Тики тайм что такое
Оптимизация ticket-time (времени обслуживания гостя) и улучшение качества сервиса: КПК для официантов. «Мобильные блокноты»
Продолжаем рубрику, рассказывающую о современном оборудовании и программном обеспечении, применяемом при автоматизации предприятий общественного питания. Ведет рубрику компания «ЮСИЭС СПб».
Главное преимущество КПК — это мгновенная и точная передача заказа из зала на кухню
При автоматизации предприятий общественного питания часто используются карманные компьютеры (КПК). Они применяются в качестве мобильных терминалов официанта, заменяя бумажные блокноты. С их помощью обслуживающий персонал может принимать заказы у гостей и сразу вносить их в информационную систему. А работники кухни мгновенно получают информацию о поступивших заказах и начинают готовить. Таким образом, уменьшается время, затрачиваемое на обслуживание посетителей. Теория успешно подтверждается практикой: все больше ресторанов используют КПК. И у них есть для этого свои аргументы.
Успешное внедрение: с помощью КПК в ресторане «Дюжина» подают пельмени за 12 минут
В новом проекте Группы Компаний «ЮНИВЕРФУД» традиционные самолепные пельмени подаются дюжинами: одна, полторы или две — в зависимости от аппетита гостя. Видов пельменей тоже 12. И ожидание заказа, согласно концепции, должно продлиться не более 12 минут. Учитывая достаточно большую площадь пельменной и высокую загрузку персонала, выполнить это непросто. Но уже около полугода заявленные 12 минут подтверждаются специальными песочными часами, которые официанты пельменной «Дюжина» ставят на столы гостей при заказе «обедов» (аналог «бизнес-ланча»). Про реализацию проекта рассказывает руководитель филиала Группы Компаний «ЮНИВЕРФУД»
Бобрусева Юлия Ивановна:
«Использование «мобильных электронных блокнотов» в пельменной «Дюжина» полностью соответствует нашим целям и решает одну из наиболее важных задач, которую мы изначально поставили перед собой при создании концепции этого проекта. Благодаря КПК мы можем гарантировать нашим гостям, что принесем готовые пельмени в течение 12 минут после заказа. Что было бы невозможно при использовании традиционных бумажных блокнотов и стационарных терминалов. Официанты быстро научились пользоваться мобильными терминалами. На базе системы R-Keeper это очень удобно и просто. В итоге, нам удалось значительно сократить время обслуживания посетителей, повысить эффективность работы сотрудников и практически на 100% избежать ошибок, которые могут допускать официанты при внесении заказа в систему автоматизации».
Для работы по технологии «мобильный терминал официанта» необходимы электронные блокноты (КПК) определенных моделей c Radio Ethernet картами, точки доступа Wi-Fi, компьютерное оборудование и программный комплекс R-Keeper в соответствующей конфигурации. В ресторане «Дюжина» используются 8 «мобильных блокнотов» на базе КПК и R-Keeper и одна стационарная кассовая станция.
Вам нужны «мобильные терминалы», если …
Использование КПК наиболее эффективно в следующих случаях:
• существует необходимость быстрого обслуживания гостей за определенный период времени (при использовании стационарных терминалов это может быть недостижимо);
• ресторан занимает большую площадь (при использовании стационарных терминалов официанты вынуждены преодолевать большие расстояния, что сказывается на скорости и качестве их работы);
• ресторан рассчитан на большой поток посетителей, которые обслуживаются за столиками (при использовании стационарной конфигурации обслуживающий персонал будет не успевать оказывать каждому клиенту должное внимание или потребуется увеличение штата, что может быть нерационально);
• монтаж кабельной компьютерной сети в зале невозможен или нецелесообразен (например, на летних площадках);
• условия работы заведения не позволяют использовать стационарные терминалы официанта (например, ресторан кинотеатра, предлагающий услуги обслуживания во время сеанса);
• использование предметов современного дизайна в интерьере ресторана (стационарных терминалов кассира и официанта) нежелательно. Например, в концептуальных ресторанах, интерьер которых подчинен определенной идее.
«Уровень привокзальной забегаловки»: сходили в популярную пиццерию «Тик Тайм» и были шокированы результатом проверки
В группе Daily в ВК мы спросили совета, куда нам сходить на дегустацию в следующий раз. Вариантов было много, но бесспорным лидером оказался «Тик Тайм», поэтому мы усердно готовились и в прошлый четверг отправились туда на проверку.
Пиццерию «Тик Тайм» обожают многие жители Петрозаводска. Это недорогое место, которое славится большим разнообразием блюд, быстрой доставкой и постоянными розыгрышами. 🙂 Ну что, нас розыгрышами не купить, поэтому давайте выясним, из-за чего все так сходят с ума по этому месту и стоит ли оно того.
4 сыра
Обилие дешевого сливочного сыра и кислый сыр фета — такое себе сочетание. Но в целом не самая провальная позиция.
