Утки перестали есть что делать
Утка села на ноги: что делать
Поголовье домашней птицы сложно сохранить без потерь до момента забоя – виной падежа становятся инфекционные и паразитарные заболевания, дефицит полезных элементов в корме. Что делать, если утка села на ноги, точно подскажет ветеринар, проведя обследование и взяв необходимые анализы. При отсутствии или невозможности профессиональной помощи можно самостоятельно определить причину, ориентируясь на имеющиеся симптомы.
Причины
Основная причина, по которой утки падают на ноги – инфекционные и паразитарные заболевания. Риск их развития увеличивают различные факторы:
Еще одна причина, почему утки могут садиться на ноги – несбалансированный рацион. Недостаточное или избыточное количество витаминов, минеральных веществ, протеинов, углеводов приводят к снижению защитных сил организма, нарушает метаболизм, провоцирует болезни.
Паразитарные заболевания
Что делать, если утка села на ноги, ветеринар скажет после проведения диагностических процедур, но чаще всего причина — паразиты. Паразитарные заболевания многочисленны:
Это далеко не полный перечень паразитов, способных нанести вред поголовью уток, поэтому точный диагноз должен ставить ветеринар, ориентируясь на симптомы. Он же назначит лечение – схема зависит от вида паразита.
При выявлении вшей проводят обработку перьев препаратами Перметрин, Экофлис, Дикрезил, Турингин, а если обнаружены глисты, в лечении используют Альбен, Пиперазин, Тетрамизол. От клещей делают ванночки с раствором Эктомина, Трихлорметафоса (1%).
Профилактика паразитарных заболеваний:
Инфекционные заболевания
Индоутки и другие породы уток падают на ноги при многих инфекционных заболеваниях. Почему произошло заражение и какая именно болезнь поразила уток, определит ветеринар после осмотра. Он же скажет, чем их лечить. Обязательные меры при выявлении любой инфекции – изоляция заболевших особей от остального поголовья и проведение дезинфекции в птичнике. Наиболее частые причины падения на ноги:
Туберкулез
Болезнь заразная, мясо заболевшей птицы употреблять в пищу нельзя. Симптомы заболевания:
Болезнь поражает взрослое поголовье, молодняк практически не болеет. О ее развитии свидетельствуют:
Гепатит
Наибольшей восприимчивостью к вирусу гепатита отличаются утята, не достигшие двухнедельного возраста (падеж близок к 100 %). С возрастом иммунитет усиливается. Взрослые особи могут быть носителями, не имея при этом внешних проявлений. Лишь для мускусных уток гепатит опасен в любом возрасте. Симптомы болезни:
Сальмонеллез
Болезнь вызывают неспороносные бактерии (внутриклеточные факультативные паразиты). О поражении организма птицы свидетельствуют слабость, водянистый стул, взъерошенность перьев. В лечении применяют антибиотики (Синтомицин, Фуранизон, Биомицин). Птице дают витаминные коктейли, ее обеспечивают свежей водой. Яйца в пищу и для разведения не используют.
Авитаминозы
Утка может упасть на ноги не только при паразитарных или инфекционных болезнях – нередко причиной становится авитаминоз. Что делать в этом случае, зависит от того, какого именно витамина не хватает в рационе. Чтобы свести к минимуму негативные симптомы, рацион птиц обогащают витаминными кормами. Полезно давать люцерну, пророщенные злаки, клевер, перо лука, стрелки чеснока.
Проблема может быть спровоцирована и недостаточным поступлением минеральных компонентов. Так, дефицит кальция, приводит к ослаблению костей. Нехватка селена вызывает беломышечную болезнь, сопровождающуюся судорогами, падением на лапы, остановкой сердца.
Витамин А
Авитаминоз А имеет следующие симптомы:
Лечение проводят с использованием:
Лечение занимает 5-7 дней.
Витамин D
При дефиците этого витамина происходит размягчение костей, что со временем приводит к невозможности нормального передвижения, падению на ноги. Симптомы проблемы: деформация киля, конечностей, ребер. В лечении используют:
Витамины группы В
При дефиците витаминов группы В могут наблюдаться следующие симптомы:
Источниками витаминов станут пророщенные зерна ржи, пшеницы, овса (50 г/1 голову), пивные дрожжи (5 г/1 голову), кукуруза, отруби, корнеплоды. Ветеринар назначает рибофлавин, пантотеновую кислоту, холин (в зависимости от того, какого витамина из этой группы не хватает).
