
| Дата: | 13.08.12 06:38 | |
| Оценка: |
Пробуйте средства на основе мраморной пыли — они отлично чистят поверхность, мелкие настолько, что не царапают стекло, но достаточно крупные, чтобы создавать эффект. Лучше пользовать мягкими губками. Стеклокерамика больше 5 лет, особо не заморачивались о ней — разве что купили обращали внимание на посуду при покупке. Шпатель + губка с «мраморная пыль + ПАВ».
В чём варить варенье на индукционных и стеклокерамических плитах
Некогда наши бабушки не задумывались о том, как и в чем готовить варенье. У каждой в кладовке была пара-тройка тазов для варки вкуснятины к чаю на зиму, ими и пользовались много-много лет. Но современные домохозяйки со скепсисом смотрят на пресловутые кастрюльки и тазики, привычные плиты и предпочитают оборудовать кухню по последнему слову техники. Так в домах появились индукционные и стеклокерамические плиты. Что это за устройства, как работают и какую посуду требуют, чтобы, например, приготовить варенье!? Разбираемся!
Готовим на индукционной плите
Сначала узнаем принцип ее работы. Если говорить простым языком, то такая плита работает за счет электромагнитной индукции. Магнитное поле создает ток, необходимый для нагрева. Но только при условии соприкосновения со специальной посудой. То есть, если вы положите руку на конфорку, ничего не произойдет, так как магнитное поле перестанет существовать. Кстати, о конфорках. Они лишь условные! Потому что в индукционных плитах тепло передается посуде и еде в ней, а не плите и конфорке. Они остаются холодными, что очень нравится родителям, в семьях которых есть маленькие вездесущие дети.
фото: Getty Images/iStockphoto/iStock
А теперь о посуде для варенья!
Чтобы процесс приготовления шел по плану, а вкус варенья не омрачился нежелательными реакциями продукта с покрытием посуды, важно выбрать нужные тары и емкости. Для индукционной плиты подойдет посуда, которая обладает ферромагнитными свойствами, то есть притягивает магнит. Это тазы из нержавеющей стали, меди, алюминия. Узнайте еще 8 частых ошибок, из-за которых не получаются заготовки.
Готовим на стеклокерамической плите
Это красивая глянцевая поверхность, повредить которую крайне легко. Именно поэтому при выборе посуды следует учитывать ее дно: проверяйте, есть ли на ней сколы и дефекты, которые могут поцарапать стеклокерамикой панели.
Во время готовки на такой плите нагреванию подвергается вся поверхность конфорки. Поэтому категорически запрещается применять посуду для готовки из мягких материалов, таких как медь и алюминий. Для стеклокерамической плиты подойдет посуда с ферромагнитными свойствами, а также из нержавеющей стали.
фото: Getty Images/iStockphoto/iStock
Для варки варенья подойдут кастрюли и тазы из стекла и керамики.
Важное условие их использования: дно посуды по диаметру должно плюс-минус совпадать с размером конфорки. Второй нюанс: дно должно быть плоским, чтобы оно соприкасалось полностью с нагревающей поверхностью.
8 эффективных способов очистить грязную стеклокерамическую плиту
Керамические варочные поверхности очень удобны. По сравнению с чугунными конфорками, керамическая плита сохраняет больше энергии и требует меньше усилий для очистки — по крайней мере, в теории. Через какое-то время использования на любой стеклокерамической плите остаются разводы, пятна, жир и многое другое. Усугубляет положение дел и тот факт, что для очистки такой плиты нужно выбирать специальное средство.
Индустрия товаров предлагает огромный выбор чистящих средств для стеклокерамических поверхностей. Однако их существенный недостаток — дороговизна. Хорошая новость состоит в том, что вы можете с таким же успехом использовать обычные бытовые средства! Вот 8 эффективных способов, которые помогут вернуть вашей плите былую красоту.
1. Наводите порядок, пока плита ещё тёплая
Первый и самый простой совет — начинайте уборку сразу после приготовления еды! Эффективнее всего получится очистить стеклокерамическую поверхность, пока она ещё тёплая. Это предотвратит превращение мелких разводов в затвердевшие и трудно выводимые пятна.
