чего боятся на рождество в австрии
Новогодние праздники в Австрии
А вы знали, что новый год в Австрии называется Сильвестр (Silvesterabend)? Традиции празднования Нового года в Австрии чем-то напоминают российские: австрийцы запускают множество фейерверков, стол изобилует разнообразной едой, а все рестораны, кафе и дома украшают гирляндами как внутри, так и снаружи. На этом, пожалуй, схожесть празднования заканчивается. Так как же празднуют Новый год в Австрии?
Салют в Альпах
Вне зависимости от символа Нового года, у австрийцев в праздничную ночь на столе всегда присутствует молочный поросенок, который, по местным поверьям, приносит удачу. Стол украшают также небольшими поросятами, сделанными из шоколада, теста или марципана, а на десерт подается зеленое мороженое, украшенное листком мяты в виде четырехлистного клевера.
Рождество в Австрии
Приближение Рождества в Австрии, которое отмечается 25 декабря, очень заметно. Примерно за четыре недели до Рождества в Австрии начинается Адвент – период рождественского поста и ожидания празднования Рождества.
Австрийцы просто обожают украшать свои дома на праздники
Рождественский венок – относительно молодой символ главного праздника австрийцев, который был заимствован у немцев. Свечи, установленные на венок, обозначают воскресенья. В конце первой недели зажигается первая свеча, в конце второй – вторая, в третье воскресенье – третью свечу, а уже накануне Рождества зажигается последняя.
Если вам посчастливилось оказаться в Вене в декабре, то, помимо живописнейших ярмарок, которые создают праздничное настроение и заряжают всех посетителей самыми приятными эмоциями, обязательно посетите ратушу. В течении целого месяца (с 25 ноября по 24 декабря) здесь выступают лучшие европейские и американские хоры, которые дают бесплатные концерты.
Венская ратуша в период Адвента
Во время Адвента большинство магазинов закрываются позже, чем обычно. Сделано это было для того, чтобы все смогли порадовать своих друзей и близких рождественскими подарками. Местные жители чтут рождественские и новогодние традиции в Австрии и стараются никого не обделить, даже тех, кто находится далеко. В этом случае они заблаговременно отсылают подарки по почте.
Где стоит побывать?
Интересные традиции Вены
Крампусовы бега
Многие прекрасно осведомлены, кто такой Гринч, а вот его европейского «коллегу» Крампуса знают немногие, хотя представитель альпийского фольклора известен еще с середины 17-го века. Крампус является антиподом Николая Чудотворца, но действуют они сообща. Хорошим детям Николай дарит подарки, а плохих Крампус забирает с собой, чтобы съесть на праздничный ужин.
Обходной обряд происходит в ночь с 5 на 6 декабря. Но австрийцам настолько нравится эта затея, что обряд растягивается на целых 4 дня, с 5 по 8 декабря, и называется он «Крампусовы бега». Мужчины надевают костюмы чертей (зачастую Крампус изображается как нечисть), берут с собой всевозможные предметы, которые способны издавать противные и громкие звуки, и пугают непослушных детей.
Крампусовы бега в Вене
После того, как нечисть потрудится на славу, на авансцену выходит Николай Чудотворец, который распугивает всех чертей и поощряет хороших детей сладостями и другими угощениями. Все это происходит в веселой и непринужденной обстановке. Это довольно старая традиция празднования Рождества в Австрии, поэтому трудно представить обходной обряд без Крампуса.
Священная ночь
В ночь с 24 на 25 декабря, когда на всех рождественских венках горит по четыре свечи, а в доме собрались все родственники (Рождество в Австрии принято отмечать в кругу большой семьи), на стол подается сазан и много выпечки, включая известнейший венский штрудель. Уют и праздничную атмосферу не смог бы передать словами сам Стефан Цвейг.
В праздничную ночь улицы городов пусты. Лишь радостный смех доносится из окон домов, где вся родня уминает праздничный ужин на фоне пушистой зеленой елки, наряженной не только игрушками, но и печеньями, конфетами и другими сладостями, придавая этой ночи бесподобный колорит.
Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку и получайте больше интересных материалов! А если вам есть, чем дополнить эту статью, расскажите об этом в комментариях!
Как справляют и отмечают Рождество в Австрии. Традиции Рождества у Австрийцев.
Рождество в Австрии
Рождество это один из самых значимых праздников для Австрии. С этим праздником местные жители связывают много обычаев, например, каждый уроженец этой страны вам скажет, что подарки детям носит не Дед Мороз, а младенец Христос.
Время Адвента
Американские обычаи добрались и до Австрии. Уже в октябре, кажется, что Рождество не за горами: не успели с прилавков исчезнуть пасхальные кролики, как уже появились Николаусы. В конце ноября наступает время плетения адвентских венков из настоящих еловых веток, которые принято украшать свечами и бантами. В первое воскресенье из четырех Адвента на венке зажигается первая свеча из четырех. Дети в качестве подарка получают календари. С их помощью малыши коротают дни в ожидании младенца Христа, открывая в календаре окошко, за которым скрывается шоколадка.
Предвестник младенца Христа
Вечером 5 декабря в двери стучится Святой Николай, который приходит в сопровождении Крампуса. Малыши рассказывают стихотворения старцу с посохом, за что получают подарки. А Крампус, похожий на черта, с цепями и метлой, приходит к непослушным детям, дабы наказать сорванцов.
Светлый праздник Рождества
Рождество начинают отмечать 24 декабря, его еще называют «Святым вечером». Что же происходит в течение дня, до того как начинается раздача подарков?
24 декабря проходит традиционная акция «Свет в темноту», которая взяла свое начало еще в 1973 году. В рамках акции проводится сбор пожертвований для социально-незащищенных семей и инвалидов.
Когда же «младенец Христа» заканчивает наряжать елку, он извещает всех звуком колокольчика. И вот тут сияет не только елка, но и глаза малышей!
В процессе раздачи подарков звучит самая знаменитая песня «Тихая ночь, Святая ночь».
На столе в этот момент красуется праздничный ужин: запеченный карп или индейка. После того, как раздача подарков закончена, принято посетить церковь. На следующий день принимаются гости.
Когда заканчивается Рождество?
Рождество в Австрии
Приближения католического Рождества в Австрии (25го декабря) не заметить просто невозможно. Первых шоколадных Николаусов и рождественскую атрибутику вы увидите в магазинах практически сразу после появления в продаже товаров осеннего ассортимента. Но настоящая подготовка и, поверьте, самое чарующее время в Австрии наступает примерно за четыре недели до Рождества. Именно тогда начинается пора Адвента – период рождественского поста, к приходу которого австрийцы тщательно готовятся.
Адвент – поистине волшебное время
Первый день Адвента определяется как четвертое воскресенье до Рождества и выпадает оно на конец ноября/начало декабря. К тому времени в австрийских семьях появляется символический венок Адвента, а в городах и городках выстраивают рождественский рынок. Адвентский венок украшают четыре свечи, в каждое из четырех воскресений зажигают на одну свечу больше.
Входную дверь австрийцы иногда украшают рождественским венком, но эта традиция не очень распространена. Из цветов на Рождество покупают «рождественскую звезду» (Weihnachtsstern). Ярко-зеленые и ярко-красные листья этого цветка украсят любое помещение, внесут в дом краски и ощущение Рождества.
До прихода Адвента детям дарят Адвентский календарь с 24 «дверцами». Каждый день открывается по одной «дверце» с подарком – например, с шоколадной конфетой. Календари бывают самыми разнообразными – от картонной упаковки с шоколадом «Милка» до целого деревянного домика с выдвижными ящичками или даже красных носков, украшающих перила, ведущие на верхние этажи дома.
Рождественские рынки
Какой же Адвент обойдется без рождественских рынков, традиционного глинтвейна, пунша и церковного пения? На рождественском рынке любят встречаться практически все – студенты после занятий в университете, коллеги по работе или семьи с детьми. В некоторых городах на территории рынка устанавливают катки, так что детям не приходится скучать в то время, пока взрослые наслаждаются глинтвейном или пуншем. Прелесть австрийских рождественских рынков в их самобытности. В каждом городе вы найдете уникальные изделия, характерные для данного региона. Здесь же можно выбрать адвентский венок, елочные украшения или рождественские скульптуры из дерева. У верующих католиков большой популярностью пользуются рождественские ясли, вырезанные из дерева. Санта Клауса на таких рынках вы не встретите, в Австрии у него есть симпатичные «заместители» – приветливые ангелы.
В пекарне Венской ратуши кипит работа. Каждый год более 10 тысяч детишек выпекают здесь свое любимое печенье.
Венский рождественский рынок — сказочное место. Здесь есть даже ангелы!
Рождественский рынок перед замком Шенбрунн в Вене.
Какая она – рождественская елка в Австрии?
В Германии рождественскую елку называю Weihnachtsbaum, в Австрии же принято употреблять иной термин – Christbaum – дерево Христа. Не верьте в рассказы о том, что австрийская рождественская елка украшается 
исключительно в определенных цветах. Наверное, сколько в Австрии елок, столько и вариантов ее украшения. В ход идет почти все – от привычных разноцветных шаров, бантов, гирлянд до более характерных для Австрии украшений – съедобных пряников и сухофруктов, деревянных ангелочков, Щелкунчиков, фигурок из соломы и даже настоящих свечей. Одним из излюбленных символов праздника в католической Австрии служат рождественские ясли – уменьшенная копия места рождения Христа. Чаще всего фигурки Марии, Иосифа, младенца Иисуса, пастухов, волхвов и животных вырезаны из дерева. Такие ясли можно увидеть как на Рождественских рынках, так и под елкой в австрийских домах.
Святой рождественский вечер 24го декабря
Вечером 24 декабря настает долгожданный Святой вечер – der Heilige Abend. По традиции этот вечер проводят в кругу своей семьи. Дети ждут прихода младенца Христа с подарками, а после звона колокольчика, раздающегося из гостиной, вся семья собирается вокруг рождественской ели. Имена на упаковках или небольших открытках указывают, кому именно принадлежит тот или иной подарок. В Святой вечер и дети, и взрослые поют традиционные рождественские песни, например, Stille Nacht, Heilige Nacht («Тихая ночь») или O du fröhliche. Замечательную версию песни «Тихая ночь» в исполнении Венского хора мальчиков вы можете услышать в этом видео:
Рождественский ужин в Австрии предельно скромный – ведь жизнь Марии и Иозефа в ночь рождения Христа была бедной. Вне зависимости от региона можно с уверенностью утверждать, что 24го декабря австрийцы готовят свой скромный ужин дома. Согласно официальным опросам, всего 0,1 процент австрийских семей отмечают этот вечер в ресторанах. Так что же можно увидеть на рождественских столах вечером 24го декабря? Давайте чуть-чуть заглянем этим вечером в окошки австрийских домов!
В Вене и Штирии предпочитают различные блюда из рыбы, чаще всего готовят карпа. На втором месте – всевозможные колбаски и сосиски. Так, в Зальцбурге на рождественский стол подается суп из сосисок и картошки. В Каринтии предпочтительней считается копченая колбаса, квашеная капуста и копченое мясо, в то время как в Верхней Австрии в Святой Вечер вас скорее всего угостят жареными колбасками.
А вот в крайнем западном регионе Австрии Форарльберге кулинарные рождественские традиции сильно отличаются. Жители этой земли ценят отменные сыры местного изготовления и отдают предпочтение фондю и раклету.
Здравствуй, Дедушка Мороз…
Стоп! А есть ли Дед Мороз в Австрии, и кто приносит детям подарки? Оказывается, австрийские детишки не ждут в гости упитанного старичка, пробирающегося сквозь дымоход камина – Санта Клауса. Австрийская легенда таинственней и, разумеется, тесно связана с религией. Вечером 24 декабря (der Heilige Abend) все ожидают прихода младенца Христа (Christkind), спускающегося с небес с подарками. Как ни странно, тот умудряется воспользоваться даже самым коротким отсутствием детишек в гостиной для того, чтобы оставить подарки под елкой. Раздается тонкий звон колокольчика и… можно бежать к елке и искать под ней подарки со своим именем. То, что окажется в подарочных упаковках иногда совпадает со «списком пожеланий» (Wunschzettel), написанным детьми до Рождества.
В Австрии существует еще одна милая традиция: дети могут отправить свое письмо младенцу Христу по почте. И это не шутка. Небольшой городок Штайер в Верхней Австрии прославился на весь мир своим городским кварталом Christkindl и одноименным почтамтом, принимающим рождественскую почту по адресу Postamt A-4411 Christkindl in Oberösterreich. Суть услуги состоит в том, что маленькие отправители, приславшие письмо на адрес почты, обязательно получают ответную открытку на свое послание. На сегодняшний день существует множество почтамтов в Австрии и Германии, принимающих рождественские пожелания от детей. По словам сотрудников почты, дети просят не только о подарках, но и передают таким образом привет «живущим на небесах» родственникам.
Существует и другая популярная услуга на почте: отправляя письмо друзьям или близким через почтамт Christkindl, на конвертах и открытках появится уникальный рождественский штамп. Таким образом, получателя можно порадовать письмом «с небес». Рождественский штамп считается редкостью и выглядит он каждое Рождество совершенно по-разному. То, что письма с такими марками и штампами представляют собой особую ценность для коллекционеров и говорить излишне. В общей сумме ежегодно австрийский почтамт в городке Штайер рассылает более 2 млн. (!) открыток и писем с рождественской печатью.
Будет неверно утверждать, что австрийцы так сильно лелеют свои традиции, что о Санта Клаусе здесь никто даже не слышал. Так называемого Weihnachtsmann (рождественского деда, очень похожего на американского Санту) вы увидите и в торговых центрах, и на открытках не только в Германии, но и в Австрии. Рождественскому деду, кстати, тоже можно отправить письмо. Только почтамт находится не в Штайере, а в немецких городах.
Кто они – святой Николай и Крампусы?
Немаловажную роль в австрийских традициях играют и эти персонажи. Ни в коем случае не стоит считать Николауса Дедом Морозом. У него совершенно иная история. 6 декабря в Австрии отмечают день святого Николая 
(St.Nikolaus) – Николая Чудотворца, епископа города Мура (современная Турция). Он прославился своими чудотворными поступками, любовью и щедростью по отношению к детям и нуждающимся. Утром 6 декабря святой Николай одаривает послушных детей в Австрии сладостями – в носочках, мешочках или даже башмаках.
Праздник святого Николая в Австрии тесно связан с приходом зимы и со злыми духами. И по традиции этого высокого худого старика в ризе и митре сопровождают злые Крампусы. В начале декабря молодые люди одевают ужасающие костюмы и маски, превращаясь таким образом в Крампусов – своеобразных чертей. Во многих австрийских городках устраивается целый парад Крампусов. Не стоит недооценивать опасность таких шествий. Переодетые парни с плетями в руках зачастую нетрезвы и излишне хорошо вживаются в роль «чертей». Их удары не безобидны, а синяки «в подарок» – самые настоящие. Поэтому лучше избегать встречи с Крампусами на улице и вовремя отходить подальше.
Видео парада Крампусов в австрийском городе Грац дает понять, что с Крампусами шутки плохи:
Что дарят на Рождество в Австрии?
В этом вопросе я решила полагаться не только на собственные многолетние наблюдения, но и привлечь данные официальных источников в Австрии.
Все больше австрийцев избегают переполненных в предрождественское время торговых центров и занимаются поиском подарков в интернет-магазинах. Любопытными данными поделилась торговая площадка eBay: оказалось, что 78% тирольцев покупают рождественские подарки в сети!
В среднем австрийцы покупают около шести подарков стоимостью между 50 и 70 евро. Мужчины, согласно порталу News, тратят на подарки даже больше, чем женщины.
Что же покупают чаще всего? Одним из самых популярных подарков оказались книги – это не слишком дорогой подарок, к тому же его можно подобрать на любой вкус. Ювелирные украшения также часто пополняют список рождественских подарков: кольца, серьги, браслеты – все это может порадовать австрийскую женщину (все женщины мира одинаковы, наверное :)). Мужчины же предпочитают получить в подарок развлекательную технику и гаджеты – мобильные телефоны, планшеты, компьютеры. Большим спросом традиционно пользуются подарочные сертификаты и отдых в СПА-отелях.
Австрийцы – народ не бедный, но тем не менее они очень ценят время, посвященное им родными и близкими. Большую радость приносят подарки, сделанные своими руками, особенно детские поделки.
Ну а какие же подарки австрийцы видеть под елкой не хотят? Ситуация здесь, пожалуй, такая же, как и во множестве других стран. На носки, десятую по счету пижаму и мужское нижнее белье денег тратить определенно не стоит!
Как отражается приближение Рождества на работе в офисах?
На работе к Рождеству нужно успеть многое – помимо заданий, возникающих в компаниях в связи с подходом к концу рабочего года, важно успеть отправить поздравительные открытки или электронные письма клиентам и партнерам, а также — побывать на корпоративных рождественских вечеринках. Некоторые офисы украшаются на период Адвента, но, как правило, времени на это остается слишком мало. Ведь не забывайте, что в декабре большинство сотрудников австрийских компаний мыслями находятся совсем не на работе — они раздумывают о поиске своих среднестатистических шести подарков для родных и близких. Если компания не слишком большая, а коллеги дружат и за пределами работы, не исключено, что перед рождественским отпуском они обменяются небольшими подарками. Австрийские компании, как правило, очень щедро одаривают своих сотрудников, перечисляя им так называемую тринадцатую зарплату или «Рождественские деньги» — Weihnachtsgeld (что нередко соответствует месячной заработной плате). Помимо этого, устраивается корпоративная рождественская вечеринка – Weihnachtsfeier. Планировать затейливую программу или заказывать услуги аниматоров в Австрии не особо принято, чаще всего австрийцы идут вместе в ресторан или же устраивают праздник в офисе – с горячим глинтвейном, шведским столом и в расслабленной атмосфере.
На рождественском рынке в Зальцбурге
Отличный зимний подарочек!
В австрийских городах в период Адвента можно услышать чарующее рождественское пение.
Город дышит Рождеством!
Традиционные лакомства на рождественской ярмарке
«Хот доги» уже давно «вписались» в австрийские традиционные рождественские ярмарки.
Изделиями из дерева можно украшать елку!
Развлечений для детей на ярмарках — предостаточно!
Санта Клаус не обошел стороной даже самые традиционные австрийские рождественские рынки.
Рекомендуемые статьи:
Понравилась данная статья? Поделитесь ею с друзьями, для этого нажмите любую кнопку:
Подписка на рассылку
Вы хотите регулярно получать свежие материалы, новости и рекомендации по Австрии? Подпишитесь на мою рассылку и оставайтесь в курсе событий!
Отзывов: 6
Полезная статья вышла. А крампусы и перхты это одно и то же?
Николай, это хороший вопрос, на который не всякий австриец знает ответ. На сегодняшний день наблюдается все большее слияние этих изначально разных групп мистических фигур. Просто не в каждом регионе соблюдаются традиции. Крампусы сопровождают святого Николая, их день (Krampustag) — 5 декабря. Крампусы позволяют себе наказывать и пугать «непослушных» детей.
Перхты внешне напоминают крампусов, но задача у них совершенно иная — прогнать злых духов и зиму, а также принести плодородие. Их парады состоятся главным образом в святочные ночи (самые важные из них — 21, 24 и 31 декабря и 5 января).
С Рождеством Христовым, Татьяна!
Гена, очень приятно читать такие отзывы. Фокус-Австрия, как ты знаешь, далеко не единственный мой проект, потому присать статьи действительно приходится ночью. Но только иногда 😉 В этом году напишу подробные статьи о Рождественских рынках. Будет ярко и празднично!
Рождество в Австрии. Традиции адвента для истинных австрийцев
Рождественские традиции Австрии слишком ярки, чтобы их не заметить. Уютные и сентиментальные мелочи, которые свято хранят австрийцы с давних времён, проглядеть или забыть невозможно.
Рождество в Австрии, фото GUENTER R. ARTINGER
Не каждый человек сможет описать все обычаи родной страны. Как рассказать о том, что привычно с детства? Многие вещи стали настолько обыденными, что мы их просто не замечаем.
Рождественские традиции Австрии слишком ярки, чтобы их «не заметить». Уютные и сентиментальные мелочи, которые свято хранят австрийцы с давних времён, «проглядеть» или забыть невозможно.
Дед Мороз
Есть ли Дед Мороз в Австрии? Сказочный старик с Северного полюса к австрийским детям точно не приходит. Не вылезает из дымохода и перепачканный сажей Санта-Клаус. Здесь не в чести рафинированные американские традиции и мрачноватые образы из североевропейских сказаний.
Вместо рождественского деда к австрийцам спускается с небес Christkind – Младенец Христос. Именно маленький Христос – суть праздника Рождества. Он заботится о детях и дарит подарки.
Образ младенца не вызывает у детей вопросов, которые нередко порождаются нелогичностью поведения Деда Мороза. Не приходится объяснять им, каким образом младенец (сам Бог) ухитряется почти одновременно одарить детей во всём мире? Божественному персонажу по плечу любое чудо – а мы охотно верим в чудеса. Нужно только приоткрыть окно, и подарки появятся сами. Даже если взрослые об этом «техническом» моменте забыли – подарки под ёлкой всё-таки будут!
Не возникает и другой типичный вопрос – почему Деды Морозы кругом, и почему их так много? Они встречаются на улицах и в магазинах в течение нескольких недель!
Никого нельзя переодеть в Младенца Христа. Его нельзя изобразить одеждой и гримом. Поэтому существует только один Christkind. Он приходит 24 декабря – в «Святой вечер».
Американский Санта не прижился в Австрии, несмотря на все усилия рекламных фирм. По народным обычаям подарки дарят только в Святой вечер. Они кладутся под ёлку, а вовсе не в носки. Да и попадают они в дом через окошко, а не сквозь печную трубу!
У австрийского Младенца Христа свой стиль. Его образ не столь ярок, как у Санты, он мало подходит для рекламы. Для него достаточно искреннего детского воображения.
Праздничное дерево
Казалось бы, чем могут отличаться новогодние ёлки в разных странах? Однако традиционной рождественской ели (Weihnachtsbaum) в Австрии нет. Здесь ставят «Christbaum» — Христову ёлку. Не только названием отличается эта ель — она и внешне не похожа на щедро разукрашенные ёлки других стран.
Christbaum – это не подставка для украшений. Это – настоящее дерево. Его не завешивают сплошным слоем мишуры и игрушек. Для украшения Христовой ёлки необходимы вкус, стиль и чувство меры.
Есть разные варианты декора праздничной ёлки в Австрии. Неактуально развешивать шары и гирлянды в холодных тонах (бело-голубое стандартное убранство австрийцы не любят). Другое дело – Bauernchristbaum — «крестьянская рождественская ель». На этом дереве доминирует красный цвет. Можно добавить и другие роскошные яркие украшения: «золото», «серебро». Часто используют съедобные элементы декора: фрукты, орехи, конфеты и пряники. Такие украшения приводят в восторг детей. Их немного, и за ними хорошо просматривается дерево.
Вместо привычных гирлянд используются настоящие свечи. Их зажигание – особенный ритуал. Он небезопасен, но разве этот волшебный момент можно заменить простым включением цветных электрических лампочек?
Особое настроение адвента
В австрийских домах в предрождественские дни выставляют адвентский венок. На нём в каждое из четырёх воскресений зажигают по одной свече. Это не набожность, а типичная черта характера австрийцев: неторопливость, спокойствие. Менталитету жителей Альп не свойственна общая европейская рождественская суета — им важен особый настрой.
Слова, обозначающие атрибутику Рождества, в Австрии пишутся не так, как в Германии. Не «Adventszeit», а Adventzeit – время адвента; не «Adventskranz», а Adventkranz — адвентский венок; не Adventskalender, а Adventkalender — адвентский календарь. Рождественский рынок в Германии называют Adventsmarkt, а в Австрии — Christkindlmarkt.
Важное событие происходит вечером 5 декабря, накануне дня Св. Николая. Этот святой из Миры в Австрии не был переименован и перевоплощён в толстого маленького Санта-Клауса. Он так и остался епископом в ризе и митре, с тростью в руке. Это высокий и худой старик. Подобного Деда Мороза изображают обычно на Крайнем Севере. Однако Nikolaus von Myra — Святой Николас – это вовсе не Дед Мороз! Появляется он в начале адвента и следит за тем, насколько послушны дети. Вместе с ним ходит Крампус (Krampus) – нестрашный чёрт с кадкой, полной хворостин. Считается, что проказников он может унести в своей кадке (ну, или в знак предупреждения шлёпнуть прутом).
Послушным детям от Николаса достаются сладости: орехи, финики, инжир; сушеные сливы — Dorrzwetschken; яблоки или груши – Kletzen. Австрийские старики вспоминают некогда популярные сладкие стручки рожкового дерева — Buxhorndeln. Эти средиземноморские плоды сейчас называют Johannisbrot.
Дети в Австрии к Рождеству готовятся загодя. Они составляют список подарков — Wunschzettel. Список с вечера кладётся на подоконник (рядом с ним можно положить печенье). К утру его забирает Христос-младенец. С 1950 года австрийские дети могут написать письмо для Christkind. Почтамт в одноимённом местечке Christkind в Верхней Австрии (с индексом A-4411) принимает детские письма уже несколько десятилетий. За это время получено более 70 млн. писем.
Новогодние подарки австрийцы покупают не только в больших магазинах. Популярны рождественские рынки. На них, может быть, продаются и не самые модные вещи — зато всегда можно отыскать что-то необычное, неожиданное, оригинальное. Да и особая атмосфера Christkindlmarkt поддерживает праздничный настрой.
Рождественские рынки
На рождественском рынке
Первый рождественский базар в Вене был открыт в 1294 году. Его переносили в разные части города, но с 1975 г. он неизменно располагается на площади перед Ратушей. Вслед за ним начали открываться другие рождественские базары по всей стране. Эти рынки уникальны — на них нет фирменных изделий, товаров от крупных магазинов. Здесь продают свои изделия мелкие предприниматели. Они привозят вещи, сделанные небольшими партиями, вручную. Практически каждый такой предмет может быть подарком в единственном экземпляре.
И никаких Дедов Морозов вы здесь не увидите!
Святой рождественский вечер
Святой рождественский вечер
Вечером 24 декабря австрийцы празднуют «der Heilige Abend» – Святой вечер. Малышей приходится целый день не допускать к ёлке – ведь в это время её украшает младенец Христос!
Перед ужином наступает время вручения подарков – Bescherung. Сигналом того, что всё готово, служит звон колокольчика. Только после этого вся семья входит в комнату, где стоит ёлка.
По радио в это время периодически звучит знаменитая рождественская песня «Stille Nacht, Heilige Nacht». Исполняет её Венский хор мальчиков, ну а собравшиеся у семейных ёлок австрийцы подпевают. Здесь непопулярны другие известные рождественские песенки: «Jingle Bells» или «O’Tannenbaum». В дни Рождества «Тихая ночь» становится австрийским национальным гимном.
Подарки уже лежат под ёлкой рядом с традиционными деревянными яслями. Зажигаются бенгальские огни. После этого можно открывать подарки и лакомиться сладостями с ёлки.
Традиционным праздничным блюдом считается карп. Эта традиция сохранилась с давних времён – карпов всегда ловили в Дунае. Популярен и жареный гусь. Однако главное украшение стола – выпечка. Хозяйки делают множество видов печенья, но лидерство принадлежит ванильному рогалику. Выпечь настоящие ванильные рогалики – особое искусство. Австрийцы чрезвычайно требовательны к качеству мучных изделий. Хорошие рогалики не могут крошиться в руках. Они должны таять во рту.
Полночь
Всенощная под Рождество – важнейшая традиция для австрийцев. Они не так уж набожны, многие из них приходят в церковь только под Рождество. Но этот обычай жители Австрии чтут свято. Так принято с давних времён.
Особенно красиво в этот час в деревнях и горных долинах. Со всех концов к местным храмам съезжаются повозки, украшенные факелами. В темноте полуночное шествие огней выглядит впечатляюще.
Все австрийские рождественские традиции происходят из христианской веры, но отношение к ним у большинства людей не связано с религиозностью.
Рождественские обычаи австрийцев отличаются от мировых. Один раз в жизни встретить праздник Рождества стоит именно в Австрии. Спеть вместе с хозяевами праздника «Тихую ночь», попробовать карпа и увидеть загадочные огни всенощной за городом… Добраться до дома, выпить шампанского, съесть оливье и проверить пластиковый носок от интернационального Деда Мороза вы всегда успеете.