Витамин Е
При недостаточном поступлении с пищей витамина Е у птиц утолщаются сухожилия, возникает слабость мышц, уткам сложно стоять на ногах. Еще 1 симптом – сильная возбудимость. Поголовью дают рыбий жир, сенную муку, пророщенные зерна. В корм добавляют Гранувит Е в указанной ветеринаром дозировке.
Профилактика
На 1 кв.м размещают не более 3-4 взрослых уток. Для профилактики поголовье регулярно осматривают на предмет наличия паразитов, а перед зимой проводят противогельминтную обработку. Качество питания контролируют. В птичнике организуют приточно-вытяжную вентиляцию, меняют загрязненную подстилку, поддерживают оптимальный микроклимат:
Для приема сухих ванн устанавливают емкости с песком и золой – если их не предусмотреть, то птицам будет сложно полноценно очищать перья, что повышает риск заражения паразитами. Водоплавающие птицы будут лучше развиваться и иметь крепкий иммунитет, если смогут купаться в водоеме.
Заключение
Если утки и индоутки садятся на ноги, нужно пригласить ветеринара – специалист определит, это симптом заразного инфекционного или паразитарного заболевания. После диагностики он подскажет, что делать – назначит точную схему лечения с учетом возраста птицы. Даже если проблема вызвана незаразным фактором, лечение провести нужно немедленно после выявления тревожных симптомов – простой дефицит витаминов может привести к гибели птиц.
Болезни уток
Внешние изменения, отсутствие аппетита, снижение яичной продуктивности, апатия – эти признаки свидетельствуют о развитии у уток болезней. При отсутствии внимания к проблеме она охватит весь птичник и фермера ожидают серьезные потери. Первые меры, которые следует предпринять – изоляция заболевшей птицы, постановка диагноза, дезинфекция и дезинсекция помещений.
Основные причины развития заболеваний
Болезни домашних уток можно разделить на 3 группы:
Инфекционные заболевания
Заражение инфекционными заболеваниями происходит через общие поилки и кормушки, подстилку, а также воздушно-капельным путем. Разносчиками становятся крысы, бродячие животные, дикие птицы, насекомые. Некоторые инфекционные заболевания опасны для человека. Важно придерживаться при лечении всех рекомендаций ветеринара, соблюдать гигиену, не допускать в птичник людей с ослабленным иммунитетом. Мясо и яйца зараженных особей нельзя использовать. Погибших уток стоит сжечь.
Больных птиц переселяют из общего помещения, птичник вычищают от подстилки и мусора, проводят внеплановую дезинфекцию (используют 3-5% раствор едкого натра, хлорную известь). Нужно провести и антипаразитарную обработку – насекомые также могут стать переносчиками инфекционных болезней.
Инвентарь моют и дезинфицируют. За состоянием оставшегося стада наблюдают. Некоторые болезни поражают только утят, но взрослые утки могут быть носителями инфекции, не имея симптомов. Про этот момент нужно обязательно помнить.
Пуллороз
Эту болезнь уток еще называют бациллярным белым поносом, она поражает преимущественно утят в возрасте до 2 недель. У взрослых особей в основном встречается хроническая форма.
Инкубационный период – до 6 дней. При остром течении пуллороза погибает до 80 % больных птенцов.
Из-за деформации яичника переболевшие самки откладывают меньше яиц (происходит снижение продуктивности на 10-20 %). Они остаются носителями инфекции, передают ее потомству.
Диагностировать пуллороз можно по следующим симптомам:
В лечении используют антибиотики (биомицин, фуразолидон, хлортетрациклин) по схеме, назначенной ветеринаром.
Чума уток
Другое название – вирусный энтерит. Он поражает утят и взрослое поголовье, протекает всегда в острой форме. Инкубационный период – до 10 дней. Смертность – 90-100 % (только у взрослых уток есть шанс выздороветь).
О развитии энтерита свидетельствуют:
Птиц забивают, лечение неэффективно. Профилактическая мера – прививка.
Аспергиллез
Аспергиллез развивается у взрослых уток и молодняка из-за вдыхания спор плесневого грибка рода Aspergillus. Инкубационный период – до 5 дней. Падеж молодняка – до 60%. У взрослых особей преобладает хроническая форма. Диагностируется заболевание по следующим признакам:
При выявлении проблемы проводят ингаляцию здоровых особей (0,5 мл однохлористого калия на 1 куб.м помещения). Больных лечат йодистым калием (0,15 г на 1 голову) и нистатином. Процесс занимает 1-1.5 недели.