Всё, что вам нужно — это средство для чистки стекол и мягкая тряпка. Аналогичного эффекта можно добиться, если смешать примерно 200 гр. воды, столько же уайт спирита (растворителя Стоддарда) и 2 ч. л. яблочного уксуса. От накипи поможет избавиться обычный лимонный сок (может быть достаточно и половины лимона), который затем следует аккуратно вытереть влажной мягкой тканью.
2. Пригоревшие пятна (не застарелые)
Выбрали слишком маленькую кастрюлю, чтобы сварить макароны? Или соседи позвонили в дверь в неудачное время? Что бы ни послужило причиной «убегания» еды, пригоревшие пятна можно устранить с помощью следующего трюка.
Вам понадобится:
Равномерно распределите уксус по варочной поверхности, сверху посыпьте разрыхлителем (его понадобится значительно больше, чем уксуса). Окуните полотенце в горячую воду с добавленным в неё средством для мытья посуды и положите полотенце на грязную стеклокерамическую плиту. Можно оставить полотенце и на несколько минут или, если у вас есть время, на всю ночь. В конце уберите полотенце и просто протрите плиту мягкой чистой тканью.
3. Пригоревшие пятна (застарелые)
Если на плите остались пятна, которые ни в какую не хотят очищаться, используйте небольшой трюк — вылейте на поверхность совсем немного воды. Обычно края стеклокерамической плиты чуть приподняты — это и позволит вам создать совсем тонкий слой воды. Нагрейте воду, а затем оставьте её остывать. Как только водяная плёнка остынет, возьмите специальный скребок для стеклокерамики и начинайте очищать старые пригоревшие пятна.
4. Полное очищение
Для этого способа вам понадобятся специальные таблетки для посудомоечной машины. В них содержатся вещества, способные эффективно справиться с жиром и пятнами даже при низкой температуре воды. Растворите одну таблетку в миске при помощи пары капель воды. Пасту, которая получится в итоге, равномерно распределите по грязной стеклокерамической плите, оставьте на пару часов. Чтобы паста сильно не засохла, можете положить на неё сверху влажную мягкую тряпку. В конце загрязнения с лёгкостью оттираются при помощи простого бумажного полотенца.
5. Стальная вата (минимальной толщины волокна)
Даже при осторожном использовании плиты, на стеклокерамической поверхности могут оставаться царапины, в которых скапливаются крошки еды и жир. Если царапины небольшие, вы можете отполировать их при помощи зубной пасты и хлопчатобумажной ткани. Более эффективным решением является использование специальной сверхтонкой стальной ваты. Она как раз предназначена для полировки стеклокерамической поверхности!
6. Изменение цвета плиты
Со временем красивая чёрная стеклокерамическая поверхность тускнеет. Тому есть немало причин: в основном это царапины и зазубрины, оставленные посудой. Но также плита может со временем выгореть. Такие виды пятен можно устранить при помощи химического минерального скипидара, бензина или уайт-спирита. Протрите все видимые пятна при помощи ткани и выбранного средства. Однако убедитесь, что жидкость не попадает на контакты плиты.
7. Предупреждение загрязнений
Гораздо проще предупредить пятна и загрязнения, чем потом их выводить. Профессиональные средства для очистки стеклокерамических поверхностей содержат в своём составе глицерин, который облегчает дальнейшую уборку. Но с таким же успехом можно использовать вазелин или обычное детское масло. После уборки поверхности нанесите совсем тонкий слой вазелина на плиту и втирайте его при помощи тряпки. Это придаст стеклокерамической плите блеск и облегчит будущую уборку. Вероятность появления сильных загрязнений будет сведена к минимуму.
8. Особые случаи
Приведём напоследок два неприятных примера загрязнений, с которыми также можно справиться самостоятельно. Сахар, нагреваясь на стеклокерамике, моментально карамелизуется. В итоге он затвердевает и намертво прилипает к поверхности. Когда вы очищаете такое загрязнение, то можете случайно поцарапать плиту. Вот почему у вас всегда должен быть под рукой специальный скребок, которым нужно убрать пока ещё жидкий сахар так быстро, как только сможете.
То же самое касается и расплавившегося пластика, попавшего на горячую поверхность. Если пластик застыл, включите плиту на самую низкую температуру, расплавьте его и быстро уберите при помощи скребка.
Используйте эти несложные 8 советов, чтобы поддерживать чистоту вашей стеклокерамической плиты.
5 верных способов испортить поверхность из стеклокерамики
Хозяйки продолжают совершать одни и те же ошибки, из-за которых страдают стеклокерамические варочные поверхности. Узнайте, чего делать категорически не следует.
Это вам не доисторическая плита с «блинами» — стеклокерамика выглядит стильно, и готовить на ней одно удовольствие. Главное — соблюдать все правила эксплуатации, рассказать о которых производители часто забывают.
Вот мы и решили напомнить, какое обращение может запросто испортить как минимум привлекательный внешний вид поверхности, а иногда и ее саму.
Чистка поверхности
☒ В чем ошибка: нельзя использовать абразивные порошки, металлические губки, агрессивную химию.
☑ Как правильно: используйте специальный скребок, очистители для стеклокерамики или просто стекол.
Готовка неизменно связана с загрязнением плиты или поверхности: суп может выкипеть, а яичница в сковороде — устроить жирный фонтан. Удалять следы своих кулинарных подвигов лучше сразу, как только остынет поверхность. Если что-то успело пригореть, используйте специальный скребок для плит, затем протрите поверхность мягкой тряпкой с мыльным раствором или средством для очистки стеклокерамики. Порошки, металлические губки, химия для чистки духовок могут повредить поверхность, оставив на ней царапины или белесые пятна.
НАШ СОВЕТ: не используйте защитные средства с силиконом, пока поверхность не будет чистой. Иначе вы просто «законсервируете» загрязнения.
Использование посуды
☒ В чем ошибка: нельзя ставить только что вымытую посуду на раскаленную поверхность.
☑ Как правильно: вытирайте сковородки и кастрюли перед использованием.
Стеклокерамика не боится нагревания, но может пострадать от резкого перепада температур. Контакт горячей конфорки с холодной водой (которая тут же превратится в пар) может привести к появлению трещин или изменению цвета поверхности.
НАШ СОВЕТ: Не используйте посуду с деформированным дном: она не сможет плотно прилегать к плите, в итоге будет долго нагреваться и приведет к некорректной работе (или даже перегреву) самой конфорки.
Тяжелые предметы
☒ В чем ошибка: падение чугунной крышки или даже большого ножа может привести к появлению трещин.
☑ Как правильно: старайтесь не вешать в непосредственной близости тяжелые предметы: большие ножи, молотки для отбивания мяса. Будьте осторожнее с ножами и крышками.
Ничего удивительного: стеклокерамические поверхности легко выдерживают тяжелые кастрюли, но боятся ударов. Если вы приоткрыли крышку утятницы, достаточно будет одного неаккуратного движения, чтобы она упала и разбила плиту.
Сахар на конфорке
☒ В чем ошибка: выкипевший сладкий сироп или просыпавшийся сахар могут проникнуть в структуру стеклокерамики, и удалить их будет крайне сложно.
☑ Как правильно: удалять сахар (или сироп) нужно как можно быстрее, дождавшись остывания поверхности.
Казалось бы, что такого в сахаре? На самом деле это едва ли не главный враг всей стеклокерамики. Разогретый сахар, попадая на поверхность, прикипает к ней настолько прочно, что может отколоться вместе с фрагментами стекла.
НАШ СОВЕТ: Внимательно следите за процессами типа варки варенья: если сироп выкипел, выключите конфорку, удалите жидкость деревянной лопаткой, а после остывания сразу же очистите скребком и химией.
Процесс готовки
☒ В чем ошибка: во время готовки посуду часто двигают по поверхности, на которой могут быть абразивные частицы.
☑ Как правильно: старайтесь не двигать кастрюли и сковороды, если поверхность загрязнена.
Соблазн «поправить» кастрюлю или сковородку возникает у хозяек довольно часто — например, вы слили бульон, поставили посуду на место, а потом решили, что не попали дном на зону нагрева. Между тем, на поверхность в процессе готовки часто попадают абразивные частицы: соль, мелкая крупа… Иногда они «доставляются» как раз на дне посуды, но результат один: на стекле могут появиться царапины.
НАШ СОВЕТ: Если нужно переставить кастрюлю, поднимите ее за ручки и опустите в нужном месте.
Другие советы, которые сберегут вашу технику: