Убрали лук с грядки что дальше делать с грядкой
Лук после уборки с грядки
Лук после уборки с грядки необходимо сохранить как можно дольше. Для этого необходимо соблюдать некоторые нюансы, о которых я напишу в данной заметке. И так…
Выращивание лука прошло успешно и настало время уборки лука. И встает вопрос, когда убирать лук с грядки на хранение? Ведь начать собирать его вовремя крайне важно: недозрелый овощ обладает очень сочной шейкой, из-за чего в скором времени он начнёт гнить. А у перезрелого может треснуть репка лука, что также приведёт к гниению. Зрелость лука можно проверить несколькими способами. Первый, потрогать шейку лука. Если она мягкая но не ложится на грядку, то можно выкапывать. Ещё один способ понять, когда стоит убирать лук, это посмотреть на листья. Когда примерно половина листьев пожелтеет и поляжет, можно будет начать выкапывать. Лук после уборки не требует особых хлопот. Но можно облегчить себе жизнь парочкой простых хитростей, которые помогут вам правильно собрать лук.
Фото: Лук после уборки
Во-первых, листья нельзя срезать. Это истощает корнеплод, что приводит к его скорой гибели. Также, если сроки уже подошли, а лук еще не выглядит спелым, можно чуть обнажить луковицу. Таким образом, она будет получать больше солнца. И еще один совет, не стоит выкапывать его, если земля влажная. В этом случае, лук после уборки стоит сразу же отряхнуть от земли, она может привести к гниению. Можно начинать выборочно выкапывать некоторые корнеплоды, у которых листья совсем увяли. Т.к. после созревания питание листьев резко размягчается. Не стоит выкапывать весь лук разом, потому что может погибнуть часть луковиц, которая ещё не созрела. Но так же, не стоит ждать созревания всего урожая: корнеплоды начнут гнить ещё в земле.
Лук после уборки.
Лук после уборки необходимо сразу же отчистить от земли. Но ни в коем случае ими нельзя стучать даже легонько о землю. Есть большой шанс повредить корнеплод. Лучше всего землю бережно убирать руками, чтобы не повредить. Не стоит также мыть луковицы, это может привести к их преждевременному гниению. Листья обычно лучше не срезать, но если их слишком много, то можно обрезать там, где начинают разветвляться перья. Как только мы закончили очищать землю лук лучше сразу перенести на место для сушки. Хотя многие и говорят оставлять урожай на солнце на несколько дней, но это ни в коем случае нельзя делать, потому что солнце обжигает луковицы, что негативно сказывается на сроках хранения. Можно оставить под солнцем лишь на несколько часов для дезинфекции, но ни в коем случае не под дождём.
Фото: Как сушить лук после уборки
Как сушить лук после уборки?
Как только мы собрали урожай, сразу появляется вопрос: как сушить лук после уборки? Корнеплоды стоит разложить на поддонах под навесы. Если корнеплоды лежат на улице, то нужно на ночь накрывать их плёнкой — для того, чтобы не попала роса. Также, необходимо каждый день проверять корнеплоды на признаки гниения. Можно потрогать шейку корнеплода, если она влажная, то это значит только одно: луковица начала гнить и его нужно как можно быстрее выкидывать. Лук обычно сушится около 8-12 дней, и проверить, можно ли лук убирать на длительное хранение очень просто. Нужно попытаться просунуть руку между луковицами. Если рука прошла без всяких проблем, то лук можно приготавливать для хранения на зиму. Но, если вы застопорились где-то, луковицы стоит ещё посушить. Оставить можно только абсолютно здоровый лук, поэтому чем чаще проверять корнеплоды, тем больше шансов на то, что лук переживет зимовку. Если у вас лука не много, то можно плести лук косой и хранить в таком виде всю зиму.
Хранение лука после уборки.
Когда стало понятно, что лук готов к зимовке, необходимо знать как правильно его хранить. Лучше всего хранить лук в сухом подвале, где температура от 0°С до 6°С. В таком помещении у нас получится заставить корнеплоды «уснуть». Квартира тоже может стать местом хранения, но только если комнатная температура будет около 22-24°С и не опустится ниже 20°С. Худшая температура хранения для лука это от 12°С до 18°С. От такого температурного режима луковицы скорее всего начнут расти листья. Не стоит лук ставить в помещения с высокой влажностью или недалеко от источника тепла.
Например, рядом с батареей центрального отопления. В первом случае, лук может начнёт гнить, а возле батарей он сильно усохнет и потеряет массу. Для хранения лучше всего использовать контейнеры средних размеров обязательно с вентиляцией. Не стоит засыпать всё в один огромный мешок, а лучше разложить в несколько маленьких. В таком случае мы не дадим испортиться урожаю. Не стоит использовать пакеты из полиэтилена, в них лук начнет очень скоро потеть, а потом и гнить. Так же стоит учесть, что многие сорта можно не хранить, а сажать лук под зиму. И тогда можно убрать ранний урожай.
Применяйте мой опыт и хранение лука после уборки с грядки не составит у вас труда. Если статья была полезна, оставляйте комментарии и делитесь заметкой в соцсетях.
Что делать с грядками после уборки чеснока и лука, чтобы не истощить землю
Очень важно сберечь плодородие почвы, чтобы в дальнейшем выращивать хороший урожай. Поэтому часто садоводов волнует вопрос: «А что теперь посадить, чтобы не выжать из земли последние соки?» Разбираем самые простые и безопасные способы уберечь землю.
Оставить землю под чистым паром: плюсы и минусы
В простонародье — это оставить вспаханную землю незасеянной. Идеально оставлять землю под паром с осени. Так вы облегчите себе жизнь весной и с легкостью обработаете землю для дальнейшего использования. Почвы с твердой, неразрыхленной поверхностью быстрее теряют влагу, тогда как вспаханная, чистая земля на глубине 2-20 см содержит 23% влаги. Под паром совершается тот же процесс, что и в процессе выветривания горных пород и образовании из них почв, только в меньшем масштабе. Главную роль играет здесь углекислота, которая способствует образованию цеолитов. Чем больше цеолитов, тем плодороднее почва.
Так как чеснок и лук после плодоношения забирают из почвы большое количество калия и фосфора, рекомендуется удобрять землю органическими (перегноем), минеральными удобрениями. Минусом данного метода является исключительно «простой» земли. Но она вас отблагодарит урожайностью на следующий год!
Посеять сидераты и оставить грядки до весны
Есть и другой способ обработать землю, не хуже и дешевле органического удобрения — сидерация участка. Это посев полезных растений, которые стремительно набирают зеленую массу, обогащая питательными веществами грунт. Если выращивать зелень лука, то необходимо будет восполнить большое количество азота и фосфора. В этом вам поможет: вика, донник, горох, люпин кормовые бобы, люцерна. Если вы сажаете луковицы для использования и хранения, то лучше использовать сидераты для лука из злаковых, универсальных или крестоцветных растений: редька масляничная, горчица, овес, фацелия, рожь, гречиха. Главное помните: в растениях, которые вы засеваете после чеснока и лука, должен быть калий в больших количествах.
Перед посадкой чеснока осенью лучше посадить овес и масляничную редьку вместе, чтобы обогатить культуру питательными веществами.
Под зиму лучше сажать чеснок в смесь сидератов: бобовые и крестоцветные 1:1. Например: редька масляничная и бобовая вика, горчица и горох.
Для озимого чеснока выбирают сидераты, которые срежутся весной — это овес, вика, рожь.
Посадить другие культуры
Благоприятный и безвредный вариант — засеять участок пасленовыми и амарантовыми культурами. Это все виды капусты, между рядами которых можно посадить укроп. Вот идеальная картина! Но разберем подробнее.
Если вы выращивали зимние сорта чеснока, то лучше потом сажать огурцы, так как почва насыщена азотом. После луковичных хорошо приживется и даст урожай ранний картофель, однако лучшим вариантом станет клубника. Прекрасным расположением будут луковичные растения по периметру, а клубника — как основное растение.
Для предотвращения появления тли на огороде рекомендуют посадить томаты между рядами огурцов.
Рядом с томатами рекомендуют посадить базилик. С огурцами, картофелем, редисом, горчицей — бобы. Рядом с капустой — салат, гречиху, свеклу, морковь, шпинат. Также рядом с капустой будет полезно посадить пахучие растения для отпугивания насекомых, например: укроп, чабрец, шалфей, розмарин, мята, иссоп.
Лук можно садить со свеклой, салатом, клубникой, шпинатом, огурцами, редисом и морковью. Лук-порей нужно сажать вперемешку с сельдереем.
Итак, есть три варианта работы с почвой после лука и чеснока, вам нужно лишь выбрать тот, который подходит вам больше всего. Следуйте советам, но не забывайте, что это всего лишь советы!
Когда и как правильно убирать лук с грядки
Здравствуйте, дорогие овощеводы! Лето набирает обороты, а у огородников прибавляется дел по уборке урожая. Как правильно убирать лук, когда надо выполнять эту работу, надо ли обрезать репчатый лук или лучше хранить сплетенные в косы? На все вопросы хочется получить исчерпывающий ответ, чтобы сохранить выращенный урожай до следующего лукового сезона.
Зачем хозяйке много лука
Репчатый лук – любимый овощ многих хозяек, огородников, кулинаров. Без репчатого лука трудно приготовить вкусный борщ, салаты, овощное рагу, мясные, рыбные блюда. Этот овощ способен вылечить простудные заболевания. Без него не обойтись во время разгула гриппа, ОРВИ, для лечения многих кожных заболеваний.
Каждый огородник сажает столько лука, чтобы хватило его на всю зиму в свежем виде и для приготовления овощных заготовок, соусов, маринадов.
О том, что в луке много полезных витаминов и микроэлементов, напоминать никому не надо. Это настоящее хранилище всего полезного для организма. Поэтому, каждый огородник радуется, когда видит богатый урожай этого сокровища.
Чтобы овощ пролежал до нового урожая, мы его вовремя собираем на хранение: не слишком рано и без опоздания.
Если нарушить сроки, например, собрать рано, то чешуйки плохо покроют головку. А незащищенная репка станет пристанищем вредных бактерий, значит начнёт быстрее гнить. Этот лук подойдет для заготовок, а на хранение он не годится. Но главное, произойдет снижение вкусовых качеств и полезности.
При засиживании в земле лук может начать прорастать, а при дождливой погоде просто загнивать.
Когда убирать репчатый лук
Каждый огородник волнуется на счёт времени уборки этого овоща с грядки, ведь точных сроков никто назвать не может. Всё зависит от времени посадки, особенности сорта, погодных условий, региона, где выращивается эта культура.
Чтобы ответить на вопрос: когда убирать лук, необходимо знать признаки созревания. Оптимальные сроки: конец июля до конца августа. Если лето жаркое, то созревание идет быстрее, если прохладное, то сроки затягиваются.
Как понять что пора выкапывать? Есть характерные признаки созревания этой культуры:
Но стоит отметить, что лук, посаженный под зиму созревает раньше весеннего посева. К его уборке можно приступать на месяц раньше, а в некоторых районах даже на два.
Чаще всего огородники сажают озимый лук, поэтому наш разговор пойдёт именно об этом способе посадки.
Многие овощеводы пользуются Лунным календарём и говорят, что его подсказки очень помогают сохранить урожай на долгие зимние месяцы.
Читайте также
Как правильно сажать чеснок под зиму: сроки, подготовка, посадка
Как правильно сажать чеснок под зиму. Рекомендации опытных огородников. Ответы на частые вопросы начинающих. Хорошее видео с демонстрацией…
Уборка по Лунному календарю
Когда нужно убирать лук по Лунному календарю 2020 года? Благоприятные дни сбора урожая лука:
В Средней полосе сроки уборки, если смотреть на Лунный календарь, то 24,25,26, 27 число. А некоторые огородники держат в земле до 28,29, 30 числа, опираясь на свой опыт и сроки посадки.
На Урале, в Сибири, а также в областях северо-западной части России сроки будут сдвигаться к августу даже к началу сентября. В любом регионе репчатый лук требуется выкопать до начала осенних дождей.
Подсказкой для огородников может послужить период вегетации. От посадки весной и появления всходов должно пройти 70- 85 дней. Обязательно запишите время посадки, потом отсчитайте положенный срок.
Если по прогнозам погоды приближаются дожди, то огородники научились ускорять сроки созревания, чтобы снимать урожай при сухой погоде:
Если приближаются дожди, то над грядками поставьте дуги, накройте плёнкой, оставив незакрытыми бока. Дождливая погода может испортить весь урожай, поэтому эта манипуляция поможет сохранить все луковицы.
Советы по уборке урожая
Всегда урожай репчатого лука надо убирать до дождей, в сухую, лучше жаркую погоду. Если погода жаркая, то выкопанный лук можно оставить полежать на земле, чтобы луковицы вобрали в себя всё, что есть полезного в ботве.
Теперь рассмотрим, как выкапывать:
При уборке нельзя колотить луковицы друг о друга, чтобы очистить от земли. Такие луковицы не будут долго храниться. Их лучше сразу пустить в дело: делать заготовки или первыми использовать для еды.
Сушка и подготовка к хранению
Лук выкопали, а что с ним делать? Конечно сушить! А это самая важная часть процедуры по сохранению урожая. Если стоят сухие и жаркие дни, то урожай лучше оставить на грядке до вечера. А вечером посмотрите, какая будет ночь. Если намечается дождь или выпадает роса, что делать? Лучше убрать под навес. Ночная влага может погубить весь урожай.
Чтобы не вытаскивать на следующее утро на улицу, оставьте лук под навесом. Главное, не отрезайте ботву. Сколько времени ботва должна оставаться с репкой? Две-три недели, пока совсем не подсохнет и не пожелтеет.
Если её сразу обрезать, то болезнетворные бактерии «сядут» на срез, тогда репка начнет гнить. Важно хорошенько просушить.
Как правильно сушить: разложите лук вместе с ботвой в один слой на мешковину или бумагу. Несколько раз в сутки переворачивайте каждую луковицу. Эта процедура обязательна, особенно, если приходится сушить вместе с ботвой, которая местами остается зеленой.
Кстати, когда будете перебирать луковицы, отбирайте мягкие, потом их выбрасывайте, иначе они испортят весь урожай.
В мягкой репке засели бактерии, которые по всей вероятности заразили тот участок. После выкопки грядку надо обеззаразить.
Читайте также
Какие сидераты лучше сеять осенью: что выбрать, как и когда их применяют
Здравствуйте, уважаемые огородники! Собран урожай овощей, но время для отдыха еще не настало, пора подкормить уставшую почву. Какие сидераты лучше сеять осенью, волнует каждого хозяина дачного…
Чем продезинфицировать грядки
Не у каждого владельца участка есть возможность соблюдать севооборот, поэтому после выкопки лука или других посадок, грядку лучше продезинфицировать. Сразу после уборки этой культуры следует пролить грунт раствором Фитоспорина для оздоровления почвы.
Для этой же цели подойдет раствор марганцовки ярко-розового цвета. Но к марганцовке многие вредители смогли приспособиться. Лучше использовать Триходермин с живыми спорами, которые борются не только с патогенными организмами в почве, а также способствуют быстрому разложению остатков корешков и другой растительности.
Хороший результат даст обработка йодом. Его не терпят долгоносики и личинки майского жука. Пролейте грядки раствором: 20 мл йода на 10 л воды.
Потом надо посадить сидерат, лучше горчицу. Она обогатит почву азотом и обезвредит почву от многих вредителей. Также можно посадить овес, который напитает землю фосфором. Сидераты оставляют до весны
Важно! На этой грядке не давайте расти сорнякам, лучше накройте её соломой или пленкой.
Также осенью грядки перекапывают с внесением навоза, золы, компоста. В средней полосе —это первая декада октября.
Расход коровяка — 6 кг на 1 кв. метр, куриного помета — 1 кг (в гранулах —200-300 г на 1 кв. м), компоста — 3-4 кг, золы — 1-2 килограмма.
Дальнейшие действия по сохранению лука
Что дальше предпринять, чтобы сохранить урожай? Когда лук полностью просохнет, то есть через 2- 3 недели надо убирать на хранение.
Нужно ли обрезать и когда? Если не знаете, когда обрезать пожелтевшую ботву, то обратите внимание на верные признаки хорошей просушки овоща. Обрезать можно, если:
Если все признаки налицо, то надо приступать к обрезке. Удаляйте почти всю ботву, оставьте только «хвостик» 5-6 см длиной. Потом кончики подсохнут ещё сильнее и патогенные микроорганизмы не проберутся к луковице. Корни уберите совсем, только не срезайте мякоть луковицы.
Приближается август, так что пора убирать и севок. Сигналом к уборке служат те же признаки, поэтому не дайте ему пересидеть в земле.
Читайте также
Как хранить чеснок чтобы он не высыхал в домашних условиях
Здравствуйте, уважаемые огородники! Сегодня узнаем, как хранить чеснок чтобы он не высыхал. Специалисты и хозяева приусадебных участков расскажут, когда его собирать, как сушить, как хранить в…
Хранение – важный луковый этап
Подготовка репки к хранению начинается с сортировки. Обязательно уберите больные, мягкие луковицы. Если нечаянно задели вилами, повредили луковичку, отберите её для еды. Луковички, готовые к лежке на зиму имеют характерный луковичный цвет, приятно шуршат.
Как хранить? Если вы хотите держать урожай дома, то можно сплести косу. Для этого сухую ботву полностью не обрезайте, оставьте 20-25 сантиметров, сплетите аккуратную косу. Лук, который хранится на кухне отлично дезинфицирует воздух, создает атмосферу деревенского дома.