Паратиф
Другое название – сальмонеллез. Паратиф опасен для всего поголовья. Процент смертности высокий (до 80 %). Инкубационный период занимает от 12 часов до 7 дней.
Лечат уток антибиотиками – тетрациклином, биомицином, фуранизоном.
Колибактериоз
В лечении используют тетрациклин, биомицин. Здоровых птиц пропаивают антибиотиками в низкой дозировке. Рацион усиливают витаминными и минеральными добавками, кисломолочными продуктами.
Пастереллез
Другое название – холера. Острая форма поражает слизистые оболочки (смерть наступает в 80 %), хроническая – слизистые дыхательных путей и внутренние органы. Помимо слабости и жажды о развитии холеры свидетельствуют:
Лечения не существует.
Незаразные заболевания
Эти заболевания не распространяются между особями, но в некоторых случаях изолировать заболевших все же придется. Это необходимо, если птицы сильно ослаблены – они могут подвергаться расклеву, им не хватает сил для питания из общих кормушек.
Авитаминоз
Причиной проблемы становится несбалансированное питание, дефицит солнечных лучей. С учетом того, какого именно витамина не хватает, выделяют несколько видов авитаминоза.
Недостаточное поступление витамина А можно заподозрить при выявлении конъюнктивита, язв на слизистых. Для улучшения состояния дают рыбий жир (2-3 капли ежедневно на протяжении 2 недель), травяную муку. Может быть назначено медикаментозное лечение:
Если не хватает витамина В1, наблюдаются судороги, запрокидывание головы. В рационе увеличивают норму кормовых дрожжей, пророщенных зерен, отрубей. Лечение проводят, давая курам бромид или хлорид тиамина.
При авитаминозе В2 происходит деформация лап, снижаются темпы развития. Для профилактики птице дают кисломолочные продукты, зелень, костную и рыбную муку. В лечении используют синтетический рибофлавин.
Недостаточность В12 проявляется нарушением полового развития, прекращением яйцекладки. Уткам дают костную муку, мясные и рыбные отходы, молочные продукты. Нормализовать состояние позволяют препараты ПАБК, биомицин, метионин, хлористый кобальт, цианокобаламин.
Авитаминоз D можно диагностировать по размягчению и деформации костей и клюва, появлению в кладке яиц с мягкой скорлупой. При лечении рахита полезно давать рыбий жир, костную муку, мел, морскую ракушку. Необходимые меры: солнечные ванны, облучение УФ-лампами.
Авитаминоз Е приводит к прекращению яйцекладки, судорожным состояниям. Уткам дают токоферол (по 1 капле ежедневно). Рацион обогащают кисломолочными продуктами, пшеницей, травяной мукой.
Клоацит
Воспалительный процесс охватывает клоаку самок. Диагностируется он по покраснению и изъязвлению слизистой, нарушению яйцекладки. Для нейтрализации воспаления клоаку обрабатывают растворами риванола или фурацилина, смазывают тетрациклиновой мазью. Рацион обогащают люцерной, норму животных кормов ограничивают.
Катар зоба, закупорка пищевода
При катаре происходит вздутие зоба. Птица беспокойно себя ведет, дышит ртом. Проблема развивается из-за:
Для решения проблемы птицу переворачивают и механически освобождают зоб от застрявшей массы, водя по нему рукой. При закупорке пищевода поможет только хирургическое лечение. Сутки уток держат на диете, давая только слабый раствор марганцовки. Следующие 2 дня противопоказана твердая пища.
Желточный перитонит
При попадании в брюшную полость желточных масс яичника развивается желточный перитонит. Он диагностируется у 6-13 % уток. У птиц снижается аппетит, падает яйценоскость, может повыситься температура. Лечение безрезультатно. Профилактика проблемы:
Выпадение яйцевода
Такая проблема чаще всего выявляется у молодых особей при первой яйцекладке, а также при клеточном содержании. Может она развиться и как осложнение клоацита. Орган промывают раствором танина и вправляют. При воспалительном процессе проводят лечение антибиотиками.
Отравления
Если у уток наблюдаются рвота, судороги, повышенная жажда, можно заподозрить отравление ядохимикатами, ядовитыми ягодами, испорченным кормом, грибами. Птицам дают разведенный в воде активированный уголь, им делают клизмы. Лечение продолжают, используя сернокислый магний и древесный уголь. Чтобы в дальнейшем не допустить отравлений, осматривают площадку на предмет выявления опасных растений, качество корма контролируют.
Расклев (каннибализм)
Проблема проявляется расклевом клоаки, кожи, выщипыванием перьев (как на фото ниже). Причины:
Пострадавших особей отсаживают. Рацион уток обогащают витаминами, аминокислотами, минеральными веществами.
Аммиачная слепота
Воспаление слизистых оболочек глаз из-за повышенной концентрации аммиака со временем приводит к потере зрения. Для решения проблемы птичник очищают от старой подстилки, проводят влажную уборку, хорошо проветривают, укладывают новый подстилочный материал. В помещении проверяют качество работы вентиляции. Рацион уток обогащают витаминными кормами, содержащими высокую концентрацию каротиноидов.
Паразитарные заболевания
Заболевания паразитарного характера развиваются вследствие поражения наружными или внутренними паразитами. Чаще всего у уток находят гельминтов, пухо- и пероедов, клещей, вшей.
Глисты
Заражение происходит через инфицированные корма и воду. Птицы быстро теряют вес, в помете выявляются яйца глистов, яйценоскость падает. Лечение проводят с учетом типа гельминтов – ветеринар назначает пиперазин, альбендазол, левамизол и другие препараты..
Наружные паразиты
Наружные паразиты (пухо- и пероеды, клещи, вши) поражают уток при подселении зараженной особи, контакте с дикими птицами, а также через подстилку в гнездах и на полу. Вне зависимости от вида наружного паразита, заподозрить его появление можно по следующим симптомам:
Диагноз ставится после осмотра. Лечение назначается с учетом вида паразита. Проводится обработка перьев аэрозолями (инсекталом, арпалитом), припудриванием порошком, нанесением мазей, выполнением ванночек с раствором креолина (1%). Для профилактики появления наружных паразитов в помещении и на выгуле устанавливают емкости со смесью песка, золы, очищенной серы. Регулярно убирают в птичнике, проводят дезинсекцию.
1
Заключение
Болезни уток многочисленны, симптомы многих из них сходны, поэтому диагноз должен ставить ветеринар. Он же назначает лечение. Фермеру стоит уделить внимание профилактике заболеваний. Нужно контролировать качество корма, поддерживать оптимальный микроклимат в помещении, регулярно проводить обработку птичника, соблюдать схему вакцинации молодняка.
Чем кормить уток для быстрого набора веса в домашних условиях
Незаразные заболевания
Основной причиной возникновения незаразных заболеваний служит несоблюдение условий содержания и неправильное питание. В большинстве случаев незаразные заболевания не распространяются на всё поголовье.
Авитаминозы
Данный вид заболеваний возникает вследствие недостаточного содержания в организме уток витаминов А, D, B1, E, B2, B12.
Симптомы
Уток, страдающих авитаминозом А можно отличить по ухудшению их состояния. Среди симптомов выделяют:
При уменьшении или отсутствии витамина D у уток развивается рахит. Появляются следующие симптомы:
Недостаток витамина B1 в организме уток нарушает обмен жиров, в результате у них исчезает аппетит и замедляется рост.
Авитаминоз B2 часто встречается у уток, не достигших 20-дневного возраста. У взрослых птиц снижается масса тела, ухудшается выводимость птенцов, также:
Недостаток витамина B12 нарушает усвоение белков. Симптоматика данного авитаминоза следующая:
Средняя норма токоферола составляет 0,3 мг/кг корма. При его отсутствии у уток появляются симптомы:
Лечение
Основным способом лечения уток при нехватке витаминов A, B1, B2, B12, E является обеспечение им правильного питания. Для выработки в организме уток витамина D летом применяют частое выгуливание птиц, в холодное время года — облучают ультрафиолетовой лампой.
рыбий жир, зелень, морковь
отруби, проросшее зерно, пекарские дрожжи, свежая зелень.
пророщенная пшеница, зелень, рыбная и костная мука
рыбная мука, молочные продукты
травяная мука, картофель, кормовые дрожжи, капля токоферола в день
премиксы, обогащенные витаминами D2 и D3
Профилактика
В качестве профилактики возникновения различных авитаминозов уткам необходимо давать различные комплексные препараты, содержащие витамины и минеральные элементы.