На фото видно, что соус «Ранч» добавлен на пиццу решеточкой. Вкус у соуса очень сильный, и сам он довольно жирный, поэтому не сказать, что есть эту пиццу очень приятно.
Мясная
Описание, конечно, пугающее: «Говяжий фарш, ветчина, копченая курица, сыр моцарелла, майонезный соус, томатный соус, тесто». Оказалось всё не так плохо, как кажется. Но к чему везде эта копченая курица?
4 сезона
Эта пицца состоит из пепперони, ветчины с сыром, копченой курицы с ананасами и пармезана с сыром моцарелла. Из всего этого многообразия выделим пепперони. Сырную тоже можем рекомендовать, особенно для тех, кто не фанатеет от обилия мяса в пицце.
Паста «Мак энд чиз»
Тут по внешнему виду наверняка всё понятно. Это отвратительно разварившиеся макароны в виде запеканки со сливочным привкусом. Нет, нет и еще раз нет.
Хот-ролл с курицей
Это очень даже неплохая позиция. Та же самая пицца, завернутая в лепешку. Единственное — не хватает зелени и овощей.
Салат «Цезарь»
После пасты-запеканки это самое провальное блюдо. Кислый сыр, крохотный кусочек салата и куча сухариков. Не рекомендуем.
Хочется добавить, что в пицце хочется чувствовать естественные ароматы, вкусы и ингредиенты. Здесь всё кажется искусственным: покупные соусы, пластмассовые овощи, резиновое тесто и даже копченая курица не производят впечатления натурального. Конечно, есть и плюсы. Например, общение с клиентами, открытые отзывы, исправление своих косяков и доброжелательный персонал. Если команда хорошая, то с этим уже можно работать, чего «Тик Тайму» и желаем.
Полный обзор смотрите тут:
Ticktime – оригинальный таймер для повседневных дел
Компания Nllano разрабатывает уникальный цифровой таймер для повседневных дел. По словам разработчиков, их устройство поможет в работе и отдыхе, заменив традиционные таймеры.
Портативный таймер Ticktime с футуристическим дизайном избавляет от необходимости постоянно нажимать на кнопку. Он идеально подойдет для готовки, занятия спортом, работы и игр – там, где необходим строгий контроль времени.
Ticktimt имеет шесть запрограмированных отрезков времени (3, 5, 10, 15, 25 и 30 минут), которые отображаются на гранях устройства. Просто поставьте таймер гранью с необходимым отрезком времени вверх, чтобы он начал работать.
Также каждый пользователь может установить собственное время с помощью удобных кнопок. Кроме того, Ticktime позволяет менять громкость будильника.
Имеется в таймере от Nllano функция автоматического старта, когда устройство располагается дисплеем вверх.
Наличие магнита позволяет прикреплять Ticktime к металлическим поверхностям, например, к холодильнику.
В комплекте с таймером Ticktime поставляется мануал и кабель USB для зарядки.
Тики тайм что такое
Круглосуточная бесплатная доставка*
*минимальная сумма заказа на доставку равна стоимости средней пиццы.
Начисление происходит только после оплаты заказа; Воспользоваться Тикетами можно только при заказе с сайта; Чтобы оформить доставку, часть заказа оплаченная денежными средствами, должна быть не менее 475 рублей; вторая часть оплаченная бонусами может быть любого размера; При самовывозе Вы можете оплатить часть заказа, либо весь заказ полностью Тикетами;
Пицца дня. Воскресенье
Подарок в День Рождения
Празднуйте День Рождения вместе с «Тик Тайм», получите Сладкую пиццу при заказе в день рождения и три дня после него! Подарок предоставляется именинникам в День Рождения как на самовывоз, так и на доставку при заказе от 475 р. (при предъявлении паспорта). При оформлении заказа диспетчеру или кассиру, сообщите о том, что хотите воспользоваться данной акцией. Акции не суммируются.
Маргарита всегда со скидкой!
Три пиццы за 899 рублей
Три любые пиццы размером 23 см ВСЕГО за 899р! В акции не участвует пицца «4 сыра» и «Нежный лосось».
Для любителей Пепперони
Две БОЛЬШИЕ ПЕППЕРОНИ на большую компанию всего за 999 р! Акция действует постоянно! Традиционное или тонкое тесто, на ваш выбор.
Комбо №1 Для двоих! 2 хот ролла на выбор, 2 напитка на выбор Пепси 0,5 или Брусничный морс 0,5.
Комбо №2. Для четверых! Две средние пиццы на выбор и Пепси 1 л.
Комбо №3. Для двоих! 1 средняя пицца на выбор, 2 напитка Пепси 0,5 или Брусничный морс 0,5.
Комбо №4. Для четверых! 1 Большая пицца на выбор, 2 стандартных картофеля фри, 2 порции наггетсов, пепси 1 л.
Комбо №5. На огромную компанию! 10 маленьких пицц на выбор.
Добро пожаловать на сайт пиццерии Тик Тайм! Мы готовим и доставляем Пиццу с 2012 года! Мы готовим, быстро доставляем, дарим и едим любимую пиццу! Пиццерия Тик Тайм работает как небольшое заведение с доставкой по Вашему городу! Каждая Пицца готовится под заказ, и это занимает всего 10 минут!
Что за тренд с треком TIME IN OBLIVION? В Сети верят, что песня исполняет желания
Англоязычные пользователи тиктока уверяют, что нашли в соцсети песню, которая исполняет желания, если сохранить её в своём аккаунте. Россияне, присоединившиеся к тренду, изменили его настолько, что от оригинала остался только звук. Кто начал флешмоб, как он переродился и превратился в мем, разобралась авторка Medialeaks.
Как появился тренд TIME IN OBLIVION
В англоязычном тиктоке стала популярна песня TIME IN OBLIVION исполнителя iANO, под которую пользователи платформы снимают ролики про исполнение желаний. Особенно популярным звук сделала американка, зарегистрированная в соцсети под ником punkfect. Девушка 12 ноября опубликовала в своём профиле видео, где рассказала, что хотела изменить свою жизнь к лучшему — переехать в новую квартиру или дом, так как на момент съёмки ролика авторша жила с токсичными, по её словам, людьми.
Я пошла купить журнал, где размещают объявления об аренде жилья. Я купила его за доллар, и знаете, что я нашла, когда возвращалась к машине? На земле около моей машины… — девушка достаёт пачку денег и начинает пересчитывать. — 80 долларов около моей машины!
Тиктокерша рассказала, что, оглянувшись по сторонам, она заметила ещё нескольку купюр, и суммарно у неё вышло 400 долларов (почти 30 тысяч рублей). По мнению авторши ролика, ей повезло потому, что днём ранее она сохранила в своём аккаунте звук TIME IN OBLIVION.
Используйте этот чёртов звук! Это работает даже с такой неудачницей, как я!
Другие тиктокеры, вдохновлённые историей punkfect, начали повторять за ней — сохраняли песню и ждали чуда. Авторша роликов sophiaalopez10 уверяет, что метод работает, ведь ей позвонили из модельного агентства в Нью-Йорке и предложили сотрудничество.
Прошлой ночью сняла черновое видео под этот звук в шутку, потому что очевидно, что это не работает. Но утром я проснулась от сообщений и звонков от модельного агентства из Нью-Йорка, которое предложило мне работу.
Тиктокер thejasondiaz утверждает, что, после того как он сохранил себе песню TIME IN OBLIVION, его утвердили на главную роль в новом фильме Disney.
Из-за хайпа вокруг этого звука я сохранил его себе. Через неделю мне позвонил менеджер и сказал, что меня утвердили на главную роль в фильме Disney. Вы ни за что не догадаетесь, что это за роль!
Вскоре тренд, появившийся в США, стал популярен и в других странах, включая Россию.
Как россияне используют звук TIME IN OBLIVION
Пользователи российского сегмента тиктока присоединились к американскому флешмобу, но изменили его. Они не сохраняли звук себе, а загадывали под него желание и потом на видео рассказывали, получилось ли. Например, тиктокерша i_am_kiselek не уточнила, что именно хотела получить, когда слушала песню TIME IN OBLIVION, однако в ролике показала хомяка.
15 ноября я загадала желание под этот звук. 19 ноября, — девушка показывает грызуна. — Их двое.
Авторша роликов yanessaaaaaaaaa использовала звук, чтобы побыстрее получить желаемое. Девушке перед днём рождения обещали купить новый телефон, но, как она утверждает, благодаря загаданному под песню желанию подарили гаджет намного раньше.
Походу, реально работает. Мне должны были купить телефон перед днём рождения, но… Вчера по приколу загадала под этот звук, чтобы мы пошли сегодня.
Россияне быстро превратили популярный звук, который якобы исполняет желания, в мем и начали высмеивать тех, кто верит в его магические свойства. Тиктокерша yniversamka иронично отреагировала на видео девушки, которая под песню TIME IN OBLIVION загадала получить сообщение от парня.
То есть мы буквально нашли тот звук, от которого наши желания сбываются, и единственное, что мы желаем, — это внимания какого-то [дурака].
Я не верил в эту [фигню], каждый раз загадывал посох Хомы (орудие с четырьмя звёздами. — Прим. Medialeaks) и [ничего]. Решил задонатить на десять «круток» и… Оно работает.
Тренд, который появился в США, сделал ранее не особенно известную группу iANO популярной по всему миру. В англоязычном тиктоке трек ассоциируется с мечтами, а в России он стал мемом об «исполнении желаний», которые чаще всего реализуются за счёт усилий самого человека.
Ранее Medialeaks рассказал, как пользователи тиктока разоблачили проверку на порчу золотым кольцом. Оказалось, что в деле замешана не магия, а химия.
В другом материале Medialeaks можно почитать, как девушки гадают на имя будущего мужа по запястью. Пока одни видят на руке первую букву имени суженого, другие нашли подвох в предсказании.