Для хранения в чулане должны быть созданы особые условия. В первую очередь, помещение, где будет храниться урожай, должно быть сухим. Ящики подбирайте с дырками для вентиляции. Если будете хранить в ящиках, то не накладывайте их до самого верха, оставляйте пространство.
Читайте также
Как сохранить лук зимой в домашних условиях
Как хранить лук зимой в домашних условиях. Лежкие сорта. Сроки уборки урожая. Условия и способы хранения.лука порея, ялтинского и…
Напоследок: теперь вы знаете как правильно убирать лук, значит будете с урожаем всю зиму.
Как убирать лук, чтобы он долго хранился
Добавление статьи в новую подборку
Лук – овощ неприхотливый, вырастить его несложно. Сложнее урожай лука сохранить: он то гниет, то сохнет, то прорастает. Многое здесь зависит от того, как вы его убирали, все ли нюансы учли.
Лук, как известно, бывает разный: зеленый, желтый, белый и красный. У каждого из сортов лука есть свои поклонники.
Однако фаворит среди них, без сомнения, репчатый лук. Именно о нем мы сегодня и поговорим.
Когда убирать лук с грядки на хранение
Когда нужно убирать лук с грядки, однозначно ответить сложно. Это зависит и от региона вашего проживания, и от почвы на участке, и от погодных условий. Поэтому мы рекомендуем ориентироваться на несколько основных признаков:
Чешуйки – это защита лука от болезней и высыхания. Чем их больше и чем сильнее они охватывают луковицу, тем лучше она будет храниться.
Очень важно не упустить момент полного созревания репчатого лука. Если вы начнете убирать его слишком рано, то недополучите часть урожая, а лежкость собранных головок ухудшится. Если же вы пропустите время, то у лука снова начнут расти корни, и растение выйдет из состояния покоя. Овощ начнет тратить питательные вещества, запасенные в луковице. Это приведет к тому, что вкусовые качества лука ухудшатся и он будет хуже храниться.
Помните, что от момента посадки до начала уборки репчатого лука должно пройти не меньше двух с половиной месяцев. Именно столько в среднем длится вегетационный период у этого овоща.
Кстати, условия созревания и хранения репчатого лука схожи со спецификой выращивания лука-шалота – одной из его разновидностей.
Как подготовить репчатый лук к уборке урожая
Бывает, что по срокам лук должен был созреть, да и похолодание с дождями обещают, а овощ все еще стоит с зеленой ботвой и никак не дойдет до нужной кондиции. В этом случае ему нужно помочь быстрее дозреть. Есть несколько проверенных способов:
Как правильно убирать лук
Для уборки нужно выбрать сухой и теплый день. Выкопанный в такую погоду лук будет лучше храниться, потому что в нем не будет избытка влаги, которая и приводит к развитию различных заболеваний.
Как правильно подготовить лук к зиме
Сушить лук можно по-разному. Кто-то относит его на чердак либо в любое другое сухое помещение с хорошей вентиляцией и «забывает» его там на несколько недель. Кто-то оставляет урожай на грядке под солнцем. Второй вариант более трудоемкий и требует повышенного внимания. Каждый вечер лук, который сушится на улице, нужно на ночь либо накрыть, либо внести в помещение, чтобы утренняя роса его не намочила. Также необходимо постоянно следить за прогнозом погоды и в случае дождя убирать урожай под навес.
Но какой бы вариант вы ни выбрали, хорошо высушить лук помогут некоторые правила:
Как определить, что лук высох
Определить, полностью ли высох лук, вы сможете достаточно простым способом. Возьмите луковицу и попытайтесь провернуть ботву вокруг своей оси. Если шейка высохла полностью, ботва легко сломается. Если этого не произошло, оставьте урожай еще на некоторое время досушиваться.
Когда лук полностью высохнет, обрежьте ботву, сохраняя небольшую – 3-5 см – шейку. В период хранения она защитит плод от попадания инфекции.
Обрезать нужно также и корешки, оставив не более 0,5 см. Подготовленный таким образом лук отсортируйте по размеру и отправьте на хранение.
Где лучше хранить лук зимой
Существует множество вариантов зимнего хранения репчатого лука:
Все луковые головки должны быть приблизительно одного размера.
Чтобы лук хранился как можно дольше, ему нужны определенные условия. Оптимальная температура для его хранения около 0°C, а влажность – 70-80%. В помещении с низким уровнем влажности лук начнет быстро сохнуть, а при повышенном – гнить.
Чтобы всю зиму лакомиться вкусным и полезным репчатым луком, нужно его правильно убрать на хранение. Надеемся, наши советы помогут вам в этом.