Заболевания зоба
Самым распространённым заболеванием зоба является его закупорка. Причина закупорки — преобладание в рационе уток сухого корма, попадание инородных предметов, малоподвижность, недостаток кальция и витаминов.
Симптомы
Сигнальным симптомом к проведению осмотра птицы служит отсутствие интереса к еде. В дальнейшем у уток обнаруживают:
Лечение
Птицам вводят 20-30 мл растительного масла в зоб, массажируют, удаляя содержимое через рот. В исключительных ситуациях может потребоваться хирургическое вмешательство.
Профилактика
Для профилактики закупорки зоба птиц необходимо обеспечивать доброкачественным кормом и чистой питьевой водой в достаточном количестве. Также стоит исключить из рациона сухой, легко набухающий корм.
Такое заболевание как воспаление или катар зоба возникает после питания заплесневелыми, гнилыми кормами, поедания уткой большого количества удобрений, медикаментов или при поении птицы затхлой водой.
Симптомы
Заболевание характеризуется быстрым проявлением симптомов. К их числу относятся:
Лечение
Птице дают легкоусвояемые корма, поят 0,02%-ным раствором перманганата калия, 0,2%-ным раствором молочной кислоты. Затем зоб массируют в течение 2-3 минут и удаляют содержимое через рот утки. Процедуру повторяют несколько раз, птице дают отвар овсянки, творог, ацидофилин. Через 4-5 дней птицу переводят на обычный рацион.
Профилактика
Для профилактики данного заболевания необходимо обеспечить птицам выгул на территории, свободной от удобрений, ядовитых химикатов, а также обеспечивать их чистой и свежей водой.
Извращённый аппетит
Данное незаразное заболевание уток развивается в результате недостаточного содержания в рационе кормов животного происхождения, в результате чего во время болезни утки поедают яйца, расклёвывая скорлупу, едят щепки, подстилку, мелкие камни.
Лечение
Заболевшую птицу изолируют от остальных в отдельном помещении, где прежде всего налаживают её рацион. Если утка поклевала себя — смажьте эти места дёгтем или йодом.
Профилактика
Профилактика данного заболевания заключается в обеспечении уток сбалансированным питанием, содержащем корма животного происхождения.
Закупорка пищевода
Незаразная болезнь уток, которая чаще всего возникает в период интенсивного откорма, в частности при однообразном кормлении комбикормом и овсом, а также при нехватке питья. О правильном рационе и правилах кормления уток можете прочесть тут.
Симптомы
При пальпации пищевода можно заметить, что он переполнен кормом, его расширенная часть свисает до земли, мешая утке передвигаться. Почти сразу после приёма пищи у уток проявляется беспокойство, понижение аппетита, появляется одышка.
Лечение
Больной птице вводят в пищевод растительное или вазелиновое масло в количестве 30-50 мл, используя для этого зонд. Пищевод массажируют, в результате не переварившийся корм выходит через рот.
В первый день птицу отпаивают, исключая корм из рациона, последующие дни уток кормят полужидкими кормами, морковью и картофелем.
Профилактика
Во избежание возникновения данного заболевания утятам не следует давать сухие корма без введения в рацион сочных кормов и зелени.
Вода в птичнике должна быть постоянно.
Желточный перитонит
Это болезнь, при которой воспаляется кишечная оболочка и брюшина уток. Желточный перитонит является результатом нарушений витаминного, белкового и минерального обменов веществ.
Симптомы
При острой форме заболевания у птицы живот увеличен в объёме, имеется риск развития водянки, испражнения серо-зелёного цвета. Появляются такие симптомы, как:
Лечение
Лечение данного заболевания зачастую малоэффективно. Применяя антибиотики или сульфаниламиды можно остановить воспалительный процесс у уток, однако яйценоскость не восстанавливается.
Профилактика
В качестве профилактических мер молодняку дают кальций по 4-4,5 г в день, в рацион добавляют мел, ракушку, водный раствор хлористого кальция. Проводят тщательную дезинфекцию в птичнике.
Воспаление клоаки (клоацит)
Незаразное заболевание, часто регистрирующееся у уток в период яйцекладки. Возникает при несбалансированном питании, избытке белков, недостатке зелёных и сочных кормов, что приводит к повышенному образованию в организме мочевой кислоты. В итоге в мочеточниках и клоаке птиц скапливаются ураты, вызывающие воспаление и эрозию слизистой оболочки.
Симптомы
На начальной стадии болезни клоака уток покрывается микротрещинами и язвами. Позже заводчики обнаруживают, что:
Лечение
В основе лечения лежит присутствие в рационе зелёных кормов, различных ферментов и витаминно-минеральных добавок, пребиотиков.
Профилактика
В качестве профилактики данного заболевания служит рациональное кормление, а также соблюдение санитарных норм.
Выпадение яйцевода
Воспалительный процесс в клоаке и кладка крупных яиц могут привести к выпадению яйцевода у птицы.
Симптомы
У больной птицы появляется постоянный понос, опухший яйцевод выпячивается в клоаку.
Лечение
Выпавшую часть яйцевода моют чистой водой, в которой предварительно разводят квасцы. После чего яйцевод смазывают вазелином и вправляют его на место.
Профилактика
В рационе уток должны быть витамины и минеральные добавки. Птицам сокращают световой день до 9 часов, чтобы период полового созревания не наступил слишком рано. Молодкам дают по 2 мг калия йодида вместе с кормом.
Воспаление половых органов
Заболевание случается при постоянном спаривании уток и селезней на сухих выгулах.
Симптомы
Половые органы воспалённые, особенно у селезней.
Лечение
Для осуществления лечения клоаку смазывают вазелином и промывают чистой водой.
Профилактика
С целью принятия профилактических мер спаривание уток и селезней осуществляют в водоёмах.
Воспаление яйцевода
Сальпингит довольно часто встречается у уток, отличающихся высокой продуктивностью в период яйценоскости. Основные причины болезни — несбалансированное питание, ненадлежащие условия содержания, наличие в организме уток гельминтов или аденовируса.
Симптомы
Утки несут деформированные, порой бесскорлупные яйца. Имеются такие признаки как:
Лечение
Уткам проводят терапию антибиотиками и химиопрепаратами.
Профилактика
Основным методом профилактики данного вида заболевания является соблюдение в птичнике надлежащих условий содержания птиц, что позволяет избежать возникновения различных вирусов и появления паразитов.
Каннибализм
Развивается при скученном содержании молодняка, в помещениях с повышенным уровнем влажности, при недостатке кормушек, поилок, вследствие отсутствия в рационе белков, воды, минеральных веществ и витаминов.
Симптомы
Птицы становятся агрессивными, страдают каннибализмом в период яйцекладки.
Лечение
В питание птицы добавляют поваренную соль и витамины. Также необходимо улучшить условия птичника.
Профилактика
Для профилактики проводят обрезание клюва молодняка. Также стоит помнить, что птичник должен быть просторным и достаточно освещённым.
Отсутствие оперения
Незаразное заболевание, которым страдают 40-50-дневные утята.
Симптомы
У утят наблюдается частичная или полная потеря пера на спине. Помимо отсутствия оперения заметны:
Лечение
Для устранения болезни птенцов подкармливают жмыхом, перьевой мукой, молотым овсом.
Профилактика
В качестве профилактики птиц кормят кормовыми добавками, содержащими аминокислоты, а также улучшают условия содержания.
Аммиачная слепота
Развивается у утят, с момента рождения которых прошло 1-1,5 месяца. Появляется данная болезнь вследствие несоблюдения санитарных норм в месте содержания птиц.
Симптомы
Отсутствие вентиляции в помещении приводит к скоплению паров аммиака. В результате:
Лечение
Основным способом лечения является обогащение рациона витамином А, добавление в него моркови и рыбьего жира, а также проведение в помещении влажной уборки.
Профилактика
Для профилактики пол, стены, поилки и кормушки уток дезинфицируют раствором хлора. Также не стоит забывать о соблюдении в птичники санитарных норм.
Видео
Но ведь утки могут погибнуть, если останутся зимовать в городе в наших широтах?
Нина Садыкова: «Есть естественный процесс освоения животными пригодных для них местообитаний. Действительно, в наших широтах большая часть крякв ведут перелётный образ жизни и в природе оставаться зимовать могут только в исключительных случаях — читаем «Серую шейку» и «Хитрый лис и умная уточка».
В населённых пунктах на незамерзающих участках водоемов могут формироваться устойчивые зимующие городские популяции уток, что мы и наблюдаем в Екатеринбурге. Они растут в основном не за счет того, что утки из загородных популяций перестают улетать и присоединяются к городским, а за счёт естественного размножения самих «городских» уток. То есть те утки, которые сейчас зимуют на городском пруду — уже не первое поколение местных неперелётных уток, благополучно размножившихся на обильных «городских харчах». Формирование таких городских популяций возможно только благодаря зимней подкормке, в первую очередь хлебом, и не влияет на численность, состав и образ жизни «загородных» уток.
Если мы хотим, чтобы у нас в городе жили уточки и летом выедали комариных личинок, зимой их надо подкармливать. Причём подкармливать всё время, когда температура воздуха ниже нуля и водоём большей частью покрыт льдом.
Городские утки нуждаются в прикорме с того момента, как основная часть водоёмов покрывается льдом, и до того момента, как сойдёт снег. Даже если река замерзает только у берега — как, например, на Исети ниже плотины городского пруда — зимой утки, особенно если их много, всё равно будут нуждаться в прикорме, поскольку пригодные для уток естественные корма в холодное время малодоступны и их запас пополняется медленно.
Для диких уток нет деления на «дикую» и какую-то другую природу: где получается выжить, там и живут. И южнее живут, и севернее. Разве людям или уткам плохо оттого, что часть уток научилась жить в городе, пользуясь предоставленным людьми пищевым изобилием? Судя по тому, что численность тех и других пока продолжает расти — не плохо».
Беломышечная болезнь
Это тяжелая болезнь с не до конца установленной этиологией, которой болеет молодняк сельхоз животных, в том числе и утята различных пород. В ее основе лежат серьезные нарушения функций организма уток вследствие нарушенного обмена белков, минералов, углеводов и витаминов, а также функциональные и морфологические трансформации в сердечных и скелетных мышцах, прочих тканях и органах.
Причины беломышечной болезни полностью не выяснены, но имеется теория о том, что ее развитие провоцирует недостаток селена, ретинола, токоферола, а также метионина и цистина (серосодержащих аминокислот). У уток беломышечной болезнью в основном болеют 2-3 недельные утята.
Признаки болезни: внешне здоровые утята, активные и нормально поедающие корм, внезапно (часто после того, как много побегают) падают на ноги, некоторое время сидят неподвижно, у них могут быть судороги, после чего они переворачиваются на спинки. Затем быстро умирают. Причиной смерти становится остановка сердца.
Слабость этого органа, как установлено, случается из-за недостатка микроэлемента селена. Поэтому если утенок сел на ноги, то ему немедленно нужно дать селенсодержащие препараты, например селенит натрия (подкожно или внутримышечно). При необходимости повторить спустя 2-3 дня. Кроме этого, лечение нужно продолжить, давая утятам капли содержащие не только селен, но и витамины.
На время терапии их надо ограничить в движении, не выпускать на выгул, чтобы они меньше двигались и не давать переедать. Птичник нужно часто проветривать для хорошей циркуляции воздуха. В нем не должно быть сырости, которую птицы не любят. Утят, заболевших беломышечной болезнью, нужно как можно быстрее откормить и отправить на мясо, так как приступ заболевания может снова повториться. Растить уток до взрослого возраста не имеет смысла.
Лучшие породы
На мясо
При хорошем откорме утки по-пекински на 55-е сутки от рождения весят 2,5 кг. У мяса отменные вкусовые качества. Средний вес драки до 4 кг. За один сезон утка может отложить до 100 яиц весом до 90 грамм. Отличная яйценоскость длится 3 года, но большинство птиц забивают в течение 6 месяцев после вылупления.
Мясо-яичные
Подготовка к ощипыванию
Ощипу предшествует забой утки. В домашнем хозяйстве срок забоя определяют как раз по состоянию оперения. Лучшим моментом считается 60-65 день жизни, когда покрытие полностью выросло, но маховые перья еще не дозрели. Для удобства удаления эти перья допускается отрастить до 1-1,5 см, так их будет проще подцепить. Однако операцию не стоит откладывать более 10 дней. Когда покрытие крыльев созревает, от него остается много пеньков и щетины. Тушка не получится внешне привлекательной.
Определившись с днем убоя, птицу сажают на голодную диету. Не менее 12-16 часов особи питаются только водой, чтобы зоб, желудок и кишечник туши были чище. Последнюю ночь утка проводит при освещении, в изоляции от стаи.
За 12 часов до забоя утки только пьют воду, есть им не